Фиолетовый – любимец Кавказа и Азии. Там его называют райхон (в переводе «душистый»). С ним готовят все – от вкусного жидкого и горячего до «компота».
Супы с этой зеленью богаты вкусами и запахом итальянских улиц. Просто украсив быстрый суп-пюре одним-единым листочком, хозяйка подает совершенно другой обед. Аромат – потрясающий, рецепт - обычный. Темный вид добавляют при варке – он теряет цвет, но дарит блюду всю свою гамму вкуса домашним яствам.
Горячее с ним готовит почти каждая народность. В итальянской кулинарной традиции принято использовать листья цвета травы перед подачей (рецепты - паста, ризотто, салаты). В азиатской и кавказской – в начале (мясные блюда, рагу, тушеное).
Чтобы высушить эту пряность, нужно оборвать листву и просушить ее в течение нескольких дней в тени. Хранить в полотняном мешочке. Получилось красиво? Занимает много места? Быстро и просто протрите заготовку через сито или мелкий дуршлаг – будет специя лучше магазинной. И компактна!
Его добавляют в десерты, и варенья. Идеальный и простой джем выходит из клубники с мятой и базиликом. Эти ингредиенты нужно пересыпать сахаром, подождать появления сока, проварить, убрать листики, пюрировать и оставить на зиму. Чем дольше настоится – тем гармоничнее не золотистой гренке или брускетте.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "С базиликом"
Также смотрите: Калорийность С базиликом
174 ккал
1 ч 30 мин
Готовится быстро, а выходит сытно и вкусно!
куриное филе, твёрдый сыр, майонез, помидоры, базилик, специи сухие, перец черный молотый, соль
152 ккал
20 мин
Быстрый, простой, пикантный и оригинальный!
базилик, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
362 ккал
10 мин
Натуральный, нежный, ароматный, такой вкусный!
базилик, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло, пармезан, соль
211 ккал
5 мин
Витаминный, яркий, сочный и невероятно вкусный!
помидоры, лук репчатый, мягкий сыр, базилик, растительное масло, соль, душистый перец
126 ккал
40 мин
Сытный вегетарианский ужин с итальянским характером!
макароны, пармезан, соль, баклажаны, томатный сок, чеснок, базилик, перец черный молотый, сливочное масло
242 ккал
1 ч 45 мин
Угостите и детей и взрослых домашними хлебными палочками!
пшеничная мука, молоко, сливочное масло, твёрдый сыр, мёд, дрожжи, соль, базилик
36 ккал
20 мин
Освежающий, насыщенный - такого вы ещё не пробовали!
базилик, сахар, лимонная кислота, вода
113 ккал
40 мин
Мягкое, нежное, сочное. Прекрасный вариант семейного ужина!
филе индейки, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, перец черный молотый, паприка, базилик
339 ккал
30 мин
Самый ароматный и пикантный, для настоящих гурманов!
базилик, орехи, чеснок, лимоны, соль, перец черный молотый, растительное масло
63 ккал
1 ч 20 мин
Ароматный аккомпанемент к любым блюдам - пальчики оближешь!
помидоры, томатная паста, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, перец чили, базилик, коричневый сахар, растительное масло, бальзамический уксус, соль
23 ккал
1 ч
Оригинальные, самые вкусные на праздничный стол или ужин!
помидоры, чеснок, базилик, перец горошком, вода, соль, сахар, лимонная кислота
63 ккал
40 мин
Острая заготовка для гурманов - идеально подойдет ко всему!
сливы, петрушка, базилик, чеснок, перец острый стручковый, хмели-сунели, соль, сахар
443 ккал
15 мин
Соус, как заготовка на зиму? Да, это реально! Пробуй!
базилик, семечки подсолнечника, чеснок, пармезан, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец черный молотый
404 ккал
20 мин
Хочешь приготовить универсальный соус? Очень вкусно!
