Засолки на праздничный стол - 85 домашних вкусных рецептов

Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом
20 ккал
4 ч
Всего несколько часов — и ароматная закуска готова.
огурцы, чеснок, укроп, соль, сахар, душистый перец
Соленые огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму
23 ккал
3 д
Травы и специи слоями — и аромат как из бочки!
огурцы, соль, горчица, чеснок, листья смородины, листья дуба, листья вишни, с хреном, укроп
Грузди соленые на зиму в банках
18 ккал
2 д 1 ч
Вымачивание двое суток — гарантия заготовки без горечи.
грузди, соль, чеснок, укроп, перец горошком
Грузди на зиму горячим способом - хрустящая закуска
19 ккал
2 д 2 ч
С пряным маринадом аромат ещё насыщеннее!
грузди, соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, укроп, петрушка
Быстрые помидоры с чесноком и зеленью
17 ккал
1 д
Шикарная закуска на вашем праздничном столе!
помидоры, чеснок, перец острый стручковый, лавровый лист, душистый перец, соль, сахар, уксус, вода, молотый кориандр, укроп
Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле
11 ккал
1 д
Хрустящая пикантная закуска к ужину уже сегодня!
огурцы, перец горошком, чеснок, перец чили, морская соль, сахар, укроп, петрушка, корень хрена, вода
Помидоры с капустой на зиму
33 ккал
1 ч 20 мин
Заготовка, которая покорит моментально! Божественно вкусно!
помидоры, капуста, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, чеснок, перец горошком, укроп
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
16 ккал
2 д
Холодный рассол сохраняет текстуру и вкус.
огурцы, вода, чеснок, перец чили, соль, укроп, с хреном, листья смородины, листья вишни, листья дуба
Скумбрия в рассоле кусочками
89 ккал
12 ч
Самый простой и быстрый способ засолки любимой рыбы!
скумбрия, вода, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец, перец горошком
Салат Тещин язык из помидоров на зиму
75 ккал
1 ч 30 мин
Пикантная закуска с огненным вкусом для смелых гурманов!
помидоры, лук, чеснок, перец чили, петрушка, укроп, растительное масло, соль, сахар, уксус
Слабосоленая форель
96 ккал
2 д
Яркая, аппетитная, очень вкусная. Просто тает во рту!
форель, морская соль, сахар, укроп, лавровый лист, перец горошком
Как посолить форель в домашних условиях
100 ккал
3 д
Вкусно, просто, на любой случай. Справится любая хозяйка!
форель, соль, сахар, лавровый лист, специи сухие, смесь перцев горошком
Малосольная скумбрия в домашних условиях
89 ккал
8 ч
Супер быстрый и невероятно простой рецепт засолки рыбы!
скумбрия, вода, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист
Как засолить икру форели в домашних условиях
66 ккал
1 ч 25 мин
Натуральный деликатес своими руками - вкуснее покупной!
икра красная, вода, соль, сахар
Как солить опята на зиму в банках горячим способом
23 ккал
28 д
Ароматная хрустящая закуска для вашего стола!
опята, соль, перец горошком, лавровый лист, укроп, листья смородины, с хреном, чеснок, листья дуба, вода
Помидоры малосольные в кастрюле быстрого приготовления
17 ккал
5 ч
Отличная холодная закуска к мясу или картофелю!
помидоры, чеснок, соль, сахар, уксус, перец горошком, укроп, петрушка, лавровый лист, вода
Помидоры по-армянски с зеленью - быстрые армянчики
12 ккал
3 д
Сочные, ароматные, пикантные - идеальная закуска!
помидоры, перец острый стручковый, лавровый лист, соль, базилик, петрушка, зелень кинзы, укроп, чеснок, вода
Зеленые помидоры в бочке на зиму
21 ккал
45 д
Неповторимый вкус, чудесный аромат и очень аппетитный вид!
помидоры зеленые, укроп, петрушка, с хреном, корень хрена, листья смородины, листья вишни, малина, чеснок, перец острый стручковый, соль, горчица
Сухой посол красной рыбы в домашних условиях
188 ккал
1 д
Нежная красная рыба: готовим без рассола и маринада!
красная рыба, соль, сахар
Горбуша соленая в рассоле в домашних условиях
84 ккал
8 ч
Очень аппетитная и с насыщенным вкусом, быстро и просто!
горбуша, лук репчатый, сахар, растительное масло, вода, поваренная соль
Кимчи по корейски из пекинской капусты
31 ккал
1 д 15 ч
Пикантно, остро, ярко! Просто, но изумительно вкусно!
пекинская капуста, лук, морковь, зелёный лук, дайкон, чеснок, имбирь, перец острый молотый, сахар, рисовая мука, соевый соус
Помидоры фаршированные зеленью и чесноком быстро
17 ккал
1 д
Пикантные, самые ароматные и изумительно вкусные!
