На главную

На сайте 23 923 рецептов
у 118 136 пользователей

Каталог рецептов

Шаурма с курицей в лаваше

Любимое блюдо многих мужчин легко готовить, вкусно есть! Сытно и вкусно. Имеется возможность балансировать по вкусу. Шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому, что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Петрушка

3

Винный уксус белый

1

Чеснок

10

Сметана

100

Огурцы

2

Соль

по вкусу

Помидоры

2

Лаваш тонкий

600

Лук

1

Сахар

1

Специи сухие

1

Растительное масло

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
115 ккал
Белков:6 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 24 / 16 / 60
Н27 / С0 / В73

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Вкусная

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.

Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.

Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.

Нарезать овощи.

Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.

Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.

Свернуть шаверму аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон

С какими напитками можно употреблять:

Вкусно будет и с холодными и с горячими напитками по вкусу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
luch
luch 17.04.2013 16:51:47

Спасибо вам за рецепт! Сама с недавнего времени начала делать такую домашнюю шаурму. Ингредиенты добавляю абсолютно такие же: курица (жаренная, помидоры, огурцы, иногда добавляю перец. Правда соус я сама не делаю, а покупаю соус кальве (обычно, тысяча островов), получается очень вкусно. Можно так же сделать и вегетарианскую шаурму)

0
Сарка @
Сарка @ 20.04.2013 00:51:55

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

 Румба-Гавана
Румба-Гавана 01.05.2013 22:46:14

Никогда не ем покупную шаурму и сыну запрещаю, а ведь так вкусно.. и так хочется иногда Смущен
Спасибо вам, теперь будем наслаждаться Едим в удовольствие

0
Skazka
Skazka 22.04.2016 07:37:43

Действительно, многие мужчины любят это блюдо. Часто его делаю с разными начинками на завтрак мужу. Очень нравится видеть его довольную улыбку. Только я заворачиваю конвертиком, на сковороде начинка не выпадает. Хороший рецепт. В кавычках

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
Панда
Панда 19.05.2016 17:28:13

Кристиночка, спасибо за рецепт вкуснющего блюда. Обожаю домашнюю шаурму, хоть и вредно Нямка Спасибо

Не грусти, все будет хорошо!
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 11.09.2017 05:35:52

СЛАВНЫЙ рецепт,СПАСИБО! Мои все любят шаурму и тоже готовим дома.Вариации разные,способ нарезки и соусы меняю, но основа рецепта классическая.На мой взгляд она самая удачная, по-вкусу ВСЕГДА ОТЛИЧНЫЙ результат! Съедается мигом,недовольных не было,а вот добавку просят все.

0

Советы к рецепту

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Винный уксус белый - 14 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Петрушка, Винный уксус белый, Перец черный молотый, Чеснок, Болгарский перец, Сметана, Огурцы, Соль, Помидоры , Лаваш тонкий, Капуста белокочанная, Лук, Сахар, Специи сухие, Растительное масло