Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Итак, начинаем мы с того, что выливаем в небольшую кастрюльку кефир. Затем разбиваем в эту же ёмкость куриное яйцо, насыпаем сахар-песок, добавляем соль, соду и все эти ингредиенты хорошенько мешаем до однородности.
После этого понемногу добавляем в массу муку, замешиваем тесто консистенции негустой сметаны.
Теперь закрываем кастрюлю с тестом крышкой и ставим в холодильник на всю ночь.
На утро раскаляем на сковородке масло, выливаем на неё порциями тесто и выпекаем тонкие блинчики. Затем, когда все блины будут готовы, смазываем каждый из них растопленным сливочным маслом (его можно смешать с рубленым укропом), затем на середину выкладываем порезанную тонкими ломтиками сёмгу, заворачиваем рулетиком. Теперь выкладываем все рулетики на блюдо и украшаем нарезанными дольками лимона, подаём на стол.
У нас получились такие роллы из блинов.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
а если добавить куркуму-они еще и красивые,желтенькие выходят
Вчера делала ваши блинчики с семгой, получилось очень вкусно. Я вообще очень люблю рыбу особенно сёмгу. Всегда интересуюсь новенькими рецептами, особенно блины с рыбой.
очень вкусно, ммммм 
Замечательный рецепт блинов с семгой. Я по токому рецепту приготовила блины с лососем.
Ната 
!
Валерия, мое почтение. Комбинация очень вкусная. Именно все вместе - блины семга и лимон. Только вот терпения на всю ночь не хватило, максимум где-то на час, а так все в точности по рецепту. Вообще очень люблю блины с красной рыбой
Andrey, 
Рецепт супер! буду делать) 
правда два вопроса,обязательно на ночь оставлять? и зачем молоко в ингредиентах,оно же не идёт в рецепте? 
Спасибо! 
Молока не нужно)
поняла,спасибо за ответ :D а на ночь тоже не обязательно?
За ночь тесто хорошо подойдет, утром получаются очень вкусные блины. Но если нет времени, то дайте постоять тесту хотя бы полчасика.
Блины с семгой- классика русской кухни !!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Кефир жирный - 62 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г
- Красная рыба - 191 ккал/100г