Закуски - Домашний Мишлен

Закуски — это не просто дополнение к основному меню, но и возможность проявить кулинарную фантазию. Тут мы собрали лучшие рецепты, чтобы ваша кухня превратилась в настоящий ресторан. Читай дальше...
К теме Поиск по сборнику "Закуски домашний Мишлен"
Найдено рецептов: 58
Креветки в кляре на сковороде
463 ккал
35 мин
Креветки в кляре на сковороде
Оригинальные, мега хрустящие, шикарная закуска!
креветки, растительное масло, вода, пшеничная мука, яичные желтки, перец черный молотый, соль
Вителло тонато
324 ккал
3 ч
Вителло тонато
Вкуснее, чем в ресторане! Кусочек Италии на вашем столе!
говяжья вырезка, тунец консервированный, майонез, оливковое масло, соевый соус, чеснок, перец черный молотый, каперсы
Галантин из курицы
226 ккал
11 ч
Галантин из курицы
Настоящая жемчужина французской кухни своими руками!
курица, вино белое, перец черный молотый, соль, говядина, молоко, фисташки, куриные яйца, лук репчатый, белый хлеб, сливочное масло, тимьян, чабрец
Креветки на сковороде с чесноком на сливочном масле
168 ккал
15 мин
Креветки на сковороде с чесноком на сливочном масле
Идеальный ужин без хлопот - гурманы оценят!
креветки, сливочное масло, чеснок, лимонный сок, соль
Печеночный рулет из куриной печени
211 ккал
4 ч
Печеночный рулет из куриной печени
Отличная закуска из простых продуктов на праздничный стол!
куриная печень, лук, чеснок, пшеничная мука, сметана, растительное масло, мускатный орех, перец черный молотый, соль, твёрдый сыр, сливочное масло, яйца
Куриный рулет в беконе в духовке с сыром и клюквой
254 ккал
1 ч 40 мин
Куриный рулет в беконе в духовке с сыром и клюквой
Элегантно, нежно, изысканно. Наслаждение в каждом кусочке!
растительное масло, куриный фарш, рикотта, пармезан, бекон, куриные яйца, мускатный орех, соль, перец черный молотый, творожный сыр, клюква
Тартар из тунца с авокадо
139 ккал
10 мин
Тартар из тунца с авокадо
Удивите близких простым и очень вкусным ресторанным блюдом!
тунец, авокадо, каперсы, лук репчатый, соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок, лимонная цедра, соль, перец черный молотый, кунжут
Брускетта с беконом вялеными помидорами и творожным сыром
281 ккал
30 мин
Брускетта с беконом вялеными помидорами и творожным сыром
Простая, быстрая и красивая закуска на любой случай!
хлеб, оливковое масло, творожный сыр, вяленые помидоры, бекон, руккола, перец черный молотый, соль, каперсы
Рыбный наполеон с красной рыбой
222 ккал
2 ч 30 мин
Рыбный наполеон с красной рыбой
Оригинальный, эффектный, красивый, на праздник!
слоёные коржи, красная рыба, икра трески, творожный сыр
Тараллини итальянские сушки
362 ккал
2 ч 10 мин
Тараллини итальянские сушки
Легкая аппетитная закуска к апетиритиву и другим напиткам.
пшеничная мука, вино белое, оливковое масло, вяленые помидоры, итальянские травы, соль
Сыр бри с багетом и помидорами в духовке
230 ккал
40 мин
Сыр бри с багетом и помидорами в духовке
Оригинальное угощение. Настоящий праздник вкуса!
сыр бри, белый хлеб, помидоры черри, шампиньоны, чеснок, оливковое масло, смесь трав, перец черный молотый, соль
Творожный сыр из творога
150 ккал
20 мин
Творожный сыр из творога
Нежный, соленый, с зеленью. На завтрак для всей семьи!
творог, сметана, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль
Пудинг йоркширский
249 ккал
1 ч
Пудинг йоркширский
Традиционная английская выпечка быстро, просто и доступно.
молоко, пшеничная мука, растительное масло, куриные яйца, сливочное масло, соль
Рулет со шпинатом и красной рыбой на Новый год 2026
170 ккал
40 мин
Рулет со шпинатом и красной рыбой на Новый год 2026
Очаровательная яркая закуска, которая украсит любой стол!
