Пицца на кефире с креветками
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
Для теста:
- Кефир: 1 стак.
- Яйца: 1 шт.
- Растительное масло: 1 стол.л.
- Маргарин (мягкий): 25 гр
- Сахар: 1 стол.л.
- Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
- Соль: 0.5 чайн.л.
- Пшеничная мука: 2 стак.
Для начинки:
- Томатная паста: 200 гр
- Креветки: 100 гр
- Соленые огурцы (тертые): 100 гр
- Вареная колбаса: 100 гр
- Помидоры: 2 шт.
- Маслины: 8 шт.
- Оливки: 4 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Грибы (вареные): 100 гр
- Твёрдый сыр (тертый): 150 гр
Как приготовить
Для начала замесим тесто. Для этого, смешиваем кефир с яйцом, добавляем сюда маргарин, растительное масло. Перемешиваем. Теперь всыпаем в нашу массу муку, сахар, разрыхлитель, соль и перемешиваем. На взгляд тесто должно быть чуть жидковатым, жиже, чем обычное тесто. Это не должно вас пугать. Теперь кладём тесто на два часа в холодильник.
По прошествии этого времени достаём его, раскатываем на противне, смазываем пласт теста кетчупом.
После этого выкладываем все ингредиенты пиццы в той последовательности, в какой вы хотите, главное не забыть посыпать пиццу сыром в самом конце. Теперь ставим пиццу с креветками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.Автор: Валерия
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.