Блюда без мяса - 7400 домашних вкусных рецептов

Без мяса - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Хрустящая квашенная капуста в банке на зиму
29 ккал
3 д
Сочная, и аппетитная - чудо-закуска на все случаи жизни!
капуста белокочанная, морковь, соль, сахар, клюква
Баклажаны по-армянски
78 ккал
35 мин
Легкие, аппетитные, ароматные - настоящий праздник вкуса!
баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, петрушка, растительное масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
Рис на сковороде рассыпчатый
147 ккал
30 мин
Обжарка с луком дарит насыщенный и яркий аромат.
рис, вода, лук, растительное масло, соль, специи сухие
Фаршированные перцы с рисом и овощами в духовке
113 ккал
1 ч
Постный ужин, который порадует и мясоедов - вкусно и сытно!
болгарский перец, рис, лук, морковь, фасоль стручковая зеленая, кукуруза консервированая, твёрдый сыр, растительное масло, перец черный молотый, соль
Как варить кукурузу в кастрюле в початках
129 ккал
1 ч
Солнечная, сочная, вкусная. Настоящий символ лета!
кукуруза, растительное масло, соль
Помидоры с чесноком и перцем
70 ккал
2 д
Простая, сочная и вкусная закуска на будни и праздники!
помидоры, столовый уксус, растительное масло, сахар, перец, чеснок, зелень кинзы, перец чили, соль
Жареная морковь с луком на сковороде
98 ккал
30 мин
Овощной ароматный гарнир быстро и на каждый день!
морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, перец черный молотый
Огурцы по фински на зиму с горчицей
27 ккал
3 ч 30 мин
Двойная защита хруста: замачивание и быстрое бланширование.
огурцы, вода, горчица, лавровый лист, сахар, соль, уксус
Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
91 ккал
30 мин
Меньше влаги — секрет золотистой корочки.
кабачки, яйца, пшеничная мука, соль, растительное масло
Лаваш на сковороде с сыром
290 ккал
20 мин
Нежные, аппетитные конвертики на скорую руку.
лаваш тонкий, куриные яйца, твёрдый сыр, зелёный лук, зелень, соль, перец черный молотый, майонез, сметана, растительное масло
Как засолить икру форели в домашних условиях
66 ккал
1 ч 25 мин
Натуральный деликатес своими руками - вкуснее покупной!
икра красная, вода, соль, сахар
Картошка в аэрогриле
107 ккал
35 мин
Рассыпчатая внутри, с хрустящей корочкой снаружи - налетай!
картошка, растительное масло, паприка, специи сухие, чесночный порошок, соль
Пышная творожная запеканка в духовке
188 ккал
1 ч 30 мин
Добавление соды и манки придаёт воздушность и пористость!
творог, сметана, яйца, сахар, манка, сода, ванилин, соль, сливочное масло
Как посолить форель в домашних условиях
100 ккал
3 д
Хотите сочную и нежную? Засолите с крупной солью и сахаром.
форель, соль, сахар, лавровый лист, специи сухие, смесь перцев горошком
Лечо из помидор перца моркови и лука на зиму
80 ккал
3 ч
Густая ароматная закуска - овощная радуга в банке!
помидоры, морковь, лук репчатый, болгарский перец, вода, растительное масло, сахар, соль, уксусная эссенция
Драники картофельные на сковороде
170 ккал
25 мин
Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - то, что надо!
картошка, куриные яйца, пшеничная мука, поваренная соль, перец черный молотый, растительное масло
Жаренные креветки с чесноком на сковороде
139 ккал
5 мин
Такие вкусные и ароматные, что рука так и тянется к ним!
креветки, чеснок, перец горошком, перец чили, розмарин сухой, соль, лимоны, растительное масло
Борщевая заправка на зиму со свеклой
92 ккал
2 ч
Лучшая заготовка для любителей яркого супа!
свекла, лук репчатый, морковь, томатный соус, столовый уксус, подсолнечное масло, поваренная соль, сахар
Маринованные огурцы на зиму без стерилизации
20 ккал
1 ч 30 мин
Двойная заливка кипятком сохраняет хрусткость овощей
огурцы, чеснок, перец чили, листья смородины, листья вишни, гвоздичный перец (душистый перец), укроп, горчица, вода, уксус, соль, сахар
Рассольник классический с перловкой и солеными огурцами
33 ккал
55 мин
Гармония кислого и солёного. Секрет — в последовательности!
перловка, соленые огурцы, морковь, лук, чеснок, стебель сельдерея, картошка, бульон, томатная паста, соль, перец, зелень
Грузди соленые на зиму в банках
18 ккал
2 д 1 ч
Вымачивание двое суток — гарантия заготовки без горечи.
грузди, соль, чеснок, укроп, перец горошком
Помидоры с морковью и луком на зиму
21 ккал
1 ч
Ароматные овощи в пряном рассоле с хреном и чесноком!
помидоры, лук, морковь, с хреном, укроп, перец горошком, чеснок, вода, соль, сахар, уксус
Аджика без варки из помидор на зиму жгучая
42 ккал
45 мин
Идеальная острота! Свежий вкус помидоров и жгучесть перца.