красная рыба, творожный сыр, шпинат, пшеничная мука, яйца, соль
Маринованные яйца в соевом соусе
118 ккал
1 д 20 мин
Маринованные яйца в соевом соусе
Аппетитная закуска с насыщенным вкусом к любому столу!
куриные яйца, соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль
Зеленые блины со шпинатом
120 ккал
1 ч
Зеленые блины со шпинатом
Настоящая игра вкуса и цвета на тарелке - бесподобно!
гречневая мука, шпинат, пшеничная мука, зеленый чай, молоко, яичные белки, яичные желтки, мёд, соль
Мидии в соусе дор блю
155 ккал
20 мин
Мидии в соусе дор блю
Изысканное блюдо ресторанного уровня для настоящих гурманов!
мидии в ракушках, сливки, овощной бульон, вино белое, сыр с плесенью, чеснок, укроп, петрушка, оливковое масло, перец черный молотый, соль
Канапе с красной икрой
172 ккал
20 мин
Канапе с красной икрой
Удивите гостей такой необычной подачей любимой закуски!
белый хлеб, творожный сыр, икра красная, огурцы, зелень
Дубайский чизкейк без выпечки
423 ккал
8 ч
Дубайский чизкейк без выпечки
Легкость и экзотика без выпечки! На любой случай!
из печенья, сливочное масло, тесто, ореховая паста, творожный сыр, сливки, сахарная пудра, темный шоколад
Зеленое сливочное масло
544 ккал
40 мин
Зеленое сливочное масло
Оригинальное и очень красивое - удивительно вкусно и просто!
сливочное масло, чеснок, петрушка, укроп, зелёный лук, растительное масло, соль, перец черный молотый
Соус с моцареллой и чеддером
327 ккал
30 мин
Соус с моцареллой и чеддером
Очень сырный, аппетитный - для истинных гурманов!
сливки жирные, чеддер, плавленый сыр, моцарелла, перец чили, соль
Роллы с угрем
181 ккал
1 ч
Роллы с угрем
Любимое блюдо из ресторана можно легко сделать дома!
нори, угорь, авокадо, огурцы, икра рыбная, рис, вода, рисовый уксус, сахар, соль
Картофельные шарики с сыром на сковороде во фритюре
283 ккал
50 мин
Картофельные шарики с сыром на сковороде во фритюре
Хрустящие снаружи и мягкие внутри, а еще такие вкусные!
картошка, твёрдый сыр, панировочные сухари, пшеничная мука, молоко, яйца, перец черный молотый, соль, растительное масло, помидоры, зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, сметана
Куриный рулет в бутылке с желатином
202 ккал
7 ч
Куриный рулет в бутылке с желатином
Нарядная закуска на любой праздник. Глаз не отвести!
курица, желатин, зелёный горошек, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, соль, перец черный молотый
Корн дог с сыром
369 ккал
1 ч
Корн дог с сыром
Супер-закуска! Улетит вмиг - не успеете на стол поставить!
моцарелла, панировочные сухари, белый хлеб, яйца, перец черный молотый, соль, растительное масло
Канапе с селедкой и свеклой на хлебе
193 ккал
40 мин
Канапе с селедкой и свеклой на хлебе
Сельдь и свёкла - встреча не в салате, а на хрустящем хлебе.
хлебцы, селедка, свекла, грецкие орехи, майонез, чеснок, петрушка, соль
Баклажаны во фритюре хрустящие
95 ккал
30 мин
Баклажаны во фритюре хрустящие
Будете делать их каждый день! Оригинально и просто!
баклажаны, вода, соль, кукурузный крахмал, яйца, панировочные сухари, растительное масло
Корн дог без кукурузной муки
611 ккал
1 ч
Корн дог без кукурузной муки
И дети, и взрослые выстроятся в очередь за добавкой!
сосиски, пшеничная мука, яйца, молоко, разрыхлитель, сахар, соль, растительное масло
Жареный сыр Халуми с ягодным соусом
315 ккал
30 мин
Жареный сыр Халуми с ягодным соусом
Придется по вкусу даже самому искушенному гурману!
