Другая версия утверждает, что «шоколад» - это измененное ацтекское слово, которое звучит примерно как «чоколатль». Переводится оно как «горькая вода» и обозначает напиток вроде шоколада, который ацтеки готовили из плодов какао.
Приготовление шоколада различается в зависимости от его разновидностей, это: молочный шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад, пористый шоколад, диабетический шоколад. Каждый из разнообразия сортов шоколада выбирает себе любимый. У шоколада имеется даже собственный день в году: 11 июля признан Всемирным днем шоколада. По всему миру имеется большое количество музеев шоколада. Периодически в крупных городах мира проходят шоколадные выставки.
Горячий шоколад, в отличие от обычного шоколада, покупного, включает в себя следующие продукты: тертое какао, сахар, молоко, корицу, ваниль. Как приготовить шоколад? Его можно изготовить в домашних условиях, сварив в молоке какао с сахаром и добавив небольшое количество сливочного масла. Горячий шоколад – напиток очень полезный и для здоровья, и для нервной системы, и для морального состояния. Считается, что шоколад способен поднять настроение.
Шоколад – обязательный атрибут многих десертов. Без шоколада или же без какао пекутся редкие торты, пирожные, печенья. Темный шоколад, по мнению многих экспертов, не способен причинить вред зубам, потому что высокое содержание в шоколаде какао нейтрализует негативное действие сахара.
А вы знаете, что для кошек и собак шоколад может быть смертельным? В шоколаде содержится так называемый теобромин, сильный токсин для многих птиц и животных.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с шоколадом"
Также смотрите: Калорийность Блюда с шоколадом
520 ккал
1 ч 20 мин
Оригинальный, ароматный и вкусный - истинное наслаждение!
молочный шоколад, белый шоколад, ореховая паста, тесто, сливочное масло
550 ккал
15 мин
Быстрый и простой способ растопить шоколад.
шоколад
505 ккал
5 мин
Шоколадные буквы, цифры, потёки, узоры - всё, что пожелаете!
молочный шоколад, сливки
550 ккал
8 мин
Простой, верный и быстрый способ, на праздничный стол!
шоколад
531 ккал
30 мин
Яркая, праздничная, очень красивая! Укрась свой торт!
белый шоколад, сливочное масло, пищевой краситель
603 ккал
10 мин
Как же правильно растопить шоколад на водяной бане?
шоколад, сливочное масло
554 ккал
30 мин
Узнай особенности растапливания белого шоколада!
белый шоколад
550 ккал
20 мин
Узнай самый необычный способ расплавить шоколад!
шоколад
550 ккал
20 мин
Самый простой способ правильно растопить шоколад
шоколад
550 ккал
30 мин
Научись растапливать шоколад без хлопот, быстро и просто!
шоколад
489 ккал
1 ч
Неожиданное сочетание сладкого, соленого и терпкого вкуса в шоколаде
темный шоколад, фисташки, гранат, морская соль
497 ккал
1 ч 45 мин
Это лакомство не только вкусное, но еще и очень веселое!
сахар, шоколад, яичные белки
540 ккал
1 ч 10 мин
Безумно вкусные пирожные на палочке (кейк-попсы).
коржи бисквитные, сгущенное молоко, сливочное масло, белый шоколад, молочный шоколад
485 ккал
8 ч 10 мин
Это просто шоколадное наслаждение! И очень легко готовится!
шоколад, сироп
работа
458 ккал
10 мин
Отличный рецепт изысканного на вкус фондю специально для тебя!
коньяк, темный шоколад, взбитые сливки
381 ккал
15 мин
Лучшая альтернатива кофе или чаю - горячий шоколадный чинтаки!
апельсиновая цедра, перец чили, сахар, шоколад, сливы
471 ккал
10 мин
Этот рецепт настоящий клад для любителей сладкого! Угощайся скорей!
шоколад, сливки жирные, апельсиновый ликер, кофе молотый, апельсиновая цедра
488 ккал
1 ч
Шикарные трюфели по простому рецепту!
горький шоколад, молочный шоколад, сливки жирные, сахарный сироп, ванилин, соль, сливочное масло
585 ккал
20 мин
Простое, но очень эффектное украшение выпечки и десертов!
горький шоколад, сливочное масло, вода
449 ккал
10 ч 20 мин
Темный ганаш - острота вкусовых ощущений!
сливки жирные, темный шоколад
460 ккал
1 ч
Изысканный крем родом из Франции для ваших вкусных шедевров!
темный шоколад, сливки жирные, сливочное масло
444 ккал
30 мин
Невероятно вкусный и нежный - для незабываемых десертов!
темный шоколад, сливки, сливочное масло
397 ккал
9 ч
Черно-белый шоколадный торт - классика кондитерского дела.
темный шоколад, сахар, сливки, сливочное масло, яйца, яичные желтки, белый шоколад, вода, желатин, ванилин
315 ккал
1 ч 40 мин
Для вкусных тортов и рулетов приготовь шоколадный крем!
