Рецепты для новогоднего и рождественского стола отличаются друг от друга. К встрече Нового года нужно выставить напоказ все свои кулинарные таланты и удивить гостей вычурными и невероятно вкусными угощениями. Заливное с красиво вырезными овощами, мясо по-французски, домашние паштеты, изысканные закуски из овощей, мяса и рыбы, салаты с совершенно несочетаемыми на первый взгляд продуктами – подготовка новогоднего стола прекрасная возможность проявить фантазию на кулинарном поприще.
На вечерю в канун Рождества принято готовить постные блюда и узвары. Борщ на овощном бульоне, гречневая каша с грибами, пироги с капустой, рыбные блюда, голубцы с рисовой начинкой и множество других вкусностей под силу сотворить на собственной кухне любой хозяйке. Обязательно напоите домочадцев традиционным узваром (компотом из смеси сушеных фруктов и ягод) по старинным рецептам. 7 января к постным кушаньям добавляют мясные изделия, а в середину стола ставят пиалу с кутьей.
Подборки рецептов
140 ккал
40 мин
Замечательное блюдо по мотивам средиземноморской кухни!
креветки, крабовые палочки, помидоры, ананасы, фета, листья салата, миндаль, фисташки, огурцы, растительное масло, майонез, сметана, лимонный сок, перец черный молотый, соль
25 ккал
4 ч
Классика русской кухни с благородным вкусом!
щука, лук репчатый, морковь, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, желатин, соль, вода, зелёный горошек
194 ккал
40 мин
Звезда вашего фуршета! Исчезнет с тарелки мгновенно!
готовые тарталетки, кальмары, креветки, красная рыба, икра красная, помидоры, куриные яйца, чеснок, майонез, лимонный сок, перец черный молотый, зелень
158 ккал
10 мин
Идеальный баланс сочности, нежности и легкой пикантности.
помидоры черри, моцарелла, болгарский перец, руккола, лук, оливковое масло, зелень, соль, перец черный молотый, чеснок
171 ккал
35 мин
Изысканный и необычный - настоящий праздник вкуса!
креветки, помидоры, моцарелла, руккола, кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок, горчица зернистая, перец черный молотый, соль
269 ккал
1 ч 30 мин
Необычная закуска с потрясающим вкусом! Удивите гостей!
готовые тарталетки, куриное филе, ананасы, твёрдый сыр, грецкие орехи, яйца, чеснок, майонез, перец черный молотый, соль
111 ккал
2 ч 30 мин
Сочный, нежный, красивый - настоящий кулинарный шедевр!
селедка, сёмга, картошка, морковь, свекла, куриные яйца, лук репчатый, майонез, перец черный молотый, соль, икра красная, зелёный лук
116 ккал
1 ч 30 мин
Эффектный, изысканный, нежный, на любой праздник!
кальмары, креветки, петрушка, яйца, майонез, огурцы
112 ккал
1 ч 10 мин
Знаменитый салат родом из Советского Союза. Куда ж без него?
селедка, картошка, яйца, свекла, морковь, майонез, перец черный молотый
148 ккал
30 мин
Ресторанный вкус в домашних условиях. Просто и изысканно.
кальмары, креветки, пекинская капуста, авокадо, маслины, яйца, соль, оливковое масло, горчица, винный уксус белый, перец черный молотый
103 ккал
40 мин
Нежнейший символ праздника! Яркие слои и знакомый вкус.
картошка, морковь, красная рыба, лук репчатый, куриные яйца, соль, майонез, столовый уксус, вода, сахар
181 ккал
1 ч 40 мин
Сочный, сытный и невероятно простой! Исчезнет первым!
лаваш тонкий, крабовые палочки, сливочный сыр, твёрдый сыр, укроп, яйца
137 ккал
1 д
Король праздничного стола. Наваристый, ароматный, вкусный.
рулька свиная, свинина, лук, морковь, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, специи сухие
151 ккал
12 ч
Салат-легенда. Готовится раз в году, а вспоминается всегда!
селедка, картошка, морковь, свекла, яблоки, лук репчатый, яйца, майонез
работа
153 ккал
10 мин
Красивый, оригинальный, на праздничный стол!
королевские креветки, кальмары, икра красная, майонез, петрушка, соль
333 ккал
30 мин
Элегантный, сытный и очень эффектный! Вам точно понравится!
яйца, крабовые палочки, твёрдый сыр, чернослив, сливочное масло, грецкие орехи, майонез
102 ккал
2 ч
Настоящее украшение любого праздничного стола!
говядина, картошка, морковь, свекла, гранат, майонез
174 ккал
2 ч
Деликатес из морепродуктов для искушенных гурманов!
крабовые палочки, креветки, твёрдый сыр, оливки, укроп, кальмары, куриные яйца, майонез, икра красная
230 ккал
1 ч
Праздник в тарелке! Знакомый вкус в безупречном исполнении.
куриное филе, ананасы, грецкие орехи, твёрдый сыр, майонез
105 ккал
8 ч
Оригинальный, вкусный, для настоящих гурманов!
язык говяжий, соленые огурцы, куриные яйца, огурцы, картошка, морковь, укроп, майонез, зелёный горошек, лук, стебель сельдерея, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, соль
114 ккал
45 мин
Идеально для легкого ужина и праздничного стола!
