Своему названию кокос обязан обезьяньей мордочке, точнее, пятнышкам на этой мордочке. Именно из-за наличия похожих пятнышек на своей скорлупе кокос назвали кокосом.
Считается, что самый первый кокос вырос в Малайзии – именно здесь появилась первая кокосовая пальма. Как правило, кокосовая пальма вырастает на почве, где имеется песок. Иначе говоря, кокос растет на песчаном пляже. Кокос спокойно держится на воде, а потому может являться идеальным материалом для изготовления плавсредств. Кабы не совсем подходящая для этих целей форма. Падая в воду, кокосы могут перемещаться с помощью волн на большие расстояния. Все полезные свойства кокоса при этом сохраняются.
Собственно кокос может достигать двух с половиной килограммов веса. В кокосовой скорлупе имеются три поры. Одна из этих пор со временем, при надлежащих условиях, может развиться в семя кокоса. Внутри молодого кокоса имеется эндосперм, который из прозрачного и достаточно жидкого вещества со временем превращается в вязкое белое молоко – кокосовое молоко. Впоследствии кокосовое молоко становится твердым, превращаясь в кокосовую мякоть.
На одной кокосовой пальме зараз могут зреть до ста двадцати кокосовых орехов. Чтобы стать окончательно зрелыми, кокосам потребуется около десяти месяцев.
Если мякоть кокоса активно используется в кулинарии, а кокосовое молоко – в косметологии, то кокосовые волокна идут на изготовление мебели и матрасов.
Стоит уточнить, что кокос ошибочно относят к орехам. Кокос – это не орех вовсе. По всем отличительным признакам кокос можно назвать «затвердевшей вишней».
Подборки рецептов
297 ккал
2 ч 30 мин
Напиток с неповторимым узнаваемым вкусом и ароматом.
вода, кокос
369 ккал
50 мин
Изысканное, нежное - поделитесь сладким моментом с любимыми!
кокосовая стружка, сахар, яйца, соль, грецкие орехи, чернослив
385 ккал
1 ч 15 мин
Яркий и насыщенный аромат наполнит ваш дом уютом!
кокосовая стружка, сливки, сахар, куриные яйца, разрыхлитель, ванилин, соль
407 ккал
40 мин
Рассыпчатое, ароматное, вкусное, на скорую руку!
кокосовая стружка, сахар, яйца
498 ккал
1 ч 30 мин
Натуральные, простые и очень вкусные! Настоящий праздник!
кокосовая стружка, сгущенное молоко, молочный шоколад
483 ккал
15 мин
Вкусные домашние конфеты всего за 15 минут! Угощайтесь!
маскарпоне, кокосовая стружка, сахарная пудра, миндаль, ванильная настойка
437 ккал
30 мин
Эта печенюшка растает во рту и унесёт вас на теплые острова.
кокосовая стружка, куриные яйца, сахар
431 ккал
30 мин
Очень быстро готовится,а получается очень вкусно!
чернослив, изюм, миндаль, кокосовая стружка, мёд
406 ккал
20 мин
Невероятно вкусные печенья без муки! Готовятся очень быстро!
яйца, кокосовая стружка, сахар, ванильный сахар, соль
424 ккал
25 мин
Вкусное украшение вегетарианского стола!
сгущенное молоко, кокосовая стружка, ванильный сахар, сушеная вишня
419 ккал
30 мин
Что может быть вкуснее домашнего печенья?
кокосовая стружка, яйца, сахар
370 ккал
45 мин
Вкуснейшие фрикадельки для вегетарианцев!
фасоль, кокос, яйца, сахар, жасмин
532 ккал
1 ч 10 мин
Сладкоежки полюбят! Безумно вкусно и очень оригинально!
сливочное масло, кокосовая стружка, сгущенное молоко, пищевой краситель
197 ккал
1 д
Кокосовое молоко хорошо утоляет жажду.
кокосовая стружка, вода
работа
569 ккал
1 ч 30 мин
Конфеты с ксилитом - лакомство для тех, кто думает о своей фигуре!
кокосовое масло, кокосовое молоко, ванильный экстракт, мускатный орех, молотая корица, ксилит, кокосовая стружка
282 ккал
25 мин
Даже конфеты бывают полезными! Не веришь? Знакомься с рецептом!
финики, кокосовая стружка, кэроб, вода
232 ккал
10 мин
Хочешь ощутить вкус Мальдив у себя на кухне? Это блюдо для тебя!
тунец консервированный, кокосовая стружка, перец чили, лук, лимонный сок, душистый перец, соль
404 ккал
50 мин
Воздушное рассыпчатое печенье с волшебным ароматом
кокосовая стружка, миндаль, сгущенное молоко, яичные белки, соль, фисташки, темный шоколад
271 ккал
30 мин
Очень необычные и вкусные конфетки, пробуй!
морковь, сахар, кокосовая стружка, лимонный сок
374 ккал
1 ч 15 мин
Замечательные веселые конфетки придутся по вкусу вашим малышам!
кокосовая стружка, сахарная пудра, миндаль, грецкие орехи, морковь
319 ккал
45 мин
Уникальное блюдо для ценителей тайской кухни!
кокос, фасоль, куриные яйца, сахар
422 ккал
40 мин
Вкуснейшее, мягкое, ароматное. Готовь хоть каждый день!