помидоры, болгарский перец, чеснок, корень хрена, перец острый стручковый, винный уксус белый, сахар, соль
Пшенная каша с тыквой на молоке
112 ккал
50 мин
Полезная, ароматная и такая вкусная - для уютного утра!
молоко, тыква, пшено, сахар, сливочное масло, соль
Кабачковая икра морковь лук томатная паста на зиму
74 ккал
1 ч 30 мин
Идеальная закуска к любому гарниру для всей семьи!
кабачки, морковь, лук, томатная паста, уксус, соль, сахар, перец черный молотый, растительное масло
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
31 ккал
1 д 20 мин
Яркая, пикантная, аппетитная закуска - легко и быстро!
капуста белокочанная, свекла, чеснок, вода, соль, сахар, столовый уксус, перец горошком, лавровый лист
Тыквенный суп пюре классический без мяса
108 ккал
20 мин
Ароматный, нежный, бархатистый. Идеальное исполнение!
тыква, сливки, морковь, лук, чеснок, сливочное масло, растительное масло, соль, перец, вода
Баклажаны жареные в крахмале хрустящие в кисло-сладком соусе
112 ккал
20 мин
Ароматные, пикантные и такие вкусные - язык проглотишь!
крахмал, растительное масло, болгарский перец, перец чили, чеснок, лук репчатый, баклажаны, соевый соус, мёд, кунжут, зелень кинзы
Жареная картошка с луком на сковороде
109 ккал
1 ч
Быстро, бюджетно, невероятно вкусно - проверено поколениями!
картошка, лук, растительное масло, соль, специи сухие
Драники картофельные классические
163 ккал
40 мин
Почему они не темнеют? Весь секрет в одной луковице.
картошка, яйца, пшеничная мука, лук, растительное масло, соль, специи сухие
Баклажаны с болгарским перцем и помидорами тушеные
75 ккал
30 мин
Очень вкусно и полезно - пальчики оближешь!
баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, морковь, растительное масло, чеснок, зелень, соль
Яйца фаршированные тунцом консервированным
165 ккал
20 мин
Свежий огурец добавляет начинке летней свежести
яйца, тунец консервированный, огурцы, твёрдый сыр, майонез, зелень, соль, специи сухие
Сыр камамбер запеченный в духовке с чесноком
349 ккал
20 мин
Пикантная горячая закуска для хорошей компании!
камамбер, чеснок, оливковое масло
Грибы маринованные на зиму с уксусом
16 ккал
1 ч
Ароматные, потрясающе вкусные, на все случаи жизни! Восторг!
грибы, вода, соль, сахар, уксус, листья смородины, гвоздичный перец (душистый перец)
Тыква на сковороде с овощами
99 ккал
40 мин
Яркая, вкусная, для вегетарианского меню.
тыква, лук репчатый, морковь, болгарский перец, растительное масло, соль, соевый соус, паприка, петрушка
Солянка с капустой и грибами на зиму в банки
70 ккал
3 ч
Овощи тушатся в собственному соку - яркий вкус без воды
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, грибы, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар, томатный соус, лавровый лист, перец горошком
Малосольные огурцы с укропом
93 ккал
1 ч
Хрустящие, ароматные, пикантные и очень вкусные!
огурцы, уксус, соль, сахар, чеснок, растительное масло, укроп
Баклажаны на сковороде с чесноком и помидорами быстро
122 ккал
25 мин
Лёгкий, ароматный, веганский овощной гарнир!
баклажаны, помидоры, оливковое масло, базилик, чеснок, соль
Скумбрия в рассоле кусочками
89 ккал
12 ч
Самый простой и быстрый способ засолки любимой рыбы!
скумбрия, вода, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, перец горошком
Лук с томатной пастой и морковь на сковороде
117 ккал
30 мин
Универсально, быстро, вкусно, без хлопот! Проще не бывает!
морковь, лук, растительное масло, томатная паста, вода, соль, сахар, перец черный молотый
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
97 ккал
30 мин
Сезонные овощи дают более насыщенный вкус и аромат.
баклажаны, помидоры, чеснок, растительное масло, соль
Омлет с молоком на сковороде пышный без мяса
164 ккал
20 мин
Что делает его нежным и высоким? Нагрев под крышкой.
молоко, яйца, соль, растительное масло
Тушеная картошка с овощами на сковороде
68 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное вегетарианское блюдо без лишних затрат и хлопот!
картошка, цукини, помидоры, вода, брокколи, стебель сельдерея, зелёный горошек, болгарский перец, растительное масло, томатная паста, перец черный молотый, соль
Баклажаны тушеные с овощами на сковороде
51 ккал
20 мин
В процессе готовки польза овощей сохраняется!
баклажаны, кабачки, помидоры, болгарский перец, оливковое масло, соль, итальянские травы, вода
Кабачки жареные на сковороде с чесноком
156 ккал
30 мин
Хрустящие овощи в кляре с ароматным соусом.
цукини, растительное масло, пшеничная мука, яйца, чесночный порошок, перец черный молотый, соль, молоко, сметана, чеснок, укроп, майонез