Их рецепты, домашние и вкусные, подбираются с определенными четко установленными целями – сделать основное угощение сытнее, или наоборот снизить его калорийность, добавить кислинку или разбавить слишком пряную вкусовую окраску.
К этим блюдам относят овощи, каши и макаронные изделия. Соусы тоже считаются гарниром, ведь их функция попадает под определение.
В качестве универсальных дополнений к белковой пище успешно выступают картофельное пюре, грибные подливки, паштеты, тушеные овощи, а также – свежие салаты. Их и к курице или свинине можно, и к судаку и лососине, и к креветкам с кальмарами.
Они равно подаются и на одной тарелке, общей, с базовой едой, и отдельно, в разной посуде. Во втором случае каждый может выбрать объем (и наличие или отсутствие) гарнира.
Принимаясь за готовку, позаботьтесь о сочетаемости всех ингредиентов вашего обеда или ужина. Это в значительной мере влияет на удовольствие ваших родных от трапезы.
Существует понятие подгарнировки. Это дополнение к гарниру. Ее меньше, но она так же важна – и вкусом, и ароматом, и внешним видом. Она создает на тарелке ощущение изобилия и разнообразия.
Начинайте с универсальных, испытанных, домашних рецептов с пошаговыми фото, переходите к более сложным и фантазируйте, и ваши кушанья будут становиться все лучше и лучше от завтраков к обедам, от лета к осени.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Гарнир"
147 ккал
30 мин
Базовый гарнир, который покорит всю семью - очень вкусно!
рис, вода, лук, растительное масло, соль, специи сухие
98 ккал
30 мин
Овощной ароматный гарнир быстро и на каждый день!
морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль, перец черный молотый
109 ккал
1 ч
Быстро, бюджетно, невероятно вкусно - проверено поколениями!
картошка, лук, растительное масло, соль, специи сухие
68 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное вегетарианское блюдо без лишних затрат и хлопот!
картошка, цукини, помидоры, вода, брокколи, стебель сельдерея, зелёный горошек, болгарский перец, растительное масло, томатная паста, перец черный молотый, соль
154 ккал
30 мин
Вкуснейший салат — исчезнет первым со стола!
баклажаны, помидоры, кукурузный крахмал, растительное масло, соль, соевый соус, оливковое масло, чеснок, петрушка
142 ккал
30 мин
Аппетитный, универсальный, готовится проще, чем вы думаете!
рис, соль, сливочное масло, вода
285 ккал
40 мин
Простая и вкусная, на скорую руку, из простых продуктов.
пшеничная мука, яйца, вода, растительное масло, соль
221 ккал
30 мин
Простой способ превратить обычный овощ в кулинарный шедевр.
цветная капуста, яйца, пшеничная мука, молоко, растительное масло, горчица, соль, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый
99 ккал
35 мин
Классика, которая никогда не подводит - просто и вкусно!
сливочное масло, укроп, картошка, соль
104 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусно и просто, второе для всей семьи!
баклажаны, картошка, помидоры, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, перец черный молотый, растительное масло, хмели-сунели
116 ккал
30 мин
Очень быстро, очень вкусно, очень просто и очень полезно!
фасоль стручковая зеленая, оливковое масло, соль, чеснок
93 ккал
20 мин
Полезные, нежные, диетические! Из бюджетных продуктов!
кабачки, сметана, оливковое масло, соль, перец черный молотый, чеснок
121 ккал
40 мин
Рассыпчатый и ароматный - подойдет к любому блюду!
рис, лук, куркума, вода, сливочное масло, растительное масло, соль, специи сухие
163 ккал
40 мин
Пикантный гарнир к любому блюду - покорит всех!
рис, вода, томатная паста, чеснок, имбирь, перец чили, растительное масло, соль, зелёный лук
работа
27 ккал
30 мин
Быстрое, вкусное и сытное дополнение к любому блюду!
пропаренный рис, вода, сливочное масло, соль
148 ккал
1 ч 5 мин
Ароматная, пряная, бюджетная, безумно вкусная!
картошка, чеснок, оливковое масло, укроп, петрушка, перец черный молотый, паприка, соль
78 ккал
1 ч 30 мин
Пикантный, ароматный, яркий - съедается мгновенно!
морковь, лук, растительное масло, сахар, соль, вода, томатная паста, уксус, специи сухие, чеснок
48 ккал
40 мин
Яркая смесь овощей с золотистой корочкой к столу.
молодые кабачки, баклажаны, лук, морковь, помидоры черри, растительное масло, соль, специи сухие
67 ккал
40 мин
Быстро и вкусно, отличный овощной гарнир!
капуста белокочанная, лук, морковь, растительное масло, соль, специи сухие
100 ккал
15 мин
Легкий, вкусный, из доступных продуктов, на скорую руку!
капуста, укроп, зелёный лук, петрушка, оливковое масло, яблочный уксус, соль, перец
137 ккал
1 ч 10 мин
Нежное блюдо из двух сортов лука с хрустящей корочкой!
лук, ветчина, яйца, панировочные сухари, чеснок, твёрдый сыр, растительное масло, петрушка, соль, перец, мускатный орех
167 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусно, очень аппетитно, очень сочно, на второе!
