На главную

На сайте 24 340 рецептов
у 120 236 пользователей

Каталог рецептов

Салат Французская любовница

Непривычное сочетание обычных составляющих салата удивляет и радует! Салат хорош тем, что является кладезем витаминов (особенно, если заменить сметаной или натуральным йогуртом майонез в его составе), несложен в приготовлении, на его готовку уходит немного времени и сил. Ароматный, сочный, изысканный, вкусный. Имеет настолько оригинальный кисло-сладкий вкус, что забыть его трудно. Если он Вам понравится, то Вы к нему будете возвращаться снова и снова (отсюда, видимо, и происходит его название) :)))) Хорош для тех, кто бережёт фигуру. Пригодится для девичьих посиделок.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Твёрдый сыр

50

Грецкие орехи

1

Изюм

1

Апельсины

1

Лук репчатый

1

Морковь

1

Майонез

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
196 ккал
Белков:9 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 26 / 34 / 40
Н28 / С71 / В1

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: мама сладкоежек

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления салата. Куриное филе уже отварено и охлаждено. Орехи - обжарены на сковороде до румяного оттенка. Изюм тщательно промыт, залит кипятком на 20 минут, остужен. Морковь и лук очищены и и помыты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Репчатый лук нарезать полукольцами, перетереть между пальцами,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    чуть посолить и посыпать сахаром, добавить капельку уксуса и обдать кипятком. Затем остудить и отжать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриное филе мелко нарезать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сырую морковь и сыр натереть на терке (желательно, на мелкой).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Грецкие орехи порубить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Апельсин очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой майонезом. Первый слой - курица + майонез, потом - лук, майонез.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем - изюм + майонез, морковь + майонез.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Следующий слой - сыр + майонез.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Потом - орехи, а сверху - апельсин и чуть изюма. Вот и готов наш салатик Французская любовница! Убираем его в холодильник до подачи на стол. Угощайтесь и угощайте любимого или зовите подружек в гости на девичьи посиделки. Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

С вином.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ава Ри Я
Ава Ри Я 24.06.2015 10:30:38

а интересно все же, почему французская любовница? Надо подумать

0
катёнок
катёнок 24.06.2015 11:00:44

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 24.06.2015 11:16:14

Смех Мне и самой интересно, название придумала не я!
Я бы так попыталась это название оправдать: француженки (бытует мнение)обычно следят за фигурой, а этот салатик как раз из тех, которые не портят оную. По поводу майонеза, входящего в состав салатика, я высказалась выше, в комментариях к рецепту... Книксен

0
Надежда
Надежда 12.11.2015 10:19:55

Название супер Поцелуйчик, при-го-то-влю!

Чаще аппетит приходит во время отсутствия еды. Анатолий Рас.
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 12.11.2015 11:22:37

Надежда:
Название супер , при-го-то-влю! Вкус тоже хорош, пробуйте на здоровье!

0
Vekubus
Vekubus 07.02.2016 13:36:54

Изюмительно!

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 07.02.2016 17:21:44

Nika77:
Изюмительно! Спасибо!!! Ангел

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка 07.02.2016 13:57:39

Салатик просто бесподобный! Я последнее время для салатов с куриным филе стала его не отваривать, а запекать в мультиварке на режиме "Выпечка" минут 40. Обязательно посыпаю приправами - очень много тимьяна (это обязательно), чайную ложку орегано и немного сушеного базилика. Вкус у филе получается как немного прикопченый. Для салата просто прекрасно. Спасибо за вкусный рецептик! Вкуснятина Едим в удовольствие Букетик

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
мама сладкоежек
мама сладкоежек 07.02.2016 17:21:13

Я сама пару лет назад пришла к выводу, что филе, запечённое с травами-специями, гораздо лучше подходит для салатов: ярче вкус, лучше держит форму при нарезании, чем отварное. Попробую с вашими травками готовить.
Спасибо Вам за комментарий! Чмоки

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка 07.02.2016 18:10:18

На здоровье! Буду рада, если вам понравится. Книксен

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
0
Anna_Kos
Anna_Kos 25.01.2019 16:22:12

Очень сытный и вкусный салат, спасибо!

не люблю готовить, люблю есть
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 29.01.2019 15:20:17

спасибо, очень рада, что оценили

Кира
Кира 26.02.2019 17:08:49

Спасибо! Очень понравилось! Правда, вместо апельсина взяла мандарин, и орехи размолола помельче. Просто муж так больше любит)))

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 03.03.2019 22:25:44

Рада, что понравился салат!

0
Кира
Кира 26.02.2019 17:08:53

Спасибо! Очень понравилось! Правда, вместо апельсина взяла мандарин, и орехи размолола помельче. Просто муж так больше любит)))

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Твёрдый сыр, Грецкие орехи, Изюм, Апельсины, Лук репчатый, Морковь, Майонез