На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Куриные котлеты с пармезаном

Быстро и вкусно! Такие котлетки понравятся не только взрослым,но и детям.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
182 ккал
Белков:26 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 67 / 33 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Люси

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Куриное филе порубить ножом.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сыр натереть на мелкой терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить соль,перец,травы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить натертый сыр.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить мелконарезанную зелень петрушки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все тщательно перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сформовать котлеты и обвалять в сухарях.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Пергаментную бумагу смазать растительным маслом. Уложить котлеты и отправить в разогретую 180 градусов на 30 минут. Следить за духовкой. Я перевернула котлеты 1 раз.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чем заменить яйца в котлетах из фаршаЧем заменить яйца в котлетах из фарша

Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Панировочные сухари, Перец черный молотый, Итальянские травы, Петрушка, Пармезан, Растительное масло, Соль