Это самое подходящее блюдо для обеда или ужина, содержащее полноценный набор витаминов и микроэлементов для восстановления сил и энергии.
Рецепты овощного супа просты и разнообразны. Для их воплощения используют свежие томаты, картофель, перец, морковь, разные сорта лука, грибы, горох, чечевицу и множество других ингредиентов растительного происхождения. Ароматное горячее готовится быстро – за 30 минут хозяйка успеет создать настоящий кулинарный шедевр. Немного фантазии и ваши близкие будут приятно удивлены не только вкусовыми качествами первого блюда, но и его аппетитным видом.
Вегетарианские супы подаются холодными и горячими, жидкими и перетертыми до консистенции пюре. Их посыпают ароматной рубленой зеленью. Супчики прекрасно охладят в жаркий полдень и согреют морозным вечером. Кушанье идеально сочетается с румяными гренками, солеными крекерами, рисовыми хлебцами, иногда к ним добавляют сметану и соусы. Обычно они не только становятся основой меню убежденных вегетарианцев, но и приходятся по душе сторонникам диетического питания.
Подборки рецептов
81 ккал
35 мин
Ароматный, густой, диетический, недорогой!
свекла, капуста, картошка, лук, морковь, помидоры, чеснок, растительное масло, лавровый лист, перец, соль
27 ккал
30 мин
Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой.
кабачки, фасоль стручковая зеленая, болгарский перец, морковь, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, зелень, соль, перец острый молотый
48 ккал
30 мин
Невозможно переоценить его вкусовой потенциал!
огурцы, помидоры, болгарский перец, перец чили, вода, каперсы, зелёный лук, чеснок, уксус, оливковое масло, базилик, перец черный молотый, соль
49 ккал
30 мин
Если вы на диете, это еще не значит, что Вам нельзя рассольник!
картошка, морковь, соленые огурцы, лук, лук-порей, рис, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, лавровый лист
137 ккал
1 ч
Наивкуснейший, полезный, простой, бюджетный, аппетитный!
картошка, плавленый сыр, лук, морковь, стебель сельдерея, перец черный молотый, соль
85 ккал
1 ч
Ароматный, нежный, полезный и потрясающе вкусный.
вода, картошка, тыква, морковь, кабачки, сливки, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, перец черный молотый, соль
100 ккал
40 мин
Любимое первое блюдо маленьких гурманов!
замороженная тыква, картошка, морковь, вода, сливки, соль
86 ккал
1 ч
Богатый витаминами супчик придется тебе по вкусу.
капуста белокочанная, помидоры зеленые, болгарский перец, лук репчатый, морковь, яблоки, соль, сахар, растительное масло, уксусная эссенция, перец горошком
65 ккал
1 ч 30 мин
Наивкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов, на обед!
лук, сливочное масло, куриный бульон, белый хлеб, твёрдый сыр
45 ккал
1 ч
Яркий как солнышко, нежный, полезный. Любовь с первой ложки!
бульон, морковь, картошка, чеснок, лук, стебель сельдерея, растительное масло, перец черный молотый, соль
53 ккал
30 мин
Яркий, сытный, потрясающе вкусный овощной суп!
картошка, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, кукуруза консервированая, растительное масло, чеснок, бульон, томатная паста, соль, перец черный молотый, зелень
61 ккал
1 ч 15 мин
Нежность в каждой ложке! Невероятно простой в приготовлении.
морковь, картошка, лук репчатый, чеснок, сливки, вода, соль, лавровый лист
27 ккал
40 мин
Простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
картошка, пекинская капуста, лук, морковь, свекла, помидоры, болгарский перец, томатная паста, чеснок, лавровый лист, растительное масло, вода, соль, специи сухие
70 ккал
40 мин
Обжарка в масле перед варкой раскрывает сладость.
тыква, сливочное масло, пшеничная мука, вода, молоко, сливки, соль
работа
64 ккал
55 мин
Густой, с ярким насыщенным вкусом – отличный горячий обед!
овощной бульон, помидоры, лук репчатый, чеснок, булгур, маслины, оливковое масло, соль, базилик, орегано сухой
41 ккал
1 ч 40 мин
Простой в приготовлении ароматный супчик
бульон, цветная капуста, морковь, картошка, лук, растительное масло, соль, перец, зелень
70 ккал
40 мин
Весенняя нежность в вашей тарелке - одной порции будет мало!
спаржа, овощной бульон, сливки, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, чесночный порошок, перец черный молотый, соль
66 ккал
2 ч 40 мин
Вкусный, нежирный, овощной борщ хорош для поста!
грибы, картошка, капуста белокочанная, помидоры, фасоль, пшеничная мука, свекла, лук, морковь, корень петрушки, квас, сметана, яичные желтки, сахар, сливочное масло, петрушка
34 ккал
1 ч
Вкусный, из обычных продуктов, на каждый день и в пост.
вода, капуста, картошка, лук, морковь, свекла, болгарский перец, томатная паста, растительное масло, укроп, соль
55 ккал
1 ч
Вкусный и очень полезный, густой, нежный, легко готовить!
бульон, картошка, морковь, лук, брокколи, зелёный горошек, чеснок, сливки, соль, специи сухие
57 ккал
1 ч 20 мин
Вкусный, витаминный, яркий, для любителей здорового питания!
