На главную

На сайте 26 716 рецептов
у 137 315 пользователей

Каталог рецептов

Овощное рагу Грация

Это блюдо помогло мне похудеть на 18 кг. за 3 месяца! В качестве ужина. За 3 часа до сна (но не позднее 21 часа). Есть без хлеба.))

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Кабачки

1

Баклажаны

1

Помидоры

4

Сельдерей

1

Молотая корица

1

Молотый кориандр

1

Чеснок

2

Имбирь

1

Базилик

5

Тмин

по вкусу

Соевый соус

1

Оливковое масло

2

Вода

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
31 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 17 / 16 / 67
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Laverna

Комментариев: 0

способ приготовления

Это блюдо я употребляла на протяжении 3-х месяцев в качестве ужина. Порция-200 грамм.
В сочетании с посещением бассейна- 2 раза в неделю по 40 мин. и одним разгрузочным днем в неделю на кефире и огурцах я смогла постройнеть на 18 кг.
При этом ужин должен быть не позднее 20 часов.
Итак, приступим.
1. Вымыть овощи (помидоры, баклажан, кабачок, листья сельдерея)
2. Порезать все овощи кубиками примерно 2 см на 2 см.
3. Налить в сковороду оливкового масла- 1 ч. ложку и немного разогреть его.
4. Выложить в сковороду баклажаны и кабачки. Обжаривать их на среднем огне- 5-7 мин. постоянно помешивая и переворачивая.
5. Добавить в сковородку порезанные крупными кубиками помидоры.
6. Долить в сковороду 1 чайную ложку оставшегося оливкового масла.
7. Обжаривать овощи около 5-7 мин. постоянно помешивая.
8. Добавить порезанные некрупно листья и зеленые стебли сельдерея и мелко порезанный чеснок.
9. Долить чуть-чуть воды и соевый соус.
10. Тушить в течении 5-6 мин.
11. Добавить все остальные ингредиенты и тушить еще 5 мин.
Всё! Снимайте с огня. Накладывайте в тарелки и кушайте на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как приготовить вкусное рагуКак приготовить вкусное рагу

Чтобы приготовленное тобой овощное рагу было сытным и вкусным, следуй нескольким полезным советам.Во-первых, важен правильный подбор ингредиентов. То есть чтобы в рагу была не только капуст…

Как правильно солить рагуКак правильно солить рагу

Под воздействием соли овощи выделяют сок, поэтому чтобы рагу было сочным, нужно ингредиенты жарить несолеными, а соль добавить в начале тушения. То же правило действует и для диетического мяса. Но ес…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Тмин - 333 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Молотый кориандр - 25 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Баклажаны, Помидоры , Сельдерей, Молотая корица, Молотый кориандр, Чеснок, Имбирь, Базилик, Тмин, Соевый соус, Оливковое масло, Вода