Рецепты с корицей широко распространены во многих национальных кухнях. Блюда из корицы разнообразны: это может быть пудинг и запеканка, а может пунш и компот. Но большую популярность имбирь и корица имеют, конечно же, в выпечке: пироги, печенье, булочки, торты и другое. Такую выпечку мы готовим дома и покупаем в магазинах. Так же, как и другие пряности, корица является непременным компонентом в маринадах.
Специя корица рецепты имеет не только в выпечке и в маринадах, ее также добавляют в кофе, например, в Мексике. В Китае корицу добавляют в блюда из свинины, считая, что у жирного мяса вкус с ней улучшается. Интересный вкус корица придаст простокваше, кефиру, варенцу.
Вкус у палочек корицы намного насыщенней и устойчивей, чем у порошка, но палочки трудно мелко перемолоть. Покупая порошок корицы, учитывайте, что покупать его необходимо в небольших количествах, иначе он быстро потеряет свой насыщенный аромат. Порошок корицы лучше добавлять перед самым приготовлением блюда, иначе корица придаст вашему блюду неприятную горечь.
Мало кто знает о полезных свойствах корицы. Ее очень сильно ценят в народной медицине. При ежедневном употреблении небольшого количества корицы, в крови сбалансируется уровень сахара. С корицей хорошо работает мозг, улучшается зрительная память и внимательность. А её состав выводит из организма шлаки. Также корица помогает при сахарном диабете – в день достаточно будет и половины чайной ложки, чтобы в крови снизился уровень сахара.
Корицу можно употреблять в различных видах: сырую, либо в качестве приправы в блюдах, либо добавляя ее в кофе или в горячий чай, что помогает при простуде и гриппе. Чай с корицей не только быстро согреет вас, но и избавит вас от многих недуг.
Подборки рецептов
367 ккал
2 ч
Мягкое, рассыпчатое и ароматное - идеально к кофе и чаю!
творог, пшеничная мука, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, корица, сода
354 ккал
1 д 6 ч
Нежное ароматное мясо под румяной корочкой - тает во рту!
утка, апельсиновый сок, мёд, соевый соус, коньяк, имбирь, гвоздика, перец черный молотый, соль, апельсиновая цедра, апельсины, корица, бадьян
155 ккал
3 д
Натуральные и яркие сладости - полезный перекус к чаю!
тыква, сахар, лимонная кислота, мускатный орех, корица, сахарная пудра, кукурузный крахмал
300 ккал
5 ч
Сочная, вкусная, ароматная, с фруктовой начинкой!
утка, апельсины, лимоны, соль, порошок имбиря, палочка корицы, мёд, растительное масло, яблоки
129 ккал
20 мин
Простой, ароматный и полезный десерт на скорую руку!
яблоки, пшеничная мука, порошок имбиря, корица, сливочное масло
92 ккал
30 мин
Полезный горячий напиток, который можно подавать всем!
виноградный сок, сироп, мёд, апельсины, лайм, лимоны, яблоки, гвоздика, палочка корицы, бадьян
358 ккал
3 ч
Правильная подготовка теста - вот в чем секрет пышности!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, соль, корица, сливочный сыр, сахарная пудра
43 ккал
1 ч
Десерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный!
тыква, мёд, молотая корица
277 ккал
1 ч
Вкуснейший, простой, оригинальный, праздник каждый день!
яблоки, слоёное тесто, сахар, грецкие орехи, пшеничная мука, панировочные сухари, корица, яичные желтки, вода
325 ккал
2 ч
Крем наносится на тёплые булочки - вкусный тающий результат.
пшеничная мука, молоко, яйца, сахар, сливочное масло, сухие дрожжи, соль, молотая корица, сливочный сыр, сахарная пудра
13 ккал
25 мин
Ароматный, по-турецки, поднимает настроение на весь день!
вода, кофе, молотая корица, сахар
10 ккал
25 мин
Фантастически ароматный и вкусный. Для семейных встреч!
яблоки, вода, корица, черный чай
144 ккал
40 мин
Необычно, вкусно, просто, для детей и взрослых!
молоко, мороженое, сироп, сахар, вода, сливки, соль, перец черный молотый, корица
73 ккал
12 ч 25 мин
Ароматная, эластичная, тает во рту. Лучший перекус!
яблоки, бананы, растительное масло, корица, лимонный сок
работа
339 ккал
6 ч
Вкуснейшее, оригинальное, лёгкое, аппетитное, на праздник!
пшеничная мука, сахар, коричневый сахар, мёд, сливочное масло, корица, порошок имбиря, гвоздика, кардамон, сода, вода
183 ккал
2 ч
Не нужно замешивать тесто - секрет в послойной сборке
яблоки, пшеничная мука, сахар, манка, сливочное масло, разрыхлитель, корица, лимонный сок, соль, ванилин
14 ккал
15 мин
Универсальный, из доступных продуктов - язык проглотишь!
вода, уксусная эссенция, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, корица
237 ккал
1 ч
Из обычных продуктов, быстрый и простой, очень вкусный!
пшеничная мука, яйца, сахар, кефир, растительное масло, разрыхлитель, соль, ванилин, яблоки, сливочное масло, корица
434 ккал
40 мин
Идеально подходит к чаю и кофе. Сюрприз для любимых!
пшеничная мука, сахар, корица, миндаль, соль, сода, сливочное масло, яйца
274 ккал
3 ч 25 мин
Неповторимый пирог с изумительным ароматом!
молоко, сахар, соль, яйца, пшеничная мука, дрожжи, лимонная цедра, сливочное масло, корица, изюм, крахмал
47 ккал
1 ч
Самый осенний - пряный, согревающий и очень вкусный!
