На главную

На сайте 24 339 рецептов
у 120 235 пользователей

Каталог рецептов

Лечо Глобус

Помните эти вкусные венгерские баночки из детства!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 30 порций

Помидоры

4

Морковь

1

Лук репчатый

1

Растительное масло

0.5

Сахар

2

Уксус

100

Соль

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
84 ккал
Белков:1 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 7 / 33 / 60
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 5 ч

Опубликовано: Михей

способ приготовления

1) Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры, потом перекрутить на мясорубке.
Варить на слабом огне после закипания 1 час.
2) Пока варятся помидоры, нарезать лук полукольцами и морковь тонкой соломкой. Лук и морковь пассировать в течении 10 минут.
3) Перец очистить от семян и плодоножек, нарезать.
4) Лук и морковь добавить в варящиеся помидоры, вскипятить, убавить огонь.
5) Добавить нарезанный болгарский перец, сахар, соль, уксус .
6) ещё раз вскипятить и убавить огонь. проварить на самом слабом огне под крышкой 15 минут.

7) разложить в простерилизованные банки и закатать. Банки перевернуть, укутать полотенцем или одеялом, держать банки укутанными горлышком вниз до полного остывания.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 07.10.2017 20:47:51

БукетикОчень вкусное лечо. Муж сказал делать только по этому рецепту. Спасибо. Супер

Лучшая часть обеда — десерт, но, когда его подают, ты обычно уже ничего съесть не можешь.
Михей
Михей 10.10.2017 10:50:03

Супер Самая лучшая похвала! Приятного аппетита Вам и вашему мужу!

0
Серебро
Серебро 07.09.2018 16:02:51

Сегодня приготовила лечо по этому рецепту,правда взяла всего на половину меньше.
Именно такой вкуса и хотелось ! Супер-пупер!

Если хочешь увидеть радугу,наберись терпения переждать дождь
Михей
Михей 08.09.2018 11:57:26

Вкуснятина Приятного аппетита! Нямка

0
Ирина
Ирина 10.10.2018 14:48:20

Ну очень вкусное лечо, спасибо вам большое) рецептик сохранила, муж говорит мало сделали

Михей
Михей 14.10.2018 09:13:00

Я рад что Вам и вашему мужу понравилось! Нямка

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…

cal_possible_in_dish

  • Помидоры - 23 kcal_100g
  • Перец сладкий - 27 kcal_100g
  • Морковь - 33 kcal_100g
  • Морковь отварная - 25 kcal_100g
  • Сушеная морковь - 275 kcal_100g
  • Сахар - 398 kcal_100g
  • Сахар-песок - 398 kcal_100g
  • Винный уксус (3%) - 9 kcal_100g
  • Уксус - 11 kcal_100g
  • Уксус 9% - 11 kcal_100g
  • Уксус бальзамический - 88 kcal_100g
  • Уксус яблочный - 14 kcal_100g
  • Масло растительное - 873 kcal_100g
  • Соль - 0 kcal_100g
  • Лук репчатый - 41 kcal_100g
calories_foods: Помидоры , Болгарский перец, Морковь, Лук репчатый, Растительное масло, Сахар, Уксус, Соль