Общее время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 4
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления драников.
Нарезаем мелко репчатый лук и выкладываем на нагретую сковороду с растительным маслом и пассеруем. Нарезаем филе курицы кубиками и добавляем к луку.
Обжариваем 10 минут хорошо помешивая, соль и перец добавляем по вкусу.
Картофель натираем на крупной терке.
Отжимаем лишнюю жидкость с натертого картофеля.
Разбиваем в картошку 2 куриных яйца.
Добавляем 2 стол.л. муки, 2 зубчика выдавленного чеснока, соль и перец.
Тщательно перемешиваем до однородной массы.
Натираем на мелкой терке сыр твердых сортов.
Нарезаем кубиками ветчину для второго вида начинки.
Нарезаем зелень укропа и петрушки.
Наливаем в сковороду растительное масло и нагреваем плиту. Выкладываем картофельную массу равномерным не тонким слоем в раскаленную сковороду.
Хорошо обжариваем с двух сторон.
На половину нашего драника добавляем майонез.
Выкладываем на майонез ветчину или курицу, тертый сыр и зелень.
Складываем пополам драник и выкладываем на тарелку.
Готовим просто, готовим вкусно, готовим вместе на семейный ужин!
Драники с начинкой! Готовим быстрый, простой и вкусный семейный ужин!
Автор: Сибирячка готовит
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.