Рецепты для новогоднего и рождественского стола отличаются друг от друга. К встрече Нового года нужно выставить напоказ все свои кулинарные таланты и удивить гостей вычурными и невероятно вкусными угощениями. Заливное с красиво вырезными овощами, мясо по-французски, домашние паштеты, изысканные закуски из овощей, мяса и рыбы, салаты с совершенно несочетаемыми на первый взгляд продуктами – подготовка новогоднего стола прекрасная возможность проявить фантазию на кулинарном поприще.
На вечерю в канун Рождества принято готовить постные блюда и узвары. Борщ на овощном бульоне, гречневая каша с грибами, пироги с капустой, рыбные блюда, голубцы с рисовой начинкой и множество других вкусностей под силу сотворить на собственной кухне любой хозяйке. Обязательно напоите домочадцев традиционным узваром (компотом из смеси сушеных фруктов и ягод) по старинным рецептам. 7 января к постным кушаньям добавляют мясные изделия, а в середину стола ставят пиалу с кутьей.
Подборки рецептов
101 ккал
6 ч
Любимый советский рецепт в оригинальном оформлении!
селедка, вода, картошка, свекла, морковь, майонез, желатин, соль
147 ккал
1 ч 30 мин
Заправка из майонеза и сметаны делает вкус особенно ярким!
куриное филе, опята, огурцы, маринованные огурцы, твёрдый сыр, майонез, сметана, куриные яйца, картошка, петрушка, перец черный молотый, соль
283 ккал
4 ч
Сочное мясо с грибами и беконом в румяном тесте - волшебно!
говяжья вырезка, слоёное тесто, шампиньоны, бекон, лук репчатый, чеснок, тимьян, чабрец, растительное масло, горчица, перец черный молотый, соль, яичные желтки
188 ккал
30 мин
Лучшее сочетание нежной начинки и солёной деликатесной нотки
яйца, икра красная, майонез, зелень, листья салата
243 ккал
25 мин
Сливочная основа и копчёная нотка — идеальный баланс вкуса.
хлеб, шпроты, творожный сыр, авокадо, лук, оливки, петрушка
247 ккал
1 ч 15 мин
Плавленый сыр создает кремовую текстуру, оттеняя вкус рыбы
лаваш тонкий, красная рыба, плавленый сыр, укроп
239 ккал
10 ч
Маринад с соевым соусом делает вкус глубоким и насыщенным
свинина, твёрдый сыр, помидоры, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, горчица, чесночный порошок, специи сухие, перец черный молотый
187 ккал
1 ч 20 мин
Благодаря обжарке овощ держит форму идеальной лодочки
баклажаны, растительное масло, базилик, фарш мясной, помидоры, лук, чеснок, майоран, перец черный молотый, соль
41 ккал
12 ч
Кристально чистое заливное с идеальной текстурой.
вода, язык говяжий, желатин, лук, морковь, яичные белки, лимонный сок, лавровый лист, гвоздичный перец (душистый перец), перец горошком, гвоздика, соль
119 ккал
25 мин
Руккола, черри и заправка — изысканный перекус за 25 минут!
листья салата, помидоры, творожный сыр, яйца, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, перец черный молотый, соль, кунжут
140 ккал
40 мин
Замечательное блюдо по мотивам средиземноморской кухни!
креветки, крабовые палочки, помидоры, ананасы, фета, листья салата, миндаль, фисташки, огурцы, растительное масло, майонез, сметана, лимонный сок, перец черный молотый, соль
194 ккал
40 мин
Звезда вашего фуршета! Исчезнет с тарелки мгновенно!
готовые тарталетки, кальмары, креветки, красная рыба, икра красная, помидоры, куриные яйца, чеснок, майонез, лимонный сок, перец черный молотый, зелень
158 ккал
10 мин
Идеальный баланс сочности, нежности и легкой пикантности.
помидоры черри, моцарелла, болгарский перец, руккола, лук, оливковое масло, зелень, соль, перец черный молотый, чеснок
171 ккал
35 мин
Изысканный и необычный - настоящий праздник вкуса!
креветки, помидоры, моцарелла, руккола, кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок, горчица зернистая, перец черный молотый, соль
работа
269 ккал
1 ч 30 мин
Необычная закуска с потрясающим вкусом! Удивите гостей!
готовые тарталетки, куриное филе, ананасы, твёрдый сыр, грецкие орехи, яйца, чеснок, майонез, перец черный молотый, соль
111 ккал
2 ч 30 мин
Сочный, нежный, красивый - настоящий кулинарный шедевр!
селедка, сёмга, картошка, морковь, свекла, куриные яйца, лук репчатый, майонез, перец черный молотый, соль, икра красная, зелёный лук
116 ккал
1 ч 30 мин
Эффектный, изысканный, нежный, на любой праздник!
кальмары, креветки, петрушка, яйца, майонез, огурцы
112 ккал
1 ч 10 мин
Знаменитый салат родом из Советского Союза. Куда ж без него?
селедка, картошка, яйца, свекла, морковь, майонез, перец черный молотый
148 ккал
30 мин
Ресторанный вкус в домашних условиях. Просто и изысканно.
кальмары, креветки, пекинская капуста, авокадо, маслины, яйца, соль, оливковое масло, горчица, винный уксус белый, перец черный молотый
103 ккал
40 мин
Нежнейший символ праздника! Яркие слои и знакомый вкус.