кофе молотый, вода, тыква, молоко, ванильный сахар, молотая корица, порошок имбиря, мускатный орех
284 ккал
1 ч 45 мин
Тайна нежности — тыквенное пюре. Нежные, с пряным ароматом!
тыква, пшеничная мука, сливочное масло, сахар, сода, соль, молоко, корица, мускатный орех, ванилин
227 ккал
3 ч
Хрустящее тесто и сочная ягодная начинка — идеальный десерт!
пшеничная мука, сливочное масло, сахар, молоко, куриные яйца, яичные желтки, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, вишня, кукурузный крахмал, ванилин, молотая корица, яичные белки
311 ккал
2 ч
Ароматный и нежный, просто райское наслаждение!
пшеничная мука, молоко, сливочное масло, вода, свежие дрожжи, яйца, сахар, соль, коричневый сахар, молотая корица, творожный сыр, сахарная пудра, сливки жирные, ванильный экстракт
130 ккал
30 мин
Вкуснейший десерт для завершения любого ужина!
яблоки, сливочный сыр, яйца, сахар, ванильный сахар, молотая корица
191 ккал
1 ч
Нежный, ароматный, очень вкусный - съедается молниеносно!
кефир, яйца, сахар, растительное масло, пшеничная мука, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, корица, яблоки
181 ккал
1 ч 10 мин
Секрет воздушности: просеять муку и не открывать дверцу.
сахар, пшеничная мука, яйца, яблоки, ванильный сахар, молотая корица, сливочное масло
392 ккал
1 ч
Плотное, эластичное, для самой ароматной и вкусной выпечки!
пшеничная мука, куриные яйца, мёд, сахар, сливочное масло, сода, молотая корица, порошок имбиря, апельсиновая цедра, соль
84 ккал
2 д 13 ч 30 мин
Томленое мясо с пикантной корочкой заменит покупную колбасу
филе говядины, вода, соль, сахар, мёд, чеснок, молотый кориандр, молотая корица, горчица готовая, перец черный молотый, гвоздика, лавровый лист, порошок имбиря, перец чили, паприка
работа
57 ккал
20 мин
Экзотично, пикантно, просто и очень вкусно!
молоко, вода, черный чай, коричневый сахар, перец черный молотый, кардамон, молотая корица, порошок имбиря, мускатный орех, гвоздика, бадьян
125 ккал
20 мин
Элегантное и яркое угощение - быстро, просто, вкусно!
апельсины, коричневый сахар, корица, сахарная пудра, грецкие орехи
146 ккал
60 д 20 мин
Вкусный и ароматный напиток для праздников в семейном кругу.
мандарины, водка, коричневый сахар, палочка корицы
76 ккал
40 мин
Карамель сахара и тепло специй подчеркивают вкус фрукта
яблоки, мёд, сахар, молотая корица
294 ккал
10 д 30 мин
Это благородный согревающий напиток из простых ингредиентов!
самогон, кора дуба, молотый кориандр, корица, мускатный орех, гвоздика, сахар
206 ккал
2 ч
Тончайшее тесто и ароматная начинка - совершенство вкуса!
пшеничная мука, яйца, растительное масло, вода, соль, яблоки, изюм, грецкие орехи, сахар, лимонный сок, молотая корица, сливочное масло
20 ккал
20 мин
Вкусный, ароматный, тонизирующий и освежающий!
черный чай, гвоздика, молотая корица, апельсины, вода, сахар
86 ккал
30 мин
Горячий, пряный, ароматный. Согреет тело и душу!
вино красное, вода, апельсины, палочка корицы, бадьян, гвоздика, имбирь, сахар
21 ккал
40 мин
Не просто засолка, а с пряным ароматом корицы и гвоздики.
помидоры, вода, сахар, соль, молотая корица, гвоздика, лавровый лист, столовый уксус, чеснок, укроп, листья смородины, листья вишни, перец горошком
325 ккал
2 ч 30 мин
Ароматный, красивый и вкусный, прямо к чаю!
пшеничная мука, сухие дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль, сливочное масло, молоко, вода, яйца, апельсиновая цедра, изюм, молотая корица, сахарная пудра, апельсиновый сок, растительное масло
247 ккал
50 мин
Изумительный десерт - быстро, просто и бюджетно!
груши, грецкие орехи, мёд, лимонный сок, молотая корица
199 ккал
30 мин
Меняй начинку — меняй вкус. Простор для фантазии!
лаваш тонкий, колбаса, твёрдый сыр, помидоры, творог, зелень, соль, яблоки, сливочное масло, коричневый сахар, корица
39 ккал
15 мин
Универсальный, из простых продуктов, на скорую руку.
томатная паста, вода, соль, сахар, корица, перец черный молотый
273 ккал
1 ч 30 мин
Тесто-крошка: минимум усилий, максимум рассыпчатости!
пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, яйца, соль, лимонная цедра, яблоки, коричневый сахар, молотая корица, кукурузный крахмал, лимонный сок
221 ккал
1 ч 20 мин
Нежная, ароматная, такая вкусная - просто тает во рту!
пшеничная мука, сметана, сахар, грецкие орехи, изюм, яйца, корица, кукурузный крахмал, разрыхлитель, яблоки
381 ккал
1 ч 20 мин
Знаменитые булочки из готовой основы - гениальное упрощение!
слоёное тесто, коричневый сахар, сливочное масло, корица, ванилин, творожный сыр, сливки, сахарная пудра
306 ккал
1 ч
Знаменитый американский десерт с сочными фруктами!
яйца, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, разрыхлитель, пшеничная мука, молотая корица, сливы