клубника, сахарная пудра, базилик, соль, перец черный молотый, молотая корица, оливковое масло, рассольный сыр
Мутабаль из баклажанов
140 ккал
50 мин
Мутабаль из баклажанов
Оригинальная закуска быстро и просто! За уши не оттащишь!
баклажаны, хлеб, йогурт, тахини, чеснок, петрушка, оливковое масло, перец черный молотый, соль, гранат
Куриная печень в беконе в духовке
215 ккал
1 ч 15 мин
Куриная печень в беконе в духовке
Вкусное, сытное, оригинальное блюдо для любого стола!
куриная печень, бекон, чеснок, соевый соус, лимонный сок, растительное масло, мёд, паприка, перец черный молотый
Соус мухаммара из печеных перцев
174 ккал
50 мин
Соус мухаммара из печеных перцев
Оригинальный и сытный гость из Ближнего Востока!
болгарский перец, грецкие орехи, панировочные сухари, гранатовый сироп, перец красный молотый, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, зира, соль
Панини с курицей бутерброд на чиабатте
208 ккал
35 мин
Панини с курицей бутерброд на чиабатте
Отличное блюдо для перекуса или полноценного обеда!
хлебобулочные изделия, куриное филе, моцарелла, листья салата, помидоры, соус песто, майонез, итальянские травы, перец черный молотый, соль
Бабагануш из баклажанов
107 ккал
2 ч
Бабагануш из баклажанов
Наивкуснейшая бюджетная холодная закуска - легко и просто!
баклажаны, оливковое масло, чеснок, кунжут, петрушка, сметана, лимонный сок, перец черный молотый, соль, гранат
Соус тартар со сметаной и огурцами
168 ккал
25 мин
Соус тартар со сметаной и огурцами
Отличный аккомпанемент к любым блюдам - вкусно до безумия!
сметана, маринованные огурцы, яйца, зелень кинзы, лимонный сок, оливковое масло, горчица готовая, перец черный молотый, соль
Голландский соус для яйца бенедикт
330 ккал
20 мин
Голландский соус для яйца бенедикт
Порадуйте своих близких вкуснейшим завтраком!
яичные желтки, сливочное масло, вино белое, лимонный сок, соль, хлебобулочные изделия, яйца, бекон, столовый уксус, перец черный молотый
Веганский сыр из кешью
293 ккал
15 ч
Веганский сыр из кешью
Оригинальный, ароматный, нежный и очень вкусный!
кешью, растительное масло, лимонный сок, вода, агар-агар, сушеный лук, специи сухие, соль
Бенто торт суши
171 ккал
3 ч
Бенто торт суши
Более оригинальный подарок вы вряд ли придумаете!
круглый рис, яблочный уксус, сахар, соль, нори, яйца, огурцы, крабовые палочки, творожный сыр
Жареная моцарелла сыр в панировке
353 ккал
30 мин
Жареная моцарелла сыр в панировке
Закуска, которая станет хитом на вашем столе!
моцарелла, яйца, пшеничная мука, панировочные сухари, растительное масло, перец черный молотый, соль
Суфле из кабачков цукини с сыром в духовке
106 ккал
1 ч
Суфле из кабачков цукини с сыром в духовке
Наивкуснейшее, нежное, сочное - праздник каждый день!
цукини, молоко, пармезан, яйца, кукурузная мука, оливковое масло, мускатный орех, перец черный молотый, соль
Томатная овсянка с яйцом пашот и сыром
108 ккал
25 мин
Томатная овсянка с яйцом пашот и сыром
Изысканно и просто - для тех, кто устал от сладких завтраков
овсяные хлопья, помидоры, вода, яйца, творожный сыр, чеснок, кокосовое масло, зелень, соль, перец черный молотый
Салат с арбузом фетой и рукколой
95 ккал
10 мин
Салат с арбузом фетой и рукколой
Освежающий, яркий и легкий - лучший для летних посиделок!
арбузы, фета, руккола, мята, оливковое масло, соль, перец черный молотый
Намазка из кабачков с сыром
150 ккал
40 мин
Намазка из кабачков с сыром
Легкое, красивое и изысканное блюдо - украсит любой стол!