вода, бельгийский шоколад, коньяк
644 ккал
1 ч
Нежный белый крем для украшения торта и не только!
белый шоколад, сливочное масло
476 ккал
10 ч 30 мин
Молочный ганаш - тонкий аромат, нежный вкус, аппетитный вид!
молочный шоколад, сливки, сливочное масло
437 ккал
1 ч 30 мин
Попробуй изумительное лакомство, это очень вкусно!
яйца, сахар, пшеничная мука, растительное масло, вода, разрыхлитель, ванилин, белый шоколад, кондитерская посыпка
549 ккал
1 ч
Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина!
темный шоколад, белый шоколад, молочный шоколад, фундук, сливки, ликёр
668 ккал
20 мин
Нестандартное сочетание вкуса для гурманов!
сало, темный шоколад, кардамон, перец черный молотый, перец красный молотый
работа
472 ккал
45 мин
Очень вкусная выпечка с шоколадной начинкой обязательна к завтраку!
слоёное тесто, шоколад, сливки, грецкие орехи, яйца
215 ккал
3 ч
Подарок, который никого не оставит равнодушным!
клубника, молочный шоколад, белый шоколад, растительное масло, пищевой краситель, кондитерская посыпка
300 ккал
1 ч
Наивкуснейший, оригинальный, на праздничный стол!
горький шоколад, вода, коньяк, сахар
432 ккал
1 ч
Маленький кусочек восточного рая! Обязательно попробуйте!
финики, ореховая паста, белый шоколад, тесто, сливочное масло, молочный шоколад, фисташки
429 ккал
1 д
Яркое, оригинальное, необычное, нежное - тает во рту!
желатин, вода, белый шоколад, молоко, сливки жирные, сахарная пудра, темный шоколад, растительное масло, сироп
415 ккал
30 мин
Очень быстро, безумно вкусно, недорого, оригинально!
горький шоколад, сливочное масло, пшеничная мука, сахар, яйца, разрыхлитель, соль
442 ккал
40 мин
На такой ганаш мастика ляжет максимально ровно!
сливки, горький шоколад, сахарная пудра, сливочное масло
456 ккал
3 ч
Вкусно, ярко, необычно — дети будут в восторге!
коржи бисквитные, темный шоколад, сливочное масло, шоколад, растительное масло
445 ккал
1 ч
очень вкусный, шоколадный, простой в приготовлении.
сливочное масло, темный шоколад, яйца, сахар, пшеничная мука, ром, соль, растительное масло
411 ккал
9 ч
Готовь восхитительные пирожные для гостей!
темный шоколад, сливочное масло, коричневый сахар, куриные яйца, пшеничная мука, рецепты с какао порошком, сметана, желатин, молочный шоколад, белый шоколад, сливки
221 ккал
1 ч 25 мин
Красиво, вкусно и романтично! Оригинальный десерт для тебя!
бельгийский шоколад, клубника
491 ккал
1 ч
Очень вкусные конфетки, которые украсят стол
горький шоколад, сливки жирные, фисташки
472 ккал
15 мин
Порадовать родных вкусными домашними конфетами совсем несложно!
молочный шоколад, темный шоколад, вареная сгущенка, арахис, сливочное масло
456 ккал
12 ч
Любимое лакомство всех детей - красивые и вкусные конфеты на палочке!
яйца, сахар, сливочное масло, пшеничная мука, разрыхлитель, шоколад, кондитерская посыпка
418 ккал
3 ч
С кофе это взрыв вкуса! Гости будут сражены наповал!
горький шоколад, сахарная пудра, сливочное масло, сливки, яичные желтки, коньяк
370 ккал
45 мин
Шикарный торт с орехами и сгущенным молоком. Пальчики оближешь!
темный шоколад, сгущенное молоко, сливочное масло, соль, орехи
381 ккал
40 мин
Устройте своей семье маленький праздник и побалуйте сладкими сырками!
творог, сливочное масло, сахарная пудра, ванильный сахар, курага, горький шоколад
440 ккал
2 ч
Прикоснитесь к высокой кухне — изящные раковины с карамелью!
яйца, сахар, соль, пшеничная мука, рецепты с какао порошком, разрыхлитель, сливочное масло, сливки жирные, молочный шоколад
485 ккал
5 мин
Нежный, воздушный, дешевый, за считанные минуты!
пшеничная мука, сахар, рецепты с какао порошком, молоко, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар, растительное масло, шоколад, грецкие орехи
439 ккал
40 мин
Невероятно вкусные, нежные, на скорую руку. Для всей семьи
слоёное тесто, молочный шоколад, яичные желтки
работа
390 ккал
5 мин
Самый быстрый, из минимума продуктов, на скорую руку!
темный шоколад, сахар, сливочное масло, яйца, пшеничная мука