Цветочный мед получается, когда пчелы собирают с цветков сладкий нектар, а после его перерабатывают.
Падевый мед получается, когда пчелы собирают сладкие выделения тли, а также медвяную росу с листочков.
Цветочный мед, в свою очередь, делится на множество категорий. Мед, собранный с цветков определенного растения, получает название этого растения. Например: каштановый мед, липовый мед, рябиновый мед. Сколько существует на свете медоносных растений, столько существует и разновидностей натурального меда.
Мед может различаться по цвету, вкусовым оттенкам и запаху. Липовый мед практически бесцветный, нежно-желтый. Цветочный мед слегка желтее, а каштановый мед и вовсе темно-золотистый. Цвет меда может изменяться от бесцветного до темно-коричневого.
Рецепты с медом в современной кулинарии – явление довольно распространенное. Мед является компонентом не только всевозможных десертных блюд (торты, пирожные, кексы, пироги, кремы, пудинги), но также и блюд мясных. К примеру, мед может добавляться в мясное жаркое, медом можно обмазывать запекающуюся тушку утки, курицы, гуся или кролика.
Подборки рецептов
500 ккал
10 мин
Универсальный, пикантный, кисло-сладкий, для любых блюд.
мёд, горчица, оливковое масло, лимонный сок, перец черный молотый, соль
213 ккал
30 мин
Натуральное средство для укрепления иммунитета зимой!
калина, мёд
177 ккал
21 ч
Нежный десерт без сахара. Сладость от мёда, фруктов и ягод.
яичные белки, яблоки, черная смородина, мёд, агар-агар, вода
191 ккал
2 ч
Кисло-сладкий, ароматный, пикантный. Для румяной корочки!
мёд, горчица, соевый соус, чеснок, лимонный сок
179 ккал
10 мин
Оригинально, просто, быстро из дешевых продуктов!
соевый соус, мёд, томатная паста, чеснок, соль, базилик, паприка
172 ккал
1 д
Витаминная бомба с иммуностимулирующим эффектом!
имбирь, лимоны, мёд
213 ккал
30 мин
Полезная заготовка на зиму, можно готовить в любой сезон!
клюква, мёд
400 ккал
2 д
Невероятно вкусное угощение — пальчики оближешь!
мёд
443 ккал
15 мин
Очень полезно и очень вкусно - витамины в каждой ложке!
грецкие орехи, лимоны, мёд
180 ккал
1 ч
Вкуснейший, полезный, диетический, пикантный, легкий!
вода, мёд, корица, бадьян, сахар, лимонная цедра, имбирь, лимонный сок
371 ккал
14 д 1 ч
Медовая вытяжка снимет усталость и подарит бодрость!
женьшень, мёд, тимьян, чабрец, розмарин свежий, шалфей свежий
58 ккал
10 мин
Как быстро себе помочь при простуде? Просто!
черный чай, мёд, имбирь, водка, вода
275 ккал
15 мин
С медом даже горькая калина окажется сладкой
калина, мёд
работа
50 ккал
25 мин
Русский напиток согреет в зимнее время, даст сил, повысит настроение!
корица, гвоздика, мёд, сахар, вода, мята, лавровый лист
513 ккал
2 ч
Очень вкусная и полезная сладость родом из солнечной Грузии
мёд, грецкие орехи, сахар
283 ккал
20 мин
Универсальный рецепт для маринования ребрышек!
соевый соус, мёд, дижонская горчица, чеснок, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый
330 ккал
1 ч 50 мин
Симпатичные пряники можно испечь совместно с вашим малышом!
пшеничная мука, мёд, сахар, сода, вода
34 ккал
1 ч
Полезный и питательный напиток обязательно вам понравится!
брусника, мёд, вода
356 ккал
3 ч
Эти великолепные пряники очень понравятся всей семье!
пшеничная мука, мёд, яичные желтки, сода, сахар, сахарная пудра, вишневый сок
332 ккал
20 мин
Вкусная природная энергия в одной ложке!
мёд, грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, лимоны
212 ккал
30 мин
Изысканный десерт для романтического ужина!
груши, камамбер, кедровые орешки, мёд
132 ккал
90 д
Пикантный, яркий и безумно вкусный! Просто невероятный!
