На главную

На сайте 29 951 рецептов
у 231 100 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с капустой на кефире в мультиварке

Испеки вкусный пирог к чаю, угощай родных! Пирог с капустой на кефире приготовленный в мультиварке - это вкусно, быстро, просто! Тесто замешивается с помощью венчика, руками месить ничего не надо. Начинку можно сделать не только из пекинской капусты, но и с белокочанной, во втором случае капусту предварительно нужно потушить до готовности.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для теста:

Кефир

300

Куриные яйца

2

Мука

400

Сода пищевая

2.5

Соль

по вкусу

Для начинки:

Соль

по вкусу

Сливочное масло

50

Мускатный орех

1

Для смазывания:

Сливочное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
192 ккал
Белков:7 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 17 / 17 / 66
Н7 / С0 / В93

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Кириена

Просмотров: 8 486
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Кефир наливаем в миску, насыпаем соду, перемешиваем, затем разбиваем яйца, насыпаем муку и щепотку соли, перемешиваем с помощью венчика однородности.

2. Пекинскую капусту шинкуем не слишком крупно, томим в течение 5 минут на  сливочном масле, слегка солим и приправляем мускатным орехом.

3. В чашу мультиварки предварительно смазанную сливочным маслом выливаем тесто, затем выкладываем начинку. Устанавливаем программу "Выпечка" и готовим пирог в течение 50-60 минут, в зависимости от мощности мультиварки.

Подавать пирог на стол можно как теплым, так и холодным.

Угощайтесь на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Куриные яйца, Мука, Сода пищевая, Соль, Пекинская китайская капуста, Сливочное масло, Мускатный орех