Пошаговое приготовление
Это простейший кулинарный рецепт традиционного ирландского завтрака. Фактически это яичница со специями, которая очень популярна в Ирландии. Именно добавление базилика делает её вкус и аромат настолько приятными. Такая еда подойдет абсолютно всем. Приготовить это блюдо можно очень быстро, что особенно важно, если вы спешите утром или просто не хотите долго стоять у плиты. Этот ирландский омлет очень сытный и вкусный, что также немаловажно.
Прежде всего, вам необходимо поджарить на небольшой сковородке, предварительно мелко нарезанный бекон. Венчиком в миске взбейте яйца и добавьте к ним немного черного перца и соли. Обязательно добавьте резаный базилик – это придаст блюду восхитительный аромат. Вылейте полученную смесь на сковородку с поджариваемым беконом и перемешайте. Готовьте дальше на слабом огне, чтобы ничего не подгорело.
Перед подачей на стол можно потереть на блюдо сыр или добавить базилик и лук. Вы можете также разрезать получившуюся яичницу на части и положить на теплые тосты.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересно! Для разнообразия еще можно перед сыром выложить на приготовленное блюдо, тонко нарезанными кольцами, помидорчик. Ну а сверху уже нетерить сыр. Будет очень вкусно! Не пожалеете!
Вряд ли кто откажется от такой яичницы, ведь бекон любому блюду придает особый вкус и аромат. Блюдо быстрое в приготовлении и сытное, отлично подходит для завтрака. А помидорчик действительно улучшит вкусовые качества и придаст сочность. А еще попробуйте вот такой способ
Омлет с ветчиной, сыром и зеленью (Омлет "По-нашему")Завтраки на разные вкусы-это залог каждого нового хорошего дня!
Лучшего блюда чем омлет - для завтрака и не придумать! Быстро, вкусное, а главное - масса возможностей для разнообразия. Как вариант, вместо бекона можно использовать ветчину, грибы, помидоры, спаржевую фасоль...в общем, все что фантазия подскажет. И еще хочу добавить маленький совет: попробуйте во взбитые яйца добавить ложку сметаны - омлет получится более пышным и воздушным
Действительно простейшее блюдо. На завтрак жарить яичницу, это все что я успеваю. Только готовить приходиться ее не с беконом, а с тем что бог послал в холодильник (сосиска, колбаса как вареная так и копченая).
Не плохой рецепт, делать легко, все ингредиенты уже в холодильнике. Что бы украсить это блюдо я бы добавила немного помидорчика, ялтинского лука и салатного перчика. Для любителей экзотики можно добавить кукурузку и мелко рубленные кусочки ананаса.
Простое, вкусное блюдо с большим количеством вариантов приготовления. Сама часто готовлю подобные омлеты. Вот только базилик не пробовала добавлять. А так и с беконом, и с сыром и помидорами, с луком и баклажанами и многие другие варианты испытывала. Такое блюдо беспроигрышный вариант для быстрого завтрака.
Хороший рецепт, беру в книгу
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г