картошка, морковь, красная рыба, лук репчатый, куриные яйца, соль, майонез, столовый уксус, вода, сахар
137 ккал
1 д
Король праздничного стола. Наваристый, ароматный, вкусный.
рулька свиная, свинина, лук, морковь, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, специи сухие
151 ккал
12 ч
Салат-легенда. Готовится раз в году, а вспоминается всегда!
селедка, картошка, морковь, свекла, яблоки, лук репчатый, яйца, майонез
333 ккал
30 мин
Элегантный, сытный и очень эффектный! Вам точно понравится!
яйца, крабовые палочки, твёрдый сыр, чернослив, сливочное масло, грецкие орехи, майонез
102 ккал
2 ч
Настоящее украшение любого праздничного стола!
говядина, картошка, морковь, свекла, гранат, майонез
174 ккал
2 ч
Деликатес из морепродуктов для искушенных гурманов!
крабовые палочки, креветки, твёрдый сыр, оливки, укроп, кальмары, куриные яйца, майонез, икра красная
230 ккал
1 ч
Праздник в тарелке! Знакомый вкус в безупречном исполнении.
куриное филе, ананасы, грецкие орехи, твёрдый сыр, майонез
105 ккал
8 ч
Оригинальный, вкусный, для настоящих гурманов!
язык говяжий, соленые огурцы, куриные яйца, огурцы, картошка, морковь, укроп, майонез, зелёный горошек, лук, стебель сельдерея, лавровый лист, душистый перец, перец горошком, соль
114 ккал
45 мин
Идеально для легкого ужина и праздничного стола!
кальмары, помидоры, грибы маринованные, листья салата, огурцы, чеснок, растительное масло, оливковое масло, горчица зернистая, мёд, лимонный сок, укроп, перец черный молотый, соль
250 ккал
1 ч 20 мин
Идеальное сочетание нежного, сладкого и хрустящего!
куриное филе, ананасы, грецкие орехи, сыр любой, майонез, яйца
работа
111 ккал
2 ч
Классика, но с изюминкой! Морская свежесть в любимом салате.
креветки, зелёный горошек, яйца, картошка, морковь, огурцы, майонез
230 ккал
2 ч
Идеальное блюдо для особого случая. Готовится быстро!
куриное филе, ананасы, яйца, твёрдый сыр, майонез, грецкие орехи
170 ккал
40 мин
Очаровательная яркая закуска, которая украсит любой стол!
красная рыба, творожный сыр, шпинат, пшеничная мука, яйца, соль
194 ккал
1 ч 40 мин
Очень ароматный, вкусный, для семейного чаепития!
пшеничная мука, куриные яйца, сухие дрожжи, молоко, соль, сахар, растительное масло, брусника, апельсины, вино красное, мёд, яблоки, сливочное масло, корица, джем, яйца
328 ккал
2 ч 30 мин
Приготовь и укрась с детьми! Создай праздничное настроение!
сахар, сливочное масло, яйца, вода, пшеничная мука, сода, соль, молотая корица, мускатный орех, сахарная пудра, лимонный сок
364 ккал
2 д 20 мин
Это больше, чем выпечка — это оберег с душой. Попробуйте!
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, вода, куриные яйца, яичные желтки, соль, сода, молотая корица, мускатный орех, порошок имбиря, кардамон, яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок
376 ккал
25 мин
Рассыпчатая корзинка и тягучая, солоноватая начинка
готовые тарталетки, ветчина, твёрдый сыр, яйца, чеснок, майонез
311 ккал
1 ч
Хрустящие корзиночки с нежной начинкой для фуршета
готовые тарталетки, ветчина, плавленый сыр, яйца, майонез, петрушка
332 ккал
1 ч
Ароматное тесто и послания внутри создают волшебство!
яичные белки, соль, сахар, пшеничная мука, подсолнечное масло, вода, ванилин
395 ккал
5 ч
Нежные коржи, бархатный крем и глазурь - та самая легенда!
яйца, сахар, рецепты с какао порошком, пшеничная мука, сливочное масло, разрыхлитель, яичные желтки, сгущенное молоко, вода, горький шоколад, шоколад, сливки, джем
275 ккал
30 мин
Сверните ломтик рыбы в бутон - и закуска расцветёт на столе!
готовые тарталетки, красная рыба, творожный сыр, огурцы, петрушка
223 ккал
2 ч
Добавление яблока придаёт лёгкий фруктовый вкус и сочность
куриное филе, чернослив, твёрдый сыр, грецкие орехи, яйца, яблоки, майонез
230 ккал
30 мин
Почему он густой и тягучий? Секрет в варке основы.
сгущенное молоко, водка, вода, рецепты с какао порошком, ванилин
238 ккал
20 мин
Нежное мясо и сладкая сушёная слива создают гармонию вкуса
куриное филе, твёрдый сыр, яйца, чернослив, грецкие орехи, лук, майонез, соль
168 ккал
20 мин
Свежее сочетание сладкого фрукта, моцареллы и пряной зелени
хурма, моцарелла, руккола, гранат, оливковое масло, мёд, лимонный сок, смесь трав, перец черный молотый, соль
170 ккал
20 мин
Дымный аромат, сливочная нежность и сладость кукурузы
колбасный сыр, крабовые палочки, лук репчатый, яйца, кукуруза консервированная, майонез, зелень, соль, перец черный молотый
198 ккал
1 ч
Сочный и ароматный благодаря консервированным шампиньонам
куриное филе, яйца, консервированные шампиньоны, твёрдый сыр, майонез