Закуски - Домашний Мишлен

Закуски — это не просто дополнение к основному меню, но и возможность проявить кулинарную фантазию. Тут мы собрали лучшие рецепты, чтобы ваша кухня превратилась в настоящий ресторан. Читай дальше...
Сыр камамбер запеченный в духовке с чесноком
349 ккал
20 мин
Пикантная горячая закуска для хорошей компании!
камамбер, чеснок, оливковое масло
Вителло тонато
324 ккал
3 ч
Вкуснее, чем в ресторане! Кусочек Италии на вашем столе!
говяжья вырезка, тунец консервированный, майонез, оливковое масло, соевый соус, чеснок, перец черный молотый, каперсы
Креветки в кляре на сковороде
463 ккал
35 мин
Оригинальные, мега хрустящие, шикарная закуска!
креветки, растительное масло, вода, пшеничная мука, яичные желтки, перец черный молотый, соль
Салат с арбузом фетой и рукколой
95 ккал
10 мин
Освежающий, яркий и легкий - лучший для летних посиделок!
арбузы, фета, руккола, мята, оливковое масло, соль, перец черный молотый
Тараллини итальянские сушки
362 ккал
2 ч 10 мин
Легкая аппетитная закуска к апетиритиву и другим напиткам.
пшеничная мука, вино белое, оливковое масло, вяленые помидоры, итальянские травы, соль
Тартар из тунца с авокадо
139 ккал
10 мин
Удивите близких простым и очень вкусным ресторанным блюдом!
тунец, авокадо, каперсы, лук репчатый, соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок, лимонная цедра, соль, перец черный молотый, кунжут
Креветки на сковороде с чесноком на сливочном масле
168 ккал
15 мин
Идеальный ужин без хлопот - гурманы оценят!
креветки, сливочное масло, чеснок, лимонный сок, соль
Маринованные яйца в соевом соусе
118 ккал
1 д 20 мин
Аппетитная закуска с насыщенным вкусом к любому столу!
куриные яйца, соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль
Галантин из курицы
226 ккал
11 ч
Настоящая жемчужина французской кухни своими руками!
курица, вино белое, перец черный молотый, соль, говядина, молоко, фисташки, куриные яйца, лук репчатый, белый хлеб, сливочное масло, тимьян, чабрец
Баклажаны во фритюре хрустящие
244 ккал
30 мин
Будете делать их каждый день - оригинально и просто!
баклажаны, соль, кукурузный крахмал, яйца, панировочные сухари, растительное масло
Дубайский чизкейк без выпечки
423 ккал
8 ч
Легкость и экзотика без выпечки! На любой случай!
из печенья, сливочное масло, тесто, ореховая паста, творожный сыр, сливки, сахарная пудра, темный шоколад
Намазка из кабачков с сыром
150 ккал
40 мин
Легкое, красивое и изысканное блюдо - украсит любой стол!
кабачки, авокадо, творожный сыр, петрушка, соль, чесночный порошок, оливковое масло
Творожный сыр из творога
150 ккал
20 мин
Нежный, соленый, с зеленью. На завтрак для всей семьи!
творог, сметана, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль
Бабагануш из баклажанов
107 ккал
2 ч
Наивкуснейшая бюджетная холодная закуска - легко и просто!
баклажаны, оливковое масло, чеснок, кунжут, петрушка, сметана, лимонный сок, перец черный молотый, соль, гранат
Сыр бри с багетом и помидорами в духовке
230 ккал
40 мин
Оригинальное угощение. Настоящий праздник вкуса!
сыр бри, белый хлеб, помидоры черри, шампиньоны, чеснок, оливковое масло, смесь трав, перец черный молотый, соль
Мидии в соусе дор блю
155 ккал
20 мин
Изысканное блюдо ресторанного уровня для настоящих гурманов!
мидии в ракушках, сливки, овощной бульон, вино белое, сыр с плесенью, чеснок, укроп, петрушка, оливковое масло, перец черный молотый, соль
Корн дог с сыром
369 ккал
1 ч
Супер-закуска! Улетит вмиг - не успеете на стол поставить!
