На главную

На сайте 27 092 рецептов
у 141 746 пользователей

Каталог рецептов

Шаурма с курицей в лаваше

Любимое блюдо многих мужчин легко готовить, вкусно есть! Сытно и вкусно. Имеется возможность балансировать по вкусу. Шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому, что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Петрушка

3

Винный уксус белый

1

Чеснок

10

Сметана

100

Огурцы

2

Соль

по вкусу

Помидоры

2

Лук

1

Сахар

1

Специи сухие

1

Растительное масло

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
115 ккал
Белков:6 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 24 / 16 / 60
Н27 / С0 / В73

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Вкусная

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.

Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.

Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.

Нарезать овощи.

Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.

Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.

Свернуть шаверму аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
luch
luch 17.04.2013 14:51:47

Спасибо вам за рецепт! Сама с недавнего времени начала делать такую домашнюю шаурму. Ингредиенты добавляю абсолютно такие же: курица (жаренная, помидоры, огурцы, иногда добавляю перец. Правда соус я сама не делаю, а покупаю соус кальве (обычно, тысяча островов), получается очень вкусно. Можно так же сделать и вегетарианскую шаурму)

0
Сарка @
Сарка @ 19.04.2013 22:51:55

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

 Румба-Гавана
Румба-Гавана 01.05.2013 20:46:14

Никогда не ем покупную шаурму и сыну запрещаю, а ведь так вкусно.. и так хочется иногда Смущен
Спасибо вам, теперь будем наслаждаться Едим в удовольствие

0
Skazka
Skazka 22.04.2016 05:37:43

Действительно, многие мужчины любят это блюдо. Часто его делаю с разными начинками на завтрак мужу. Очень нравится видеть его довольную улыбку. Только я заворачиваю конвертиком, на сковороде начинка не выпадает. Хороший рецепт. В кавычках

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
Панда
Панда 19.05.2016 15:28:13

Кристиночка, спасибо за рецепт вкуснющего блюда. Обожаю домашнюю шаурму, хоть и вредно Нямка Спасибо

Не грусти, все будет хорошо!
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 11.09.2017 03:35:52

СЛАВНЫЙ рецепт,СПАСИБО! Мои все любят шаурму и тоже готовим дома.Вариации разные,способ нарезки и соусы меняю, но основа рецепта классическая.На мой взгляд она самая удачная, по-вкусу ВСЕГДА ОТЛИЧНЫЙ результат! Съедается мигом,недовольных не было,а вот добавку просят все.

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Винный уксус белый - 14 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Петрушка, Винный уксус белый, Перец черный молотый, Чеснок, Болгарский перец, Сметана, Огурцы, Соль, Помидоры , Лаваш тонкий, Капуста белокочанная, Лук, Сахар, Специи сухие, Растительное масло