На главную

На сайте 29 275 рецептов
у 196 912 пользователей

Каталог рецептов

Салат из овощей, жареных на гриле

Необычное блюдо станет твоим любимым лакомством!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Баклажаны

1

Кабачки

1

Помидоры

2

Уксус

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
82 ккал
Белков:7 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 47 / 20 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Namira

Просмотров: 3 074

способ приготовления

Данный кулинарный рецепт подойдёт всем, кто хочет приготовить на своём гриле что-нибудь необычное. Эта еда очень популярна в Италии. Кроме того, овощи, запечённые на гриле, получают несравнимый вкус и не теряют свои полезные качества. Обратите внимание, что этот кулинарный рецепт предусматривает наличие приправы из итальянских трав. Я не думаю, что найти их в продаже будет проблемой.
Нарежем полосочками баклажан и кабачок цуккини. Сладкий перец почистим, удалим сердцевину и семена, и разрежем на четвертинки. Поместим овощи на гриль и поджарим в течение примерно 10 минут. Перед жаркой можно сбрызнуть их оливковым маслом.
Измельчим листья салата и поместим их в салатницу. Порежем помидоры и сыр Моцарелла ломтиками, и тоже отправим в салатницу.
Когда овощи испекутся, выложим их сверху. Посыпим салат ароматной смесью итальянских трав. Посолим и поперчим его, и польём уксусом и оливковым маслом. Салат из овощей, жаренный на гриле готов и мы можем его подавать на стол.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
 Mama•Tima
Mama•Tima

Красота!
по этому рецептику я стряпала только что, все обалденно)))
взяла рецептик Салат из овощей, жареных на гриле в поваренную книжку))) ХозяюшкаВкуснятина

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Баклажаны, Кабачки, Болгарский перец, Помидоры, Салат-латук, Смесь трав, Моцарелла, Уксус, Соль, Перец черный молотый