чеснок, фисташки, базилик, лимонный сок, соль, оливковое масло, пармезан
работа
542 ккал
10 мин
Мята придает соусу освежающий вкус и замечательный аромат.
оливковое масло, арахис, чеснок, базилик, мята, лимонная цедра
142 ккал
10 мин
Прост в приготовлении и требует минимального времени.
сыр буррата, помидоры, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец черный молотый
22 ккал
4 ч
Пикантные, хрустящие и невероятно ароматные! Идеально!
огурцы, базилик, укроп, кинза, кориандр, вода, соль, сахар, столовый уксус
146 ккал
5 ч
Вкус пикантный, насыщенный, кисло-сладкий
помидоры, сахар, соль, растительное масло, базилик, розмарин, чеснок, перец черный молотый
41 ккал
50 мин
Очень вкусная заготовка на зиму из помидоров и слив.
помидоры, сливы, соль, сахар, уксус, базилик, лавровый лист, укроп, чеснок, душистый перец, перец горошком, молотый кориандр
159 ккал
1 д 40 мин
Куриное филе в духовке- просто и быстро готовится.
куриное филе, помидоры, твёрдый сыр, чеснок, сметана, базилик, специи сухие, соль, соевый соус
25 ккал
2 ч
Попробуйте сохранить кусочек лета в банке!
огурцы, вода, поваренная соль, сахар, уксусная эссенция, базилик, укроп, корень хрена
323 ккал
20 мин
Простое и вкусное дополнение салатов и супов!
белый хлеб, соль, перец черный молотый, базилик, паприка, оливковое масло
49 ккал
20 мин
Суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и вкусный.
молодые кабачки, лук-порей, стебель сельдерея, базилик, чеснок, оливковое масло, вода, соль, перец черный молотый
179 ккал
30 мин
Угощай друзей бутербродами по-итальянски!
батон, оливковое масло, моцарелла, помидоры, базилик, бальзамический уксус, соль, перец
172 ккал
1 ч 45 мин
Что необычного приготовить из картофеля? Конечно, итальянские ньокки!
картошка, яичные желтки, базилик, пшеничная мука, соль, перец черный молотый, сливочное масло, лимонная цедра, твёрдый сыр
66 ккал
5 д 6 ч 15 мин
Популярный деликатес можно приготовить у себя дома в духовке! Попробуй
помидоры, перец черный молотый, орегано, базилик, соль, оливковое масло
56 ккал
3 д
Аджика очень пикантный и полезный продукт.
перец чили, чеснок, зелень кинзы, базилик, тимьян, чабрец, кунжут, кинза, кориандр, зира, соль
299 ккал
1 ч 40 мин
Запеченная рыбка с легкой кислинкой и пряным ароматом.
базилик, кунжут, чеснок, скумбрия, соль, лимонный сок, растительное масло, розмарин, перец черный молотый, орегано
79 ккал
30 мин
Ваш мужчина будет сражен наповал! Вкусно, просто и быстро!
куриные грудки, помидоры, базилик, соль, перец черный молотый
работа
134 ккал
8 ч 25 мин
Прекрасный способ подать филе с любимой итальянской приправой!
куриное филе, кефир, соль, перец черный молотый, базилик, растительное масло
82 ккал
20 мин
Итальянское чудо для праздника живота без вреда здоровью!
помидоры черри, креветки, базилик, оливковое масло, морская соль, перец черный молотый
49 ккал
45 мин
Легкий, но изумительно вкусный освежающий борщ литовской кухни!
свекла, огурцы, зелёный лук, яйца, сметана, укроп, базилик, вода, кефир
376 ккал
8 ч 15 мин
Традиционная холодная закуска с восточным ароматом!
горох, оливковое масло, базилик, шалфей, зелень, чеснок, карри, специи сухие, соль
280 ккал
3 ч 30 мин
Нежнейший итальянский десерт в оригинальном исполнении!