помидоры, чеснок, укроп, перец, уксус, соль, сахар, перец горошком, молотый кориандр, лавровый лист, вода
Как засолить свиную грудинку в домашних условиях
137 ккал
2 д
Восхитительная, ароматная закуска. Долго на столе не стоит!
грудинка свиная, поваренная соль, паприка, тмин, перец черный молотый, чеснок
Полендвица из свинины вяленая в домашних условиях
244 ккал
10 д
Потрясающе ароматная, пряная. Удовольствие в каждом кусочке!
свинина, чеснок, лавровый лист, соль, сахар, тмин, перец острый молотый
Как засолить селедку целиком в домашних условиях
63 ккал
2 д
Вкусная соленая селёдка целиком в домашних условиях.
селедка, соль, лавровый лист, душистый перец, сахар, перец горошком, вода
Засолка красной икры в домашних условиях
37 ккал
1 ч
Любимый и такой вкусный деликатес своими руками!
соль, сахар, вода, икра рыбная
Как засолить кету
131 ккал
3 д
Подходит для засолки любой красной рыбы!
кета, соль, сахар, тимьян, чабрец
Гравлакс из лосося
181 ккал
3 д
Нежнейший, тающий во рту деликатес! Праздник каждый день!
лосось, соль, сахар, укроп, перец горошком, перец черный молотый
Капуста провансаль быстрого приготовления
55 ккал
4 ч
Вкуснейшая, аппетитная, пикантная, быстрая!
капуста белокочанная, морковь, болгарский перец, чеснок, вода, уксус, растительное масло, сахар, соль
Вяленая свинина в домашних условиях
235 ккал
10 д
Очень вкусно и просто, для любого повода!
свинина, соль, перец, специи сухие
Помидоры соленые бочковые
12 ккал
21 д
Такие ароматные и аппетитные - вкуснее не найти!
помидоры, листья вишни, листья смородины, с хреном, малина, укроп, листья виноградные, чеснок, вода, соль
Горбуша малосольная в домашних условиях
138 ккал
12 ч
Полезная, аппетитная, на праздничный стол!
горбуша, перец черный молотый, сахар, соль
Лосось слабосоленый
189 ккал
2 д
Изумительная и невероятно вкусная закуска. Скорее готовь!
лосось, соль, сахар, тмин
Консервированные помидоры черри на зиму
25 ккал
1 ч 20 мин
Красивая и вкусная закуска для любого стола! Попробуйте!
помидоры черри, чеснок, укроп, гвоздика, душистый перец, вода, соль, сахар
Домашняя ветчина из свинины
126 ккал
3 д
Мясная, сочная и очень домашняя!
окорок свиной, вода, поваренная соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, перец острый стручковый
Малосольная селедка в домашних условиях
228 ккал
2 ч
Ароматная, нежная, такая вкусная! Невозможно оторваться!
селедка, лук репчатый, растительное масло, сахар, соль, столовый уксус, перец черный молотый
Свиная грудинка в рассоле с чесноком
74 ккал
5 д
Закуска, которая покорит любого и каждого - вне конкуренции!
грудинка свиная, вода, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, чеснок, специи сухие
Как посолить селедку кусочками в домашних условиях
89 ккал
1 д 4 ч
На скорую руку, очень быстро, просто и безумно вкусно!
селедка, вода, лук, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, сахар, соль
Сырые грузди на зиму в банках
18 ккал
45 д
Раскройте вкус лесных даров - закуска для истинных гурманов!
грузди, соль, сахар, чеснок, листья смородины, с хреном, перец горошком, укроп
Слабосоленая горбуша под семгу в домашних условиях
168 ккал
1 д 15 мин
Невероятно нежная, мягкая, сочная и вкусная!
горбуша, поваренная соль, сахар, растительное масло
Скумбрия в рассоле целиком
45 ккал
2 д
Самый простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях!
скумбрия, вода, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар
Скумбрия без рассола быстро в домашних условиях
154 ккал
1 д
Самый легкий и быстрый способ засолки очень вкусной рыбы!
скумбрия, лавровый лист, соль, молотый кориандр, сахар, перец черный молотый
Рыба кета семужного посола в домашних условиях
138 ккал
3 д
От такой ароматной, нежной закуски все будут без ума!
кета, соль, сахар, укроп, водка
Вяленое куриное филе
104 ккал
3 д
Отличное дополнение к мясной нарезке на любой праздничный стол.
куриное филе, соль, спирт, итальянские травы, перец красный молотый
Засолка лосося
183 ккал
1 д 40 мин
Вкусная, полезная и универсальная закуска!
лосось, лимонный сок, зелень, лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, сахар, соль
Соленый лосось в домашних условиях
199 ккал
20 ч
Всегда отменный результат при минимуме усилий. Попробуйте!
лосось, соль, сахар