Салат Французская любовница

Непривычное сочетание обычных составляющих салата удивляет и радует! Салат хорош тем, что является кладезем витаминов (особенно, если заменить сметаной или натуральным йогуртом майонез в его составе), несложен в приготовлении, на его готовку уходит немного времени и сил. Ароматный, сочный, изысканный, вкусный. Имеет настолько оригинальный кисло-сладкий вкус, что забыть его трудно. Если он Вам понравится, то Вы к нему будете возвращаться снова и снова (отсюда, видимо, и происходит его название) :)))) Хорош для тех, кто бережёт фигуру. Пригодится для девичьих посиделок.
мама сладкоежекAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 10 г
Жиры 41% 17 г
Углеводы 34% 14 г
239 ккал
ГИ: 29 / 71 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для приготовления салата. Куриное филе уже отварено и охлаждено. Орехи - обжарены на сковороде до румяного оттенка. Изюм тщательно промыт, залит кипятком на 20 минут, остужен. Морковь и лук очищены и и помыты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Репчатый лук нарезать полукольцами, перетереть между пальцами,

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    чуть посолить и посыпать сахаром, добавить капельку уксуса и обдать кипятком. Затем остудить и отжать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриное филе мелко нарезать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сырую морковь и сыр натереть на терке (желательно, на мелкой).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Грецкие орехи порубить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Апельсин очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой майонезом. Первый слой - курица + майонез, потом - лук, майонез.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем - изюм + майонез, морковь + майонез.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Следующий слой - сыр + майонез.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Потом - орехи, а сверху - апельсин и чуть изюма. Вот и готов наш салатик Французская любовница! Убираем его в холодильник до подачи на стол. Угощайтесь и угощайте любимого или зовите подружек в гости на девичьи посиделки. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

а интересно все же, почему французская любовница? Надо подумать

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

Смех Мне и самой интересно, название придумала не я!
Я бы так попыталась это название оправдать: француженки (бытует мнение)обычно следят за фигурой, а этот салатик как раз из тех, которые не портят оную. По поводу майонеза, входящего в состав салатика, я высказалась выше, в комментариях к рецепту... Книксен

Название супер Поцелуйчик, при-го-то-влю!

Надежда:
Название супер , при-го-то-влю!Вкус тоже хорош, пробуйте на здоровье!

Салатик просто бесподобный! Я последнее время для салатов с куриным филе стала его не отваривать, а запекать в мультиварке на режиме "Выпечка" минут 40. Обязательно посыпаю приправами - очень много тимьяна (это обязательно), чайную ложку орегано и немного сушеного базилика. Вкус у филе получается как немного прикопченый. Для салата просто прекрасно. Спасибо за вкусный рецептик! Вкуснятина Едим в удовольствие Букетик

Я сама пару лет назад пришла к выводу, что филе, запечённое с травами-специями, гораздо лучше подходит для салатов: ярче вкус, лучше держит форму при нарезании, чем отварное. Попробую с вашими травками готовить.
Спасибо Вам за комментарий! Чмоки

На здоровье! Буду рада, если вам понравится. Книксен

Очень сытный и вкусный салат, спасибо!

Спасибо! Очень понравилось! Правда, вместо апельсина взяла мандарин, и орехи размолола помельче. Просто муж так больше любит)))

Спасибо! Очень понравилось! Правда, вместо апельсина взяла мандарин, и орехи размолола помельче. Просто муж так больше любит)))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Твёрдый сыр, Грецкие орехи, Изюм, Апельсины, Лук репчатый, Морковь, Майонез