моцарелла, панировочные сухари, белый хлеб, яйца, перец черный молотый, соль, растительное масло
Роллы с угрем
181 ккал
1 ч
Любимое блюдо из ресторана можно легко сделать дома!
нори, угорь, авокадо, огурцы, икра рыбная, рис, вода, рисовый уксус, сахар, соль
Брускетта с беконом вялеными помидорами и творожным сыром
281 ккал
30 мин
Простая, быстрая и красивая закуска на любой случай!
хлеб, оливковое масло, творожный сыр, вяленые помидоры, бекон, руккола, перец черный молотый, соль, каперсы
Пудинг йоркширский
249 ккал
1 ч
Традиционная английская выпечка быстро, просто и доступно.
молоко, пшеничная мука, растительное масло, куриные яйца, сливочное масло, соль
Хрустящие баклажаны в аэрогриле
37 ккал
30 мин
Золотистая корочка и нежная середина! Идеально на ужин!
баклажаны, кукурузный крахмал, оливковое масло, соль, тимьян, чабрец
Куриный рулет в беконе в духовке с сыром и клюквой
254 ккал
1 ч 40 мин
Элегантно, нежно, изысканно. Наслаждение в каждом кусочке!
растительное масло, куриный фарш, рикотта, пармезан, бекон, куриные яйца, мускатный орех, соль, перец черный молотый, творожный сыр, клюква
Печеночный рулет из куриной печени
211 ккал
4 ч
Отличная закуска из простых продуктов на праздничный стол!
куриная печень, лук, чеснок, пшеничная мука, сметана, растительное масло, мускатный орех, перец черный молотый, соль, твёрдый сыр, сливочное масло, яйца
Корн дог без кукурузной муки
611 ккал
1 ч
И дети, и взрослые выстроятся в очередь за добавкой!
сосиски, пшеничная мука, яйца, молоко, разрыхлитель, сахар, соль, растительное масло
Соус мухаммара из печеных перцев
174 ккал
50 мин
Оригинальный и сытный гость из Ближнего Востока!
болгарский перец, грецкие орехи, панировочные сухари, гранатовый сироп, перец красный молотый, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, зира, соль
Соус с моцареллой и чеддером
327 ккал
30 мин
Очень сырный, аппетитный - для истинных гурманов!
сливки жирные, чеддер, плавленый сыр, моцарелла, перец чили, соль
Картофельные шарики с сыром на сковороде во фритюре
283 ккал
50 мин
Хрустящие снаружи и мягкие внутри, а еще такие вкусные!
картошка, твёрдый сыр, панировочные сухари, пшеничная мука, молоко, яйца, перец черный молотый, соль, растительное масло, помидоры, зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, сметана
Рыбный наполеон с красной рыбой
222 ккал
2 ч 30 мин
Оригинальный, эффектный, красивый, на праздник!
слоёные коржи, красная рыба, икра трески, творожный сыр
Зеленое сливочное масло
544 ккал
40 мин
Оригинальное и очень красивое - удивительно вкусно и просто!
сливочное масло, чеснок, петрушка, укроп, зелёный лук, растительное масло, соль, перец черный молотый
Мидии в белом вине
83 ккал
25 мин
Смесь масел и вина — секрет сбалансированного соуса.
мидии, вино белое, лук репчатый, лимоны, чеснок, перец чили, петрушка, растительное масло, сливочное масло, соль
Суфле из кабачков цукини с сыром в духовке
106 ккал
1 ч
Наивкуснейшее, нежное, сочное - праздник каждый день!
цукини, молоко, пармезан, яйца, кукурузная мука, оливковое масло, мускатный орех, перец черный молотый, соль
Жареный сыр Халуми с ягодным соусом
300 ккал
30 мин
Придется по вкусу даже самому искушенному гурману!
клубника, сахарная пудра, базилик, соль, перец черный молотый, молотая корица, оливковое масло, рассольный сыр
Соус Тартар с майонезом и солеными огурцами
375 ккал
35 мин
Идеальная компания для любого блюда - пикантная классика!
майонез, соленые огурцы, яйца, петрушка, каперсы, лимонный сок, горчица готовая, перец черный молотый, соль
Мутабаль из баклажанов
140 ккал
50 мин
Оригинальная закуска быстро и просто! За уши не оттащишь!
