Бисквит в микроволновке за 5 минут

Бисквит без миксера, духовки, долгого взбивания приготовить легко! Я, со своей искренней любовью к кулинарным экспериментам, не могла пройти мимо такого необычного рецепта. Хотя, признаюсь честно, по началу я была настроена скептически и не совсем верила, что из этой затеи действительно может получится что-то стоящее) Но минимальный набор продуктов и минимум затраченного времени меня подкупило! и я ни разу не пожалела! Более того, думаю этот тортик прочно приживется в моей семье - влажный, шоколадный и супер быстрый!
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 5 г
Жиры 28% 16 г
Углеводы 64% 37 г
307 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вбиваем яйцо, добавляем сахар

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем какао

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешиваем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Еще раз смешиваем

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вливаем половину молока, перемешиваем, затем добавляем растительное масло, перемешиваем и вливаем оставшееся молоко

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    У нас получается такое вот жидкое тесто

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Форму, в которой будет выпекать бисквит, я застелила пакетом, чтобы он не прилип. Форму подбираем так, чтобы тесто доходило только на 1/3 формы, иначе может сбежать, в качестве формы можно взять и обычную кружку, тогда мини-биквитов получится несколько и время нужно будет немного уменьшить

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выливаем тесто в подготовленную форму

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня это 700 Вт) на 5 минут, если мощность 1000 Вт, достаточно будет и 3 минут, когда прозвучит звуковой сигнал, не открываем микроволновку еще 3-5 минут

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Даем бисквиту немного остыть, после чего можно вынимать его из формы. Можно посыпать сахарной пудрой и пробовать с чаем, но можно уделить ему еще 3-5 минут, получится настоящий тортик!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Нам потребуются следующий продукты: сметана, сахар, вишня без косточек и немного шоколада

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Остывший бисквит разрезаем пополам

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    В разрезе видно, что он получился плотным, пропеченным и в меру влажным

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Для быстрого бисквита нужен и быстрый крем. Смешиваем сметану с сахаром - и крем готов! Это самый быстрый крем, который я знаю!

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Смазываем сметанным кремом

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    По желанию кладем вишню (или что-нибудь другое - орехи, ананасы и т.д.)

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Накрываем второй половиной бисквита и обмазываем сметанным кремом снаружи

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Сверху трем шоколад - и наш сюрприз имениннику готов!

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Пробуем - тортик получился очень вкусным

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Приятного чаепития!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Благодарю автора за рецепт быстрого бисквита в микроволновке за 5 минут. Нежный, слегка влажный и очень шоколадный кекс получился. Я использовала кондитерский порошок какао. Кекс приятен самостоятельно и идеален в качестве основы тортика. У меня крем на скорую руку из сливочного сыра и сливок. Уверена, что с шоколадными кремами тортик из шоколадного бисквита порадует ценителей абсолютно шоколадного вкуса.

Настюша, рецепт супер! Супер Тоже очень люблю такие быстрые рецептики)) Хозяюшка Когда ну очень хочется сладенького и терпеть нет сил)) Слюнки текут Такой рецепт просто выручалочка)) Вкуснятина Кушаем тортик

Ты знаешь, Олечка, не верила что из этого что-то получится. Но получилось таки и очень неплохо! Вкусно и быстро!

nasstin:
Ты знаешь, Олечка, не верила что из этого что-то получится. Но получилось таки и очень неплохо! Вкусно и быстро!Я сама раньше думала что микроволновка только разогрев)) Надо подумать А потом столько замечательных рецептов нашла)) Восторг Так что теперь у нас и микроволновочка в почете))) Книксен

Согласна с тобой на все 100%!!!

Получился,классный бисквит-нежный такой!!!)))Только крем я сделала масло со сгущенкой и залила шоколадной глазурью!Просто пальчики оближешь!)))

Обалденный тортик! Спасибо большое за рецепт)). У меня была ёмкость пошире, вы́пекла 2 коржа и разрезала их на 2 части. В крем добавила вместо вишен банан, измельчённый пюремялкой. Получилось на ура!!! Уже третий раз дети просят, делаю)) Просто, быстро и вкусно)) Спасибо большое!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Пшеничная мука, Крахмал, Растительное масло, Молоко, Какао-порошок, Сахар, Разрыхлитель, Сметана, Вишня, Шоколад