кабачки, авокадо, творожный сыр, петрушка, соль, чесночный порошок, оливковое масло
Закуска новогодние шары с индейкой и грибами
231 ккал
1 ч 30 мин
Закуска новогодние шары с индейкой и грибами
Идеально для праздничного стола или дружеской вечеринки
фарш индейки, панировочные сухари, пшеничная мука, шампиньоны, моцарелла, куриные яйца, растительное масло, паприка, перец черный молотый, соль, зелень
Тыквенный хумус
200 ккал
30 мин
Тыквенный хумус
Идеальный компаньон для тех, кто ценит вкусное и полезное!
тыква, нут, тахини, оливковое масло, соль, чесночный порошок, паприка, лимонный сок, гранат
Елочки новогодняя закуска из Камамбера
294 ккал
15 мин
Елочки новогодняя закуска из Камамбера
Стильные и вкусные — идеальны для любого торжества!
камамбер, гранат, грецкие орехи, петрушка, мёд, хлебобулочные изделия
Картофельные крокеты шарики с креветками
175 ккал
1 ч 30 мин
Картофельные крокеты шарики с креветками
Откройте для себя новые грани вкуса - верх совершенства!
картошка, креветки, устричный соус, зелень кинзы, сметана, тесто, куриные яйца, соль, перец черный молотый, растительное масло
Тосты с рикоттой и сливами
189 ккал
30 мин
Тосты с рикоттой и сливами
Изысканная легкая закуска покорит с первого кусочка!
хлеб, сливы, рикотта, руккола, мёд, оливковое масло, соус, паста
ПП сырники со шпинатом
195 ккал
35 мин
ПП сырники со шпинатом
Необычные, сытные - побалуйте себя оригинальным завтраком!
творог, шпинат, твёрдый сыр, рисовая мука, яйца, соль, растительное масло
Креветки темпура с соусом том ям
229 ккал
30 мин
Креветки темпура с соусом том ям
Эффектно и нереально вкусно - равнодушных не останется!
кокосовое молоко, лемонграсс, соус, паста, лимонный сок, коричневый сахар, вода, соль, креветки, минеральная вода, рисовая мука, яичные желтки, панировочные сухари, соевый соус, растительное масло
Хумус из кабачка с фисташками
233 ккал
2 ч 20 мин
Хумус из кабачка с фисташками
Очень вкусный, оригинальный, полезный. Для любого случая!
нут, кабачки, фисташки, оливковое масло, лимонный сок, вода, соль, чесночный порошок
Бутерброды авокадо и вяленые помидоры
247 ккал
15 мин
Бутерброды авокадо и вяленые помидоры
Простая, быстрая и яркая закуска на все случаи жизни!
хлеб, вяленые помидоры, авокадо, петрушка, творожный сыр, бальзамический уксус, оливковое масло, арахис, соль, лимонный сок
Роллы из кабачков с творожным сыром и красной рыбой
109 ккал
45 мин
Роллы из кабачков с творожным сыром и красной рыбой
Легкие и невероятно нежные - покоряют сердце с первого укуса
кабачки, куриные яйца, пшеничная мука, красная рыба, творожный сыр, огурцы, соль, перец, сметана
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
146 ккал
2 ч 30 мин
Блинные мешочки с жульеном Сокровище дракона
Красочное угощение к Новому году и другим праздникам.
вода, пшеничная мука, шпинат, лимонный сок, растительное масло, сахар, сода, соль, куриное филе, шампиньоны, сметана, твёрдый сыр, хмели-сунели, перец черный молотый, зелёный лук
Салат Ролл Дракон
169 ккал
1 ч
Салат Ролл Дракон
Все гости будут в полном восторге от такого блюда!
круглый рис, вода, рисовый уксус, сахар, соль, нори, угорь, творожный сыр, авокадо, огурцы, соус, паста, икра красная, кунжут
Гравлакс из лосося со свеклой
149 ккал
1 д 30 мин
Гравлакс из лосося со свеклой
Яркая, вкусная и питательная закуска из красной рыбы.
лосось, сахар, морская соль, свекла, апельсиновая цедра, цедра, базилик, ликёр, кинза, кориандр

Описание