Их рецепты, домашние и вкусные, подбираются с определенными четко установленными целями – сделать основное угощение сытнее, или наоборот снизить его калорийность, добавить кислинку или разбавить слишком пряную вкусовую окраску.
К этим блюдам относят овощи, каши и макаронные изделия. Соусы тоже считаются гарниром, ведь их функция попадает под определение.
В качестве универсальных дополнений к белковой пище успешно выступают картофельное пюре, грибные подливки, паштеты, тушеные овощи, а также – свежие салаты. Их и к курице или свинине можно, и к судаку и лососине, и к креветкам с кальмарами.
Они равно подаются и на одной тарелке, общей, с базовой едой, и отдельно, в разной посуде. Во втором случае каждый может выбрать объем (и наличие или отсутствие) гарнира.
Принимаясь за готовку, позаботьтесь о сочетаемости всех ингредиентов вашего обеда или ужина. Это в значительной мере влияет на удовольствие ваших родных от трапезы.
Существует понятие подгарнировки. Это дополнение к гарниру. Ее меньше, но она так же важна – и вкусом, и ароматом, и внешним видом. Она создает на тарелке ощущение изобилия и разнообразия.
Начинайте с универсальных, испытанных, домашних рецептов с пошаговыми фото, переходите к более сложным и фантазируйте, и ваши кушанья будут становиться все лучше и лучше от завтраков к обедам, от лета к осени.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Гарнир"
147 ккал
30 мин
Базовый гарнир, который покорит всю семью - очень вкусно!
рис, вода, лук, растительное масло, соль, специи сухие
98 ккал
30 мин
Овощной ароматный гарнир быстро и на каждый день!
морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, перец черный молотый
68 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное вегетарианское блюдо без лишних затрат и хлопот!
картошка, цукини, помидоры, вода, брокколи, стебель сельдерея, зелёный горошек, болгарский перец, растительное масло, томатная паста, перец черный молотый, соль
142 ккал
30 мин
Аппетитный, универсальный, готовится проще, чем вы думаете!
рис, соль, сливочное масло, вода
109 ккал
1 ч
Быстро, бюджетно, невероятно вкусно - проверено поколениями!
картошка, лук, растительное масло, соль, специи сухие
285 ккал
40 мин
Простая и вкусная, на скорую руку, из простых продуктов.
пшеничная мука, яйца, вода, растительное масло, соль
99 ккал
35 мин
Классика, которая никогда не подводит - просто и вкусно!
сливочное масло, укроп, картошка, соль
116 ккал
30 мин
Очень быстро, очень вкусно, очень просто и очень полезно!
фасоль стручковая зеленая, оливковое масло, соль, чеснок
78 ккал
1 ч 30 мин
Пикантный, ароматный, яркий - съедается мгновенно!
морковь, лук, растительное масло, сахар, соль, вода, томатная паста, уксус, специи сухие, чеснок
100 ккал
15 мин
Легкий, вкусный, из доступных продуктов, на скорую руку!
капуста, укроп, зелёный лук, петрушка, оливковое масло, яблочный уксус, соль, перец
221 ккал
30 мин
Простой способ превратить обычный овощ в кулинарный шедевр.
цветная капуста, яйца, пшеничная мука, молоко, растительное масло, горчица, соль, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый
99 ккал
40 мин
Яркая, вкусная, для вегетарианского меню.
тыква, лук репчатый, морковь, болгарский перец, растительное масло, соль, соевый соус, паприка, петрушка
163 ккал
40 мин
Пикантный гарнир к любому блюду - покорит всех!
рис, вода, томатная паста, чеснок, имбирь, перец чили, растительное масло, соль, зелёный лук
работа
121 ккал
40 мин
Рассыпчатый и ароматный - подойдет к любому блюду!
рис, лук, куркума, вода, сливочное масло, растительное масло, соль, специи сухие
137 ккал
1 ч 10 мин
Нежное блюдо из двух сортов лука с хрустящей корочкой!
лук, ветчина, яйца, панировочные сухари, чеснок, твёрдый сыр, растительное масло, петрушка, соль, перец, мускатный орех
110 ккал
45 мин
Просто, бюджетно, вкусно. Основа для десятков блюд!
капуста, морковь, лук, растительное масло, соль, перец
67 ккал
40 мин
Быстро и вкусно, отличный овощной гарнир!
капуста белокочанная, лук, морковь, растительное масло, соль, специи сухие
27 ккал
30 мин
Быстрое, вкусное и сытное дополнение к любому блюду!
пропаренный рис, вода, сливочное масло, соль
78 ккал
30 мин
Насыщенный гарнир из крупы под любое мясное блюдо!
булгур, вода, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидоры, зелёный горошек, чеснок, растительное масло, соль, специи сухие, зелень
163 ккал
50 мин
Вкусно и питательно, необыкновенно полезно и сытно!
зеленая чечевица, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, растительное масло, вода, соль, сахар, зелень
148 ккал
1 ч 5 мин
Ароматная, пряная, бюджетная, безумно вкусная!
картошка, чеснок, оливковое масло, укроп, петрушка, перец черный молотый, паприка, соль
167 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусно, очень аппетитно, очень сочно, на второе!
маслята, лук, сметана, сливочное масло, пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, перец
93 ккал
2 ч
Из обычных продуктов, яркая, оригинальная, аппетитная!