баклажаны, хлеб, йогурт, тахини, чеснок, петрушка, оливковое масло, перец черный молотый, соль, гранат
Зеленые блины со шпинатом
120 ккал
1 ч
Настоящая игра вкуса и цвета на тарелке - бесподобно!
гречневая мука, шпинат, пшеничная мука, зеленый чай, молоко, яичные белки, яичные желтки, мёд, соль
Рулет со шпинатом и красной рыбой на Новый год 2026
170 ккал
40 мин
Очаровательная яркая закуска, которая украсит любой стол!
красная рыба, творожный сыр, шпинат, пшеничная мука, яйца, соль
Жареные креветки в панцире в соевом соусе
116 ккал
1 ч 20 мин
Сочные, ароматные — настоящий хит любых вечеринок!
креветки, сливочное масло, чеснок, лимоны, соевый соус, перец черный молотый, соль
Куриная печень в беконе в духовке
215 ккал
1 ч 15 мин
Вкусное, сытное, оригинальное блюдо для любого стола!
куриная печень, бекон, чеснок, соевый соус, лимонный сок, растительное масло, мёд, паприка, перец черный молотый
Камамбер в аэрогриле
255 ккал
20 мин
Изысканная закуска как во французском ресторане!
камамбер, хлеб, помидоры черри, чеснок, оливковое масло, специи сухие, паприка, перец черный молотый, соль
Жареная моцарелла сыр в панировке
353 ккал
30 мин
Закуска, которая станет хитом на вашем столе!
моцарелла, яйца, пшеничная мука, панировочные сухари, растительное масло, перец черный молотый, соль
Голландский соус для яйца бенедикт
330 ккал
20 мин
Порадуйте своих близких вкуснейшим завтраком!
яичные желтки, сливочное масло, вино белое, лимонный сок, соль, хлебобулочные изделия, яйца, бекон, столовый уксус, перец черный молотый
Соус тартар со сметаной и огурцами
168 ккал
25 мин
Отличный аккомпанемент к любым блюдам - вкусно до безумия!
сметана, маринованные огурцы, яйца, зелень кинзы, лимонный сок, оливковое масло, горчица готовая, перец черный молотый, соль
Веганский сыр из кешью
292 ккал
15 ч
Оригинальный, ароматный, нежный и очень вкусный!
кешью, растительное масло, лимонный сок, вода, агар-агар, сушеный лук, специи сухие, соль
Панини с курицей бутерброд на чиабатте
189 ккал
35 мин
Отличное блюдо для перекуса или полноценного обеда!
хлебобулочные изделия, куриное филе, моцарелла, листья салата, помидоры, соус песто, майонез, итальянские травы, перец черный молотый, соль
Томатная овсянка с яйцом пашот и сыром
108 ккал
25 мин
Изысканно и просто - для тех, кто устал от сладких завтраков
овсяные хлопья, помидоры, вода, яйца, творожный сыр, чеснок, кокосовое масло, зелень, соль, перец черный молотый
Куриный рулет в бутылке с желатином
202 ккал
7 ч
Нарядная закуска на любой праздник. Глаз не отвести!
курица, желатин, зелёный горошек, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, соль, перец черный молотый
Бенто торт суши
171 ккал
3 ч
Более оригинальный подарок вы вряд ли придумаете!
круглый рис, яблочный уксус, сахар, соль, нори, яйца, огурцы, крабовые палочки, творожный сыр
Канапе с красной икрой
172 ккал
20 мин
Удивите гостей такой необычной подачей любимой закуски!
белый хлеб, творожный сыр, икра красная, огурцы, зелень
Закуска новогодние шары с индейкой и грибами
231 ккал
1 ч 30 мин
Идеально для праздничного стола или дружеской вечеринки
фарш индейки, панировочные сухари, пшеничная мука, шампиньоны, моцарелла, куриные яйца, растительное масло, паприка, перец черный молотый, соль, зелень
Тыквенный хумус
200 ккал
30 мин
Идеальный компаньон для тех, кто ценит вкусное и полезное!
тыква, нут, тахини, оливковое масло, соль, чесночный порошок, паприка, лимонный сок, гранат

Описание