базилик, сливки, молоко, лимонная цедра, сахар, желатин, ягоды, вода
16 ккал
1 ч
Насладись нежнейшим мясом рыбки из Северных широт.
красная рыба, лимоны, базилик, соль, перец черный молотый, молотый кориандр
202 ккал
15 мин
Пикантный, ароматный, вкусный, для многих блюд!
йогурт, грецкие орехи, базилик, чеснок, перец черный молотый, соль
635 ккал
5 мин
Знаменитый соус в не совсем обычном исполнении)
базилик, фисташки, оливковое масло, чеснок, соль
157 ккал
10 мин
Этот соус песто готовится без орехов, а получается легкий и пряный
шпинат, базилик, чеснок, лимонный сок, пармезан, оливковое масло, соль, перец черный молотый
232 ккал
1 ч 30 мин
Из самых простых продуктов, яркая и вкусная, на ужин!
лаваш тонкий, плавленый сыр, яйца, болгарский перец, огурцы, чеснок, майонез, базилик
190 ккал
30 мин
Изысканная закуска ресторанного уровня за 20 минут!
сёмга, моцарелла, сливочное масло, белый хлеб, помидоры, базилик, чеснок, оливковое масло, перец черный молотый, соль
124 ккал
40 мин
Красивый, оригинальный, аппетитный, праздник каждый день!
тунец консервированный, моцарелла, помидоры, базилик, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
413 ккал
20 мин
Быстро, просто, ярко, ароматно, очень вкусно!
макароны, базилик, пармезан, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло, соль
176 ккал
25 мин
Итальянская классика на вашем столе! Порадуйте близких!
помидоры, моцарелла, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, перец черный молотый, соль
340 ккал
50 мин
Настоящий итальянский вкус и обалденный аромат!
спагетти, креветки, чеснок, оливковое масло, перец черный молотый, соль, пармезан, кедровые орешки, базилик
214 ккал
30 мин
Очень ароматное и вкусное дополнение к спагетти.
фарш мясной, томатная паста, лук, сельдерей, вино красное, оливковое масло, базилик, чеснок, соль, перец черный молотый
477 ккал
15 мин
Быстрый ужин - спагетти с песто! Красиво, вкусно, сытно, все довольны!
спагетти, вода, базилик, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло, соль
85 ккал
10 мин
Придайте изысканности будничному приёмы пищи!
томатная паста, вода, чеснок, оливковое масло, базилик, перец красный молотый, соль
227 ккал
1 ч 20 мин
Необычная, но вкусная домашняя выпечка к особым случаям!
пшеничная мука, пиво, базилик, разрыхлитель, коричневый сахар, соль
202 ккал
2 ч
Аппетитные, ароматные, хрустящие, очень вкусные!
ржаная мука, пшеничная цельнозерновая мука, помидоры, пармезан, базилик, мёд, соль
работа
267 ккал
2 ч
Готовь нереально вкусный вариант плова по-еврейски!
говядина, печень говяжья, курдючный жир, кинза, кориандр, петрушка, базилик, укроп, зелёный лук, растительное масло, соль, перец черный молотый, лук репчатый, оливковое масло, рис
Быстрый фильтр:
- Салаты
- Супы
- С сыром
- В духовке
- Из свинины
- Из говядины
- С морковью
- Закуски
- С чесноком
- На сковороде
- Выпечка
- Шашлыки
- Из капусты
- Мясо и мясопродукты
- Яйца
- С кабачками
- Соусы
- Из рыбы
- Лепешки
- Пицца
- С креветками
- С огурцами
- Паста, спагетти
- Из курицы
- ПП рецепты
- С помидорами
- Болоньезе
- С клубникой
- С картошкой
- Песто домашний
- С болгарским перцем
- Салат из помидоров
- Маринование
- С баклажанами
- Грузинская кухня
- С томатной пастой
- Заготовки на зиму
- Напитки
- Компот на зиму
- Паста с помидорами
- Маринады