перловка, помидоры, лук репчатый, морковь, вода, болгарский перец, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
136 ккал
40 мин
Очень быстро, очень просто, сытно и красиво!
рис, морковь, лук репчатый, зелёный горошек, кукуруза, болгарский перец, растительное масло, соль, перец черный молотый, смесь трав, вода
117 ккал
1 ч 10 мин
Простое блюдо для сытного семейного ужина без хлопот!
картошка, помидоры, твёрдый сыр, перец черный молотый, растительное масло, чеснок, укроп, поваренная соль
100 ккал
40 мин
На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто!
картошка, лук, томатная паста, соль, растительное масло, перец острый молотый, вода, лавровый лист
154 ккал
30 мин
Вкуснейший салат — исчезнет первым со стола!
баклажаны, помидоры, кукурузный крахмал, растительное масло, соль, соевый соус, оливковое масло, чеснок, петрушка
39 ккал
20 мин
Нежное и невероятно вкусное! На все случаи жизни!
цветная капуста, вода, соль, сливочное масло, перец черный молотый, сливки
работа
119 ккал
20 мин
На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день!
фасоль стручковая зеленая, цукини, лук, болгарский перец, морковь, баклажаны, имбирь, чеснок, растительное масло, кунжутное масло, соевый соус, кунжут
149 ккал
40 мин
Простое приготовление вкусного полезного гарнира.
гречка, вода, сливочное масло, соль
126 ккал
1 ч
Хрустящая и аппетитная - простой способ удивить семью!
картошка, растительное масло, соль
132 ккал
30 мин
Необычный, вкусный и универсальный - легко готовить!
булгур, вода, растительное масло, соль
90 ккал
45 мин
Ароматный гарнир из доступных овощей быстро и просто!
капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, сливочное масло, растительное масло, лавровый лист, паприка, зира, хмели-сунели, зелень, смесь перцев молотых, соль
109 ккал
1 ч
Хрустящий гарнир с ароматом чеснока и трав. Проще не бывает!
картошка, растительное масло, чеснок, специи сухие, соль
121 ккал
1 ч
Аппетитный, вкусный, бюджетный, на праздничный стол!
картошка, горчица, чеснок, растительное масло, лимоны, паприка, карри, смесь трав, соль, перец черный молотый
104 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусно и просто, второе для всей семьи!
баклажаны, картошка, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, перец черный молотый, растительное масло, хмели-сунели
111 ккал
25 мин
Очень быстро, очень просто, очень дешево и очень вкусно!
свекла, лук, соль, растительное масло
125 ккал
35 мин
На скорую руку, из бюджетных продуктов, на ужин для семьи!
гречка, вода, куриные яйца, лук репчатый, сливочное масло, соль
265 ккал
30 мин
Быстрый и простой гарнир из самых обычных продуктов!
рис, лук, морковь, чеснок, растительное масло, специи сухие, соль
63 ккал
40 мин
Яркий гарнир к любому блюду - максимум вкуса и пользы!
пропаренный рис, замороженные овощи, лук репчатый, бульон, растительное масло, соль, перец черный молотый
141 ккал
30 мин
Бесподобно вкусно, быстро, просто, легко, на ужин для семьи!
огурцы, лук, морковь, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
82 ккал
30 мин
Очень вкусно, очень просто, очень легко и очень полезно!
брокколи, чеснок, оливковое масло, соль, перец черный молотый
93 ккал
2 ч
Закусочная, быстрого приготовления, на ужин!
свекла, лук репчатый, чеснок, томатная паста, соль, сахар, уксус, растительное масло
304 ккал
1 ч
Легко, вкусно, быстро, просто, из обычных продуктов!
рис, яйца, горох, соевый соус, чеснок, растительное масло, перец, соль
84 ккал
20 мин
На скорую руку, из простых продуктов, вкусно, на каждый день
цветная капуста, яйца, сливочное масло, соль
118 ккал
20 мин
На скорую руку, очень вкусно, очень просто, легко, сытно!
рис, замороженная мексиканская смесь, лук репчатый, чеснок, растительное масло, поваренная соль, перец черный молотый, вода, зелень
107 ккал
40 мин
Из простых продуктов, на скорую руку, на любой стол!
картошка, лук, молоко, сливочное масло, растительное масло, соль
127 ккал
30 мин
Пикантный и невероятно аппетитный, из простых продуктов!
капуста, лук репчатый, морковь, растительное масло, соль
работа
79 ккал
40 мин
Вкуснейшая, ароматная, пикантная, бюджетная!
капуста квашеная, лук репчатый, растительное масло, соль
Быстрый фильтр:
- Салаты
- В духовке
- С сыром
- Со сметаной
- С морковью
- На сковороде
- С чесноком
- С гречкой
- Со свеклой
- Яйца
- Быстро, просто, вкусно
- Из капусты
- С кабачками
- С цветной капустой
- Постные блюда
- С перловкой
- С огурцами
- ПП рецепты
- С пшеном
- Грибы
- В мультиварке
- С овощами
- С фасолью
- С помидорами
- На ужин
- С картошкой
- На завтрак
- С баклажанами
- С болгарским перцем
- Праздничный стол
- С брокколи
- В микроволновке
- Рецепты для детей
- С томатной пастой
- Низкокалорийные рецепты
- Овощи в сметане
- Блюда за 30 минут