На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Бисквит в микроволновке за 5 минут

Бисквит без миксера, духовки, долгого взбивания приготовить легко! Я, со своей искренней любовью к кулинарным экспериментам, не могла пройти мимо такого необычного рецепта. Хотя, признаюсь честно, по началу я была настроена скептически и не совсем верила, что из этой затеи действительно может получится что-то стоящее) Но минимальный набор продуктов и минимум затраченного времени меня подкупило! и я ни разу не пожалела! Более того, думаю этот тортик прочно приживется в моей семье - влажный, шоколадный и супер быстрый!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Для бисквита:

Яйца

1

Пшеничная мука

3

Крахмал

1

Растительное масло

3

Молоко

5

Какао-порошок

2

Сахар

4

Разрыхлитель

1

Для оформления:

Сахар

2

Сметана

3

Вишня

15

Шоколад

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
321 ккал
Белков:6 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 10 / 28 / 62
Н21 / С0 / В79

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: nasstin

Просмотров: 13279

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вбиваем яйцо, добавляем сахар

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Смешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем какао

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешиваем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Еще раз смешиваем

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вливаем половину молока, перемешиваем, затем добавляем растительное масло, перемешиваем и вливаем оставшееся молоко

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    У нас получается такое вот жидкое тесто

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Форму, в которой будет выпекать бисквит, я застелила пакетом, чтобы он не прилип. Форму подбираем так, чтобы тесто доходило только на 1/3 формы, иначе может сбежать, в качестве формы можно взять и обычную кружку, тогда мини-биквитов получится несколько и время нужно будет немного уменьшить

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выливаем тесто в подготовленную форму

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня это 700 Вт) на 5 минут, если мощность 1000 Вт, достаточно будет и 3 минут, когда прозвучит звуковой сигнал, не открываем микроволновку еще 3-5 минут

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Даем бисквиту немного остыть, после чего можно вынимать его из формы. Можно посыпать сахарной пудрой и пробовать с чаем, но можно уделить ему еще 3-5 минут, получится настоящий тортик!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Нам потребуются следующий продукты: сметана, сахар, вишня без косточек и немного шоколада

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Остывший бисквит разрезаем пополам

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    В разрезе видно, что он получился плотным, пропеченным и в меру влажным

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Для быстрого бисквита нужен и быстрый крем. Смешиваем сметану с сахаром - и крем готов! Это самый быстрый крем, который я знаю!

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Смазываем сметанным кремом

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    По желанию кладем вишню (или что-нибудь другое - орехи, ананасы и т.д.)

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Накрываем второй половиной бисквита и обмазываем сметанным кремом снаружи

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Сверху трем шоколад - и наш сюрприз имениннику готов!

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Пробуем - тортик получился очень вкусным

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 20.01.2017 12:50:50

Настюша, рецепт супер! Супер Тоже очень люблю такие быстрые рецептики)) Хозяюшка Когда ну очень хочется сладенького и терпеть нет сил)) Слюнки текут Такой рецепт просто выручалочка)) Вкуснятина Кушаем тортик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
nasstin
nasstin 20.01.2017 13:21:09

Ты знаешь, Олечка, не верила что из этого что-то получится. Но получилось таки и очень неплохо! Вкусно и быстро!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Angel
Angel 20.01.2017 15:04:43

nasstin:
Ты знаешь, Олечка, не верила что из этого что-то получится. Но получилось таки и очень неплохо! Вкусно и быстро! Я сама раньше думала что микроволновка только разогрев)) Надо подумать А потом столько замечательных рецептов нашла)) Восторг Так что теперь у нас и микроволновочка в почете))) Книксен

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
0
nasstin
nasstin 20.01.2017 19:14:07

Согласна с тобой на все 100%!!!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Алена Нижникова
Алена Нижникова 07.11.2018 18:57:29

Получился,классный бисквит-нежный такой!!!)))Только крем я сделала масло со сгущенкой и залила шоколадной глазурью!Просто пальчики оближешь!)))

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Пшеничная мука, Крахмал, Растительное масло, Молоко, Какао-порошок, Сахар, Разрыхлитель, Сметана, Вишня, Шоколад