Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 6
Помыть и почистить овощи.
Раскалить сковороду, влить в нее растительное масло и хорошенько прогреть.
Нарезать на кубики мясо, выложить в масло и поджарить.
Добавить нарезанный мелко лук, натертую на терке морковь.
Слегка потушить и отставить.
Нарезать кубиками картофель, выложить в глубокую миску.
Нашинковать капусту и тоже положить в миску.
Нарезать кубиками огурцы, добавить в миску.
Фасоль также добавить, замоченные и отжатые грибы положить к овощам.
Посолить все, поперчить, приправить специями, выложить сюда же мясо и хорошо все перемешать.
Взять подходящую посуду для запекания (обязательно с крышкой) и выложить в нее всю массу. Влить бульон.
Прогреть духовку до двухсот градусов и печь в ней годзю около часа, закрыв крышкой.
Если используется мультиварка, тогда весь процесс займет два часа.
Подается годзя в той же посуде, где запекалась.
С нею можно подать сметану и свежую зелень.
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.