Простой салат с горбушей картофелем огурцом и майонезом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для приготовления салата по этому рецепту возьмите продукты по списку: соленую горбушу, вареные яйца и картофель, репчатый лук, свежий огурец, майонез и лимонный сок.

2. Шаг 2:

   

   Мелким кубиком нарежьте репчатый лук, кубиками среднего размера порежьте очищенную рыбу.

3. Шаг 3:

   

   Лук залейте на несколько минут кипятком, чтобы он потерял свою резкость и горечь. После этого лук откиньте на ситечко и хорошо промойте под струей холодной воды, отцедите. Теперь лук придаст салату сладковатую, сочную нотку.

4. Шаг 4:

   

   Аналогичным нарезке горбуши кубиком порежьте свежий огурец, яйца измельчите кубиком с помощью яйцерезки или нарежьте ножом на кубики.

5. Шаг 5:

   

   Салат можно подавать в общем салатнике, заправив майонезом с лимонным соком и перемешав перед самой подачей. Я покажу укладку всех ингредиентов слоями. На дно салатника положите слой измельченного яйца. На него - слой из огуречной нарезки.

6. Шаг 6:

   

   На огурцы разместите кубики горбуши. Она особенно ярко смотрится на фоне зелени.

7. Шаг 7:

   

   Сбрызните рыбу лимонным соком и покройте слоем майонеза. Уплотните слои ложкой.

8. Шаг 8:

   

   Затем снова выложите огурцы, яичный слой. Промажьте майонезом.

9. Шаг 9:

   

   Следующим будет нарезанный кубиком картофель. Снова майонез.

10. Шаг 10:

    

    На самый верх салата красиво разместите аппетитные кусочки горбуши.

11. Шаг 11:

    

    Украсьте салат на свое усмотрение, я украсила свой салат ломтиками огурца, ягодами брусники и веточкой мяты. Приятного аппетита!