Тефтельки непременно будут сухими, а готовое спагетти совершенно не раскроет весь свой вкусовой потенциал.
Рецепты домашнего томатного соуса пользуются сегодня огромной популярностью, ведь они содержат исключительно натуральные продукты и доступные компоненты. При этом соус, приготовленный самостоятельно, будет дешевле покупного и намного вкуснее. Тем более, что можно делать его сладким или более кислым, варить с целым букетом специй или обойтись самыми любимыми.
Как приготовить соус из помидоров знают многие, но не все владеют особыми тонкостями и секретами. Для самого густого кетчупа необходимо брать только спелые томаты, мясистые, мягкие, желательно с грунта. Обязательно стоит снять тонкую кожицу, ошпарив плоды кипятком перед этим, или просто сварить и растереть через сито. Пикантного аромата придадут молотый перец, тмин, кориандр, имбирь, гвоздика, любая зелень. Густота достигается за счет уваривания и добавления муки.
Подборки рецептов
34 ккал
35 мин
Натуральный, бюджетный, пряный, очень вкусный.
томатная паста, лук репчатый, чеснок, вода, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, паприка
55 ккал
1 ч 20 мин
Ароматный аккомпанемент к любым блюдам - пальчики оближешь!
помидоры, томатная паста, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, перец чили, базилик, коричневый сахар, растительное масло, бальзамический уксус, соль
56 ккал
2 ч 20 мин
Ароматный соус с фруктовыми нотками без лишних добавок!
помидоры, лук репчатый, яблоки, столовый уксус, гвоздика, сахар, поваренная соль, корица, перец острый молотый
67 ккал
20 мин
Кисло-сладкий, нежный, универсальный. Для любых блюд.
томатная паста, сметана, морковь, лук репчатый, соль, паприка, перец острый молотый, вода, подсолнечное масло
69 ккал
3 ч
Остро-сладкий акцент для ваших блюд из простых продуктов.
помидоры, морковь, яблоки, болгарский перец, перец острый стручковый, чеснок, уксус, сахар, соль, растительное масло
39 ккал
15 мин
Универсальный, из простых продуктов, на скорую руку.
томатная паста, вода, соль, сахар, корица, перец черный молотый
96 ккал
20 мин
Пикантный, ароматный, яркий - преобразит вкус любого блюда!
лук репчатый, болгарский перец, растительное масло, соевый соус, томатный соус, яблочный уксус, сахар, соль, ананасовый сок, крахмал, чеснок
28 ккал
20 мин
Жгучий, пикантный, яркий - для любителей поострее!
помидоры, лук репчатый, чеснок, перец острый стручковый, зелень кинзы, сок лайма, соль
204 ккал
1 ч
С этой вкуснятиной любой гарнир заиграет новыми красками!
фарш свинина говядина, лук, яйца, белый хлеб, сметана, пшеничная мука, растительное масло, перец черный молотый, соль, вода, томатная паста, сахар
33 ккал
1 ч 20 мин
Сочная и яркая домашняя заготовка к любому блюду!
кабачки, лук репчатый, томатная паста, чеснок, столовый уксус, паприка, сахар, соль
30 ккал
30 мин
Потрясающий аккомпанемент к любым блюдам! Невероятно вкусно!
томатная паста, чеснок, зелень кинзы, соль, яблочный уксус, хмели-сунели, аджика
160 ккал
40 мин
Элементарный, густой, насыщенный! Пальчики оближешь!
помидоры, сливки, лук, томатная паста, растительное масло, перец черный молотый, соль
54 ккал
30 мин
Ароматное, вкусное дополнение к любимым блюдам!
томатная паста, вода, лук репчатый, соль, сахар, растительное масло, пшеничная мука, лавровый лист, базилик, смесь трав
217 ккал
30 мин
Простое и быстрое блюдо на каждый день под любой гарнир!
фарш мясной, лук, морковь, томатная паста, чеснок, вода, растительное масло, соль, перец черный молотый, базилик
работа
58 ккал
20 мин
Яркая и красочная, дополнит любое второе блюдо!
лук, морковь, болгарский перец, пшеничная мука, томатная паста, вода, растительное масло, соль, специи сухие
90 ккал
30 мин
Самый лучший, из обычных продуктов, легкий в приготовлении!
томатная паста, вода, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, базилик, сахар, соль
176 ккал
40 мин
Ароматное дополнение к любимым блюдам. С ней вкуснее!
фарш мясной, лук репчатый, белый хлеб, молоко, яйца, соль, перец черный молотый, томатная паста, вода, пшеничная мука, растительное масло, лавровый лист
43 ккал
1 ч 15 мин
Ароматный, густой, яркий - лучше магазинного во много раз!
томатная паста, вода, соль, сахар, лук, перец черный молотый, гвоздика, уксус, укроп, чеснок, горчица, лавровый лист
34 ккал
6 ч 30 мин
Готовьтесь к зиме с минимальными усилиями!
помидоры, лук репчатый, сахар, столовый уксус, соль
22 ккал
20 мин
Обалденно пряный, пикантный, для летних жарких дней!
томатная паста, вода, чеснок, лук, зелень кинзы, петрушка, уксус, сахар, соль, перец черный молотый
78 ккал
15 мин
Острый и пряный соус напомнит летние дни даже в холода! Готовь!
томатный сок, горчица, сливочное масло, перец чили, гвоздика, зира, корица, молотый кориандр, имбирь, картофельный крахмал, соль, сахар
84 ккал
30 мин
Нежные биточки в ароматном соусе - прямо как в детстве!
растительное масло, куриный фарш, яйца, лук, чеснок, хлеб, молоко, пшеничная мука, соль, морковь, томатная паста, вода, лавровый лист
61 ккал
10 мин
Просто, вкусно и быстро! Дополнит любое блюдо!