пшеничная мука, сливочное масло, сахар, яйца, кокосовая стружка, разрыхлитель, соль, ванилин
410 ккал
1 ч 30 мин
Нежные кокосовые шарики с густой сгущёнкой!
кокосовая стружка, сгущенное молоко, сливочное масло, сахар, вода, лимонная кислота, пищевой краситель, шоколад, белый шоколад
307 ккал
20 мин
Замечательный способ накормить детишек творогом. Это очень вкусно!
творог, кокосовая стружка, сахар, ванилин, мёд, изюм, грецкие орехи, вишня, вареная сгущенка
371 ккал
1 ч
Традиционный турецкий морковный десерт
морковь, сахар, из печенья, грецкие орехи, кокосовая стружка
219 ккал
1 ч
Красивые и вкусные конфеты с сочной ягодной начинкой внутри!
клубника, кокосовая стружка, творог, белый шоколад, йогурт
292 ккал
1 ч
Не знаете, куда девать яичные белки? Испеките это печенье.
пшеничная мука, кокосовая стружка, сахар, мёд, яичные белки, лимоны
485 ккал
1 ч 40 мин
Готовь необычное печенье, наращивай мышцы с умом!
миндальная мука, кокосовая стружка, овсяные хлопья, сахар, сода, мёд, кокосовое масло, протеин, рецепты с какао порошком, кокосовое молоко
393 ккал
1 ч 45 мин
Рассыпчатое печенье с кокосом и лимоном - вкусно!
пшеничная мука, сахар, кокосовая стружка, сливочное масло, яйца, лимонная цедра, сахарная пудра, разрыхлитель, ванильный сахар, соль
работа
487 ккал
45 мин
Симпатичное печенье с кокосовой стружкой очень быстрого приготовления!
сливочное масло, яйца, сахар, пшеничная мука, кокосовая стружка, разрыхлитель
363 ккал
3 ч 45 мин
Праздничное настроение будет обеспечено с этим тортом!
печенье крекер, кокосовая стружка, ванильный сахар, молоко, сливочное масло, сахар, яичные желтки, пшеничная мука, картофельный крахмал
320 ккал
1 д
Этот десерт покорит любого своей нежностью!
яйца, сахар, пшеничная мука, кокосовая стружка, сливки жирные, сливочный сыр, сгущенное молоко, вода
317 ккал
1 д 5 ч
Настоящее лакомство для всей семьи! Вкуснее, чем в магазине!
яйца, сахар, пшеничная мука, рецепты с какао порошком, соль, ванилин, кокосовая стружка, молоко, сливочное масло, темный шоколад, сливки
334 ккал
40 мин
Энергия в каждом шарике для любителей натуральных сладостей!
финики, чернослив, кокосовая стружка, изюм, семечки, рецепты с какао порошком, молотая корица, мёд, кунжут
355 ккал
1 ч 10 мин
Ароматный, с хрустящей горочкой - наполнит ваш дом уютом!
слоёное тесто, яйца, кокосовая стружка, сахар, пшеничная мука, творог
337 ккал
1 ч
Такой мягкий, влажный, ароматный. Просто объедение!
пшеничная мука, кокосовая стружка, сливочное масло, сахар, йогурт, яйца, лимонная цедра, разрыхлитель, ванилин, лимонный сок
412 ккал
1 ч
Завтрак с тропическими нотками - трудно оторваться!
пшеничная мука, сливочное масло, сахар, кокосовая стружка, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, соль
261 ккал
45 мин
Нежные, ароматные, на завтрак для всей семьи!
творог, кокосовая стружка, яйца, пшеничная мука, сахар, растительное масло
493 ккал
9 ч
Невероятно нежный, с легкой сливочной ноткой! Божественно!
кокосовая стружка, белый шоколад, сливочное масло, сгущенное молоко
502 ккал
2 ч
Приготовь питательное и вкусное лакомство самостоятельно
кокосовая мука, протеин, кокосовая стружка, черника, кокосовое масло, кленовый сироп, соус, паста, ванильный экстракт, морская соль, рецепты с какао порошком
256 ккал
2 ч
Белоснежный творожный тортик с вкуснейшим кремом.
творог, сахар, пшеничная мука, лимонная кислота, яйца, сода, соль, молоко, сметана, сливочное масло, ванильный сахар, кокосовая стружка, цукаты
299 ккал
40 мин
Нежное, воздушное, тающее во рту - лучшее для чаепития!
яичные белки, сахар, пшеничная мука, кокосовая стружка, ванильный сахар
206 ккал
2 ч
Самый простой способ приготовить любимый торт!
лаваш тонкий, кокосовая стружка, молоко, сахар, яйца, кукурузный крахмал, ванильный сахар
292 ккал
1 ч 30 мин
Нежный десерт с вкусным сюрпризом - просто и необычно!
яйца, творог, коричневый сахар, кокосовая стружка, картофельный крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель, сода, соль, пшеничная мука, сливочное масло, сахар, рецепты с какао порошком, кефир
263 ккал
6 ч
Нежный, сочный, бисквитный, мягкий, красивый и очень вкусный!
пшеничная мука, сахар, крахмал, растительное масло, яйца, разрыхлитель, ванилин, ананасовый сок, ликёр, молоко, сахарная пудра, сливочное масло, кокосовая стружка, ананасы
377 ккал
1 ч
Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный!
мороженое, вафли, подсолнечное масло, кокосовая стружка, яйца