маслята, лук, сметана, сливочное масло, пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, перец
78 ккал
30 мин
Насыщенный гарнир из крупы под любое мясное блюдо!
булгур, вода, лук репчатый, морковь, болгарский перец, помидоры, зелёный горошек, чеснок, растительное масло, соль, специи сухие, зелень
136 ккал
40 мин
Очень быстро, очень просто, сытно и красиво!
рис, морковь, лук репчатый, зелёный горошек, кукуруза, болгарский перец, растительное масло, соль, перец черный молотый, смесь трав, вода
97 ккал
40 мин
Сытной блюдо с кинзой и ароматными специями.
фасоль красная, чеснок, лук репчатый, растительное масло, зелень кинзы, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, перец красный молотый, лавровый лист, гранат
164 ккал
1 ч
Бесподобно вкусный гарнир к любому блюду - покорит всех!
баклажаны, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
100 ккал
40 мин
Горячий гарнир с луком и специями за полчаса.
картошка, лук, томатная паста, соль, растительное масло, перец острый молотый, вода, лавровый лист
117 ккал
1 ч 10 мин
Простое блюдо для сытного семейного ужина без хлопот!
картошка, помидоры, твёрдый сыр, перец черный молотый, растительное масло, чеснок, укроп, поваренная соль
работа
163 ккал
50 мин
Вкусно и питательно, необыкновенно полезно и сытно!
зеленая чечевица, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, чеснок, растительное масло, вода, соль, сахар, зелень
110 ккал
45 мин
Просто, бюджетно, вкусно. Основа для десятков блюд!
капуста, морковь, лук, растительное масло, соль, перец
166 ккал
30 мин
Аппетитная, румяная и всеми любимая - идеальный гарнир!
картошка, растительное масло, сливочное масло, пшеничная мука, перец черный молотый, соль
152 ккал
45 мин
Очень просто, вкусно и ароматно, для всей семьи!
картошка, сметана, твёрдый сыр, сливочное масло, соль, перец черный молотый, базилик, перец острый молотый
119 ккал
20 мин
На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день!
фасоль стручковая зеленая, цукини, лук, болгарский перец, морковь, баклажаны, имбирь, чеснок, растительное масло, кунжутное масло, соевый соус, кунжут
85 ккал
2 ч
Из обычных продуктов, яркая, оригинальная, аппетитная!
перловка, помидоры, лук репчатый, морковь, вода, болгарский перец, растительное масло, соль, перец черный молотый, зелень
132 ккал
30 мин
Необычный, вкусный и универсальный - легко готовить!
булгур, вода, растительное масло, соль
39 ккал
20 мин
Нежное и невероятно вкусное! На все случаи жизни!
цветная капуста, вода, соль, сливочное масло, перец черный молотый, сливки
149 ккал
40 мин
Простое приготовление вкусного полезного гарнира.
гречка, вода, сливочное масло, соль
126 ккал
1 ч
Хрустящая и аппетитная - простой способ удивить семью!
картошка, растительное масло, соль
68 ккал
1 ч
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо.
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, фасоль красная, растительное масло, соль, томатная паста, вода, базилик, укроп
109 ккал
1 ч
Хрустящий гарнир с ароматом чеснока и трав. Проще не бывает!
картошка, растительное масло, чеснок, специи сухие, соль
78 ккал
1 ч
Быстрое и простое блюдо, для всей семьи на каждый день!
кабачки, сметана, твёрдый сыр, чеснок, укроп, перец черный молотый, соль
83 ккал
6 мин
Пикантная и ароматная экспресс закуска. То что вы искали!
молодые кабачки, чеснок, соевый соус, сахар, соль, крахмал, растительное масло, зелень
99 ккал
40 мин
Яркая, вкусная, для вегетарианского меню.
тыква, лук репчатый, морковь, болгарский перец, растительное масло, соль, соевый соус, паприка, петрушка
90 ккал
45 мин
Ароматный гарнир из доступных овощей быстро и просто!
капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, сливочное масло, растительное масло, лавровый лист, паприка, зира, хмели-сунели, зелень, смесь перцев молотых, соль
121 ккал
1 ч
Аппетитный, вкусный, бюджетный, на праздничный стол!
картошка, горчица, чеснок, растительное масло, лимоны, паприка, карри, смесь трав, соль, перец черный молотый
61 ккал
1 ч
Летняя симфония овощей с хрустящей корочкой!
помидоры, баклажаны, кабачки, болгарский перец, лук, чеснок, растительное масло, чесночный порошок, перец черный молотый, соль
101 ккал
1 ч
Ароматная, румяная, вкусная - просто пальчики оближешь!
молодая картошка, чеснок, растительное масло, сливочное масло, укроп, перец черный молотый, соль
185 ккал
40 мин
Невероятно вкусная и ароматная - покорит с первого кусочка!
капуста белокочанная, оливковое масло, итальянские травы, соль, паприка, чеснок
работа
193 ккал
3 ч
Такой ароматный и вкусный, что удержаться невозможно!
картошка, майонез, растительное масло, чеснок, орегано, перец острый молотый, соль
Быстрый фильтр:
- Салаты
- С кабачками
- С чесноком
- В духовке
- С огурцами
- С сыром
- С морковью