лук, сметана, томатная паста, пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, специи сухие
50 ккал
25 мин
Ароматный соус, который дополнит любое блюдо!
морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, вода, базилик, соль, перец черный молотый, растительное масло
63 ккал
1 ч 15 мин
Аромат Кавказа в вашей кладовой! Пряно, остро, вкусно.
болгарский перец, перец острый стручковый, лук репчатый, растительное масло, чеснок, томатная паста, соль, кинза, кориандр
30 ккал
10 мин
Ароматный и пряный — настоящая феерия вкусов!
томатная паста, вода, чеснок, лук репчатый, зелень кинзы, базилик, сахар, перец черный молотый, соль
29 ккал
10 мин
Вкусный и яркий - идеальное дополнение к любимому блюду!
томатная паста, вода, зелень кинзы, соль, сахар, чеснок, паприка, перец черный молотый
78 ккал
25 мин
Не самая простая, но при этом очень вкусная и ароматная!
помидоры, болгарский перец, чеснок, соевый соус, растительное масло, сахар, петрушка, перец черный молотый
95 ккал
30 мин
Яркий, насыщенный, ароматный, для пасты или пиццы!
помидоры, лук, чеснок, томатная паста, оливковое масло, орегано сухой, перец чили, перец черный молотый, соль
работа
118 ккал
2 ч
Ароматный мясной соус - согреет не только тело, но и душу!
филе говядины, бульон, лук репчатый, морковь, томатная паста, растительное масло, пшеничная мука, перец черный молотый, соль
100 ккал
15 мин
Густой и ароматный соус всего за 15 минут!
томатный сок, кайенский перец, сахар, соль
85 ккал
10 мин
Придайте изысканности будничному приёмы пищи!
томатная паста, вода, чеснок, оливковое масло, базилик, перец красный молотый, соль
169 ккал
1 ч
Отличное базовое блюдо из мяса на каждый день!
свинина, лук, морковь, томатная паста, вода, растительное масло, пшеничная мука, соль, специи сухие
215 ккал
30 мин
Аппетитный, сытный, яркий, на скорую руку.
фарш мясной, помидоры, томатная паста, лук, сливки жирные, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, базилик, лавровый лист, зелень
189 ккал
20 мин
Ароматный, насыщенный, вкусный, легко готовить!
фарш мясной, лук репчатый, растительное масло, томатная паста, пшеничная мука, вода, соль, смесь трав, лавровый лист
28 ккал
30 мин
Пикантный соус родом из Мексики, который просто приготовить.
помидоры, вода, лук, перец чили, тмин, соль, сахар, кинза, кориандр, табаско
105 ккал
1 ч 10 мин
Готовить просто, получается вкусно!
помидоры, томатная паста, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, соус чили, томатный сок, базилик, оливковое масло, болгарский перец, сливочное масло, соль
26 ккал
8 ч 40 мин
Настоящая, из натуральных продуктов домашняя томатная паста!
помидоры, яблоки, лук, уксус, соль
73 ккал
2 ч 30 мин
Итальянский соус к макаронам - непревзойденный вкус!
говядина, бекон, морковь, лук, помидоры, стебель сельдерея, чеснок, перец черный молотый, мускатный орех, соль, вино красное, вино белое, петрушка, мясной бульон, молоко, смесь трав
188 ккал
2 ч 50 мин
Готовь удивительно вкусный соус для лазаньи и не только!
помидоры, бекон, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, растительное масло, фарш мясной, вино красное, томатная паста, орегано сухой, перец черный молотый, тимьян, чабрец, соль, сахар, бульон, молоко
25 ккал
1 ч
Простой и быстрый соус к любимому гарниру - гречке! Попробуй приготовь
помидоры, базилик, томатная паста, вода, кабачки, чеснок
158 ккал
50 мин
Быстрая в приготовлении и очень вкусная подливка!
свинина, лук, вода, томатная паста, пшеничная мука, растительное масло, соль, перец, лавровый лист
46 ккал
30 мин
Хочешь знать состав кетчупа? Приготовь его дома из простых продуктов!
томатная паста, вода, коричневый сахар, лук, гвоздика, молотая корица, горчица готовая, соль
130 ккал
1 ч
Нежненькая подливочка из куриного фарша, просто пальчики оближешь!
куриный фарш, лук репчатый, морковь, болгарский перец, сметана, томатный сок, сливочное масло, растительное масло, лавровый лист, соль, перец черный молотый
45 ккал
1 ч 30 мин
Вкусно, просто и полезно! Немного остро и кисленько:-)
томатная паста, вода, соль, сахар, чеснок, лук репчатый, перец красный молотый, перец черный молотый, гвоздика, горчица, уксус, лавровый лист, укроп
34 ккал
35 мин
Прекрасное решение разбавить вкус традиционных круп!
помидоры, болгарский перец, чеснок, соль, сахар, перец черный молотый, базилик, орегано, укроп
42 ккал
3 ч
Вкусный соус из свежих томатов зимой правильно заготавливать летом!)
помидоры, томатная паста, лук репчатый, оливковое масло, чеснок, соль, сахар, зелень, винный уксус белый, паприка, орегано, перец черный молотый, перец острый стручковый
25 ккал
20 мин
Ароматный и вкусный! Идеально дополнит любой гарнир!
помидоры, петрушка, базилик, чеснок, соль, душистый перец
35 ккал
45 мин
Гордость Грузии именно в авторстве этого соуса!
томатная паста, вода, петрушка, чеснок, аджика, соль, укроп, кинза, кориандр
работа
77 ккал
1 ч 30 мин
Идеальная добавка к любому блюдо - в меру острая и очень вкусная!
сливы, чеснок, сахар, перец острый стручковый, томатная паста, соль