брокколи, вода, сливки, картошка, лук, чеснок, сливочное масло, перец черный молотый, соль
50 ккал
1 ч
Горячий ароматный обед в лучших традициях заморской кухни!
морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, болгарский перец, помидоры, чеснок, перец чили, растительное масло, томатная паста, красная чечевица, соль, сахар, розмарин сухой, тимьян, чабрец, орегано сухой, вода
46 ккал
1 ч 15 мин
Просто и вкусно - то, что надо на обед для всей семьи!
вода, горох, картошка, морковь, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, чеснок, растительное масло, соль
22 ккал
1 ч 30 мин
Простейшее первое блюдо из доступных овощей - супер вкусно!
лук, морковь, свекла, картошка, капуста, вода, соль, уксус, специи сухие, растительное масло
55 ккал
30 мин
Постный, лёгкий, вкусный, питательный, для детей и взрослых!
цветная капуста, рис, картошка, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, растительное масло, бульон, соль, зелень
33 ккал
30 мин
Томатный, яркий, веганский, полезный и невероятно вкусный!
кускус, помидоры, лук, морковь, картошка, чеснок, бульон, зелень, соль
47 ккал
30 мин
Самый полезный, самый яркий, самый вкусный, самый весенний!
крапива, щавель, зелёный лук, яйца, картошка, лук, морковь, зелень, соль, куриный бульон
60 ккал
45 мин
Быстрое горячее блюдо из доступных продуктов!
шампиньоны, картошка, морковь, лук репчатый, вода, сливки, топленое масло, смесь перцев молотых, соль
71 ккал
30 мин
Простейший, очень вкусный овощной суп с рисом на бульоне
рыбный бульон, картошка, морковь, лук-порей, укроп, рис, сливочное масло, соль
работа
25 ккал
1 ч 20 мин
Легкий летний суп из овощей для стройной фигуры
вода, капуста белокочанная, брокколи, помидоры, пшено, картошка, морковь, перец черный молотый, соль
33 ккал
55 мин
Гармония кислого и солёного. Секрет — в последовательности!
перловка, соленые огурцы, морковь, лук, чеснок, стебель сельдерея, картошка, бульон, томатная паста, соль, перец, зелень
34 ккал
15 мин
Самый простой и доступный, на скорую руку, полезно и вкусно!
кефир, огурцы, чеснок, зелёный лук, петрушка, укроп, зелень кинзы, перец черный молотый, соль
33 ккал
1 ч
Насыщенный и очень сытный - вкусный обед для любимой семьи!
картошка, морковь, свекла, свекольная ботва, лук, томатная паста, растительное масло, чеснок, лимонный сок, соль, перец черный молотый, вода, сметана, укроп
57 ккал
2 ч
Его захочется есть не только в пост! Настоящая магия вкуса.
горох, вода, картошка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, растительное масло, специи сухие, зелень, соль
40 ккал
40 мин
Легкий и вкусный, простой и быстрый, на каждый день!
крапива, морковь, картошка, круглый рис, соль, вода, зелень, растительное масло
24 ккал
45 мин
Легкие, вкусные, диетические. Просто, на скорую руку.
капуста белокочанная, картошка, морковь, томатная паста, растительное масло, соль, вода, лавровый лист
28 ккал
45 мин
Овощные отвары - это очень просто и вкусно!
морковь, лук репчатый, вода, лавровый лист, петрушка, укроп, растительное масло
34 ккал
1 ч
Отличное сочетание овощей и плавленого сливочного сыра
вода, плавленый сыр, кабачки, картошка, болгарский перец, морковь, чеснок, сливочное масло, укроп, перец черный молотый, соль
112 ккал
2 ч 10 мин
Вкуснейший итальянский суп. Попробуй приготовить и оцени!
лук, морковь, брокколи, оливковое масло, картошка, помидоры, фасоль, томатная паста, петрушка, чеснок, овощной бульон, соль, макароны, пармезан
230 ккал
40 мин
Ароматный, яркий и вкусный супчик разнообразит рацион вегетарианцев!
булгур, красная чечевица, помидоры, лук репчатый, паприка, мята, перец горошком, растительное масло, соль
34 ккал
1 ч
Полезный, яркий, простой, быстрый и вкусный!
подосиновики, картошка, морковь, лук, рис, вода, растительное масло, соль, специи сухие
82 ккал
40 мин
Легкий, насыщенный, нежный, с бархатным вкусом!
красная чечевица, вода, картошка, лук, морковь, томатная паста, чеснок, лимоны, соль, специи сухие, растительное масло, сливочное масло, паприка, перец красный молотый
107 ккал
40 мин
Вкусный летний супчик из свежих овощей с зеленью.
растительное масло, сливочное масло, морковь, картошка, лук репчатый, капуста, огурцы, помидоры, болгарский перец, чеснок, соль, перец черный молотый
42 ккал
1 ч
Очень просто и невероятно вкусно - за уши не оттащишь!
замороженная итальянская смесь, помидоры, лук-порей, чеснок, душистый перец, оливковое масло, соль, макароны, вода
25 ккал
40 мин
Яркий и вкусный суп из пшена с овощами и чесноком!
вода, пшено, морковь, лук, болгарский перец, чеснок, укроп, перец черный молотый, соль
