Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Начинаем мы с того, что замешиваем из вышеперечисленных ингредиентов крутое, эластичное тесто и оставляем его примерно на 30-40 минут расстаиваться. В тесто берем 1 ст.л. растопленного масла.
По прошествии указанного времени делим наше тесто на 9 равных частей. Затем каждую часть с помощью скалки раскатываем на тоненькие лепешки, после чего даём им слегка подсохнуть.
После этого взбиваем творог с куриными яйцами, немного растопленным медом, маслом (2 ст.л.), сахаром-песком и солью. Теперь выкладываем лепешки в жароупорную форму, промазывая их сначала сливочным маслом, а затем начинкой. Затем ставим наше изделие в разогретую до 180 градусов духовку на 4-5 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
У нас дома ушли только так, с тарелок просто слизали, что называется. )))))))))))
Никогда еще не пробовала ничего подобного..
Сделаю, что получится - выложу фото, а вы оцените..А вдруг у меня тоже талант?
breik, рада что тебе нравится!!! Приготовь, конечно
Баница- болгарский слоеный пирог из пресного теста с начинкой. Начинку делают разной. Конечно, чаще всего из брынзы или творога. Но так же употребляют и с мясом, шпинатом, луком-пореем, капустой. А еще вкусна баница сладкая: с начинкой их молотых и толченных орехов. Но, мне, все-таки больше по душе пирог с творогом. Он впечатляет. 
Вспомнила случай, лет 16 назад у нас работали болгары,так вот они делали эти самые банницы с брынзой, да чего же вкусная она, форму им предавали в виде бантика с надрезом впереди при этом было видно брынзу, хорошо, что Вы, Валерия, подняли эту тему, тесто и правда очень вкусное, надо будет самой приготовить, спасибо всем за дельные советы. 
Лана, для меня с творогом тоже все вкусное! 
Шура, приятного аппетита!
Очень любим выпечку с Призраком!Закажем другу Арьи - Пирожку! 
у меня одной проблема с ингредиентами теста?!
Какие у вас проблемы с тестом?
Скажите, пожалуйста, для чего в тесто добавляется уксус? Не будет он ощущаться в тесте? Еще сказано, что каждая лепешка смазывается маслом, его количество в ингредиенты не входит? 
Уксус в тесто кладется для слоистости, этот же прием используется в торте Наполеон. Клейковина муки из-за уксуса становится сильнее, и слои не слипаются при выпекании. А масло да, забыла дописать, 100-150 г у меня уходит на смазывание.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г