На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 981 пользователей

Каталог рецептов

Овощной суп в мультиварке

Легкий летний супчик, вкусный и низкокалорийный. Готовить супы в мультиварке - одно удовольствие! Заложил все ингредиенты, нажал на кнопку - и занимайся своими делами! В нужный момент прибор отключится и будет держать блюдо на подогреве. Сегодня приготовим овощной суп. Для него можно взять любые овощи, которые вы любите или которые есть на данный момент в вашем холодильнике.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Картошка

200

Морковь

100

Помидоры

300

Кабачки

200

Соль

по вкусу

Укроп

10

Петрушка

10

Бульон

1.5

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
28 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 29 / 14 / 57
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: ИринаПриморочка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот такой набор продуктов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковь нарезаем мелкими кубиками. Мультиварку включаем на режим Жарка, 140 градусов, наливаем масло. Кладем морковь и готовим пять минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем добавляем нарезанный кубиками лук, перемешиваем. Крышку закрываем и готовим еще десять минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Цветную капусту разбираем на соцветия.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Картошку нарезаем кубиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Точно таким же образом измельчаем кабачок.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перец нарезаем небольшими квадратиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Помидоры ломтиками.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все овощи загружаем в кастрюльку.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавляем соль. специи, вливаем бульон. Крышку закрываем и готовим на режиме Суп один час.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    За пять минут до окончания режима добавляем рубленую зелень.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Yuliya
Yuliya 26.08.2015 07:02:48

Практичный и универсальный рецепт, у нас готовится такой супчик в любое время года, только зимой используем замороженные овощи. Для разнообразия их можно добавлять всегда разные – брюссельскую капусту или брокколи, спаржевую фасоль или зеленый горошек, можно добавить и шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками. Идеальное первое блюдо для всех, кто заботится о здоровье и фигуре)

Готовим с любовью и с удовольствием)
0

Советы к рецепту

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как вкусно сварить щиКак вкусно сварить щи

Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается. И лучше к…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Цветная капуста - 28 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец, Помидоры , Кабачки, Цветная капуста, Соль, Специи сухие, Укроп, Петрушка, Бульон, Растительное масло