кальмары, помидоры, грибы маринованные, листья салата, огурцы, чеснок, растительное масло, оливковое масло, горчица зернистая, мёд, лимонный сок, укроп, перец черный молотый, соль
250 ккал
1 ч 20 мин
Идеальное сочетание нежного, сладкого и хрустящего!
куриное филе, ананасы, грецкие орехи, сыр любой, майонез, яйца
111 ккал
2 ч
Классика, но с изюминкой! Морская свежесть в любимом салате.
креветки, зелёный горошек, яйца, картошка, морковь, огурцы, майонез
230 ккал
2 ч
Идеальное блюдо для особого случая. Готовится быстро!
куриное филе, ананасы, яйца, твёрдый сыр, майонез, грецкие орехи
121 ккал
1 ч
Украсит любой праздничный стол и порадует гостей!
картошка, копченая курица, морковь, болгарский перец, яйца, твёрдый сыр, майонез, зелёный горошек, сыр косичка, клюква
170 ккал
40 мин
Очаровательная яркая закуска, которая украсит любой стол!
красная рыба, творожный сыр, шпинат, пшеничная мука, яйца, соль
189 ккал
20 мин
Бесподобно вкусный, на скорую руку, праздничный и яркий!
креветки, листья салата, помидоры черри, яйца, чеснок, лимоны, вустерский соус, белый хлеб, оливковое масло, сахар, бальзамический уксус, горчица, перец черный молотый, соль, твёрдый сыр
194 ккал
1 ч 40 мин
Очень ароматный, вкусный, для семейного чаепития!
пшеничная мука, куриные яйца, сухие дрожжи, молоко, соль, сахар, растительное масло, брусника, апельсины, вино красное, мёд, яблоки, сливочное масло, корица, джем, яйца
392 ккал
40 мин
Порадуйте своих близких, подарив каждому вкусную подковку на счастье!
пшеничная мука, сливочное масло, яичные желтки, сахарная пудра, ванильный экстракт, орехи, горький шоколад
работа
235 ккал
25 мин
Панировка делает корочку особенно плотной и хрустящей
твёрдый сыр, крабовые палочки, яйца, пшеничная мука, растительное масло, укроп, чесночный порошок, соль
185 ккал
25 мин
Добавление крабовых палочек даёт лёгкий сладковатый подтон!
яйца, творожный сыр, крабовые палочки, чеснок, майонез, зелень, соль
37 ккал
1 ч
Почему она такая нежная? Горячая вода и 5 минут в рассоле.
соль, сахар, вода, икра рыбная
211 ккал
20 мин
Секрет сочной начинки - лук не пассируется, а мнется руками
яйца, рыбные консервы, лук, майонез, укроп, перец черный молотый
141 ккал
4 ч
Заливаем кипятком, солим в конце — мясо будет таять во рту!
язык говяжий, лук, перец горошком, лавровый лист, соль
165 ккал
3 ч
Орехи и свёкла создают неожиданный вкусовой контраст!
куриное филе, твёрдый сыр, грецкие орехи, яйца, морковь, свекла, укроп, майонез
194 ккал
30 мин
Вустерский соус и желток делают мясо нежнее обычного!
говяжья вырезка, каперсы, лук, зелень, корнишоны, перепелиные яйца, лимоны, дижонская горчица, табаско, вустерский соус, соль, перец черный молотый
160 ккал
40 мин
Филе без вилочковых и прочих мелких костей. Вкусно и удобно!
камбала, лимоны, соль, перец красный молотый, перец черный молотый, специи сухие, растительное масло
236 ккал
30 мин
Пикантная закуска с хрустящей основой и пряным акцентом!
морковь, твёрдый сыр, чеснок, майонез, соль
40 ккал
2 д 30 мин
Тонкое шинкование не требуется — справится даже новичок!
капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, укроп, перец острый стручковый, столовый уксус, сахар, соль, растительное масло, вода
121 ккал
40 мин
Соус создает румяную корочку и сохраняет сочность мяса
куриные грудки, помидоры, твёрдый сыр, сметана, горчица готовая, поваренная соль, перец черный молотый
216 ккал
50 мин
Отсутствие лука делает вкус более мягким — оценят даже дети!
свинина, помидоры, твёрдый сыр, майонез, растительное масло, перец черный молотый, соль
96 ккал
2 д
Терпкий акцент специй раскрывает глубину вкуса рыбы
форель, морская соль, сахар, укроп, лавровый лист, перец горошком
163 ккал
1 ч 20 мин
Превратите привычный гарнир в эффектное ресторанное блюдо!
картошка, сливочное масло, твёрдый сыр, яйца, перец черный молотый, соль
390 ккал
4 ч
Ореховые нотки делают вкус глубоким и благородным
яичные белки, сахар, арахис, яичные желтки, ваниль, молоко, сливочное масло, рецепты с какао порошком
28 ккал
15 мин
Томатный соус делает маринад густым, бархатистым и пикантным
огурцы, вода, кетчуп, сахар, соль, столовый уксус
187 ккал
1 ч 20 мин
Благодаря обжарке овощ держит форму идеальной лодочки
баклажаны, растительное масло, базилик, фарш мясной, помидоры, лук, чеснок, майоран, перец черный молотый, соль