Рецепты пиццы с грибами относят к вегетарианской или постной еде, но можно разнообразить калорийными продуктами.
Чаще всего используют шампиньоны. Но также подойдут вешенки или сезонные дары лесов: опенки, подберезовики, лисички, маслята…
Очень важно продукт предварительно прожарить до полного испарения сока, на тесте в духовке он до необходимой консистенции не дойдет. Если нет времени на дополнительную термическую обработку, корж лучше сделать потолще. Тогда время выпечки увеличится, а верхний слой начинки не останется сырым.
Форма любая – открытая или закрытая кальцоне, жареная на сковородке или запеченная. Тесто тоже на выбор – с дрожжами или без, пресное или слоеное, жидкое или крутое. На заметку: чтобы подчеркнуть вкус грибочков, основу можно замесить с творогом.
Профессиональные пиццайолы делятся критериями качества пиццы. Так тесто не принято раскатывать скалкой, работать надо только руками. Испеченный корж настолько эластичен, что не треснет, если готовую выпечку сложить пополам. Но в домашних условиях, в частности в городских квартирах, это не получится. Для этих целей требуется настоящая печь, раскалённая настолько, что блюдо полностью пропекается за две минуты.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Пицца с грибами"
276 ккал
1 ч 20 мин
Бесподобно вкусно, легко и просто, ярко и красиво, на ужин!
234 ккал
2 ч
Пицца стала любимым лакомством многих - ароматная и сытная!
238 ккал
1 ч 20 мин
Безупречно тонкая пицца из бездрожжевого теста.
216 ккал
50 мин
Самая вкусная, из обычных продуктов, для всей семьи!
227 ккал
1 ч
На скорую руку, из обычных продуктов, для всей семьи!
203 ккал
1 ч 10 мин
Готовить быстро, съедается моментально - для всей семьи!
183 ккал
2 ч
Вкусная, сочная, из простых продуктов, на каждый день!
177 ккал
1 ч 40 мин
Вкусная, всеми любимая выпечка для дружного семейного ужина!
214 ккал
30 мин
Необычная пицца на скорую руку! Попробуй!
175 ккал
2 ч
Необычная и очень вкусная пицца с сочной начинкой из мясного фарша
227 ккал
1 ч 30 мин
Итальянская классика на твоем столе! Просто, быстро и вкусно
193 ккал
50 мин
Необычно, недорого, сытно, к семейному ужину или перекус!
249 ккал
2 ч
Вкусная, на мягком, нежном, воздушном тесте, вместо пирога!
248 ккал
1 ч 30 мин
Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки
232 ккал
1 ч 40 мин
Простые в приготовлении несладкие ватрушки придутся вам по вкусу!
196 ккал
2 ч 30 мин
Великолепная пицца для правильного перекуса!
207 ккал
15 мин
Быстрая в приготовлении пицца для всей семьи
176 ккал
2 ч
Оригинальная по форме пицца покорит Вас своей сочной начинкой!
178 ккал
2 ч 30 мин
Замечательная пицца, которая украсит встречу близких друзей.
207 ккал
1 ч 45 мин
Идея для любителей пиццы - добавьте мясо и грибы, будет отменный вкус!
225 ккал
35 мин
Потрясающий рецепт пиццы на тонком тесте! Вкусно и быстро!
188 ккал
50 мин
Пицца специально для вегетарианцев! Вкусно и не вредно!
207 ккал
1 ч 40 мин
Пиццерия «отдыхает» перед таким вкуснейшим домашним приготовлением.
124 ккал
1 ч
Без лишних калорий, но при этом вкусная и питательная пицца!
203 ккал
45 мин
Пицца быстрого приготовления с домашним соусом!
185 ккал
1 ч 40 мин
Итальянская "закрытая" пицца, сохраняющая аромат и сок внутри себя
325 ккал
1 ч 30 мин
Пицца в пост! Просто, вкусно и с изюминкой! Создайте настроение дома!
166 ккал
1 ч
Традиционная пицца готовится на тонком тесте. Перед вами просто
294 ккал
55 мин
Очень вкусная и сытная пицца в домашних условиях! Вам понравится!!
261 ккал
10 мин
Приготовить эту пиццу очень легко. Попробуй, пальчики оближешь!
154 ккал
1 ч 30 мин
Отличный вкус морепродуктов делает эту пиццу превосходной!
261 ккал
1 ч 30 мин
Такая вкуснейшая пицца соберёт огромную компанию близких друзей.
235 ккал
1 ч 10 мин
Оригинальный рецепт полюбившейся всем итальянской закуски!
173 ккал
1 ч 5 мин
Такая пицца больше похожа на омлет, а значит в ней больше пользы!