перец острый стручковый, чеснок, мёд, уксус
420 ккал
1 ч
Мягкое, ароматное, красивое! Съедается до последней кроши.
пшеничная мука, мёд, сливочное масло, коричневый сахар, корица, разрыхлитель, соль
312 ккал
1 ч
Ароматная, пышная, красивая, из простых продуктов!
пшеничная мука, мёд, сахар, черный чай, вода, сода, корица, гвоздика
168 ккал
30 мин
Яркая, красивая, самая вкусная! Просто добавьте в чай!
облепиха, мёд
192 ккал
10 мин
Яркий, ароматный, простой, универсальный, на любой случай!
мёд, горчица готовая, горчица зернистая, соевый соус, чеснок, соль, специи сухие
470 ккал
10 мин
Яркое дополнение и изюминка даже к самому простому блюду!
мёд, горчица зернистая, лимонный сок, оливковое масло, соль
297 ккал
1 ч 30 мин
Наслаждение в каждом кусочке - идеален к утреннему кофе!
пшеничная мука, мёд, сливочное масло, куриные яйца, лимоны, молоко, сода, мускатный орех, порошок имбиря
работа
225 ккал
20 мин
Угощение, которое дарит энергию и удовольствие!
йогурт, грецкие орехи, мёд, ваниль
442 ккал
1 ч 45 мин
Вкусно, хрустяще и невероятно сладко. Готовь необычный торт!
яйца, водка, пшеничная мука, сахар, соль, мёд, растительное масло, кондитерская посыпка
270 ккал
40 мин
Вкусный и полезный десерт – это гармония пользы и вкуса!
айва, грецкие орехи, мёд
298 ккал
40 мин
Ароматная и простая выпечка к чаю - оценят все!
мёд, сахар, пшеничная мука, кефир, куриные яйца, сода, ваниль, семечки подсолнечника
228 ккал
30 мин
Лакомство, которое согреет холодным вечером.
айва, сахар, мёд, грецкие орехи, сливочное масло
156 ккал
30 мин
Необыкновенно полезное варенье с приятным насыщенным вкусом.
имбирь, мёд, лимоны
12 ккал
5 мин
Попробуй этот ароматный, дивный напиток из кофя с медом и лимоном!
вода, кофе, мёд, лимонный сок
242 ккал
40 мин
По-настоящему зимний напиток согреет в крещенские вечера!
курага, ваниль, мёд
429 ккал
25 мин
Идеальная выпечка к чаю в холодный зимний вечер!
мёд, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, пшеничная мука, корица
285 ккал
2 д 2 ч 10 мин
Очень вкусный медовый пирог с большой историей!
мёд, сахар, ржаная мука, апельсины, корица, имбирь, сода, растительное масло, яйца
153 ккал
40 мин
Простое, вкусное и полезное лакомство для всей семьи!
яблоки, мёд, грецкие орехи, курага, чернослив, изюм, молотая корица
247 ккал
50 мин
Изумительный десерт - быстро, просто и бюджетно!
груши, грецкие орехи, мёд, лимонный сок, молотая корица
494 ккал
2 ч
Известная восточная сладость, оригинально и очень вкусно!
пшеничная мука, мёд, сахар, яйца, сода, соль, растительное масло, грецкие орехи
322 ккал
12 ч
Насыщенный вкус, мягкость и аромат в каждом кусочке!
яйца, сахар, мёд, сливочное масло, сода, пшеничная мука, сметана
331 ккал
1 ч
Красивые, пышные, аппетитные, самые лучшие!
пшеничная мука, мёд, яйца, сахар, сода
72 ккал
21 д
Оригинальный напиток с ароматом цветущих лугов и полей.
мёд, вода, лимоны, хмель
409 ккал
50 мин
Ароматные, без лишних усилий - уютное лакомство для семьи!
яйца, мёд, апельсиновая цедра, сливочное масло, разрыхлитель, фундук, пшеничная мука
268 ккал
35 мин
Яркий, воздушный, с нежной текстурой - удивительно красиво!
мёд, пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, яйца, пищевой краситель
работа
104 ккал
25 мин
Изысканное угощение как в ресторане - фруктовое наслаждение!
груши, мёд, ванильный экстракт, йогурт, мята
Описание
Также смотрите:
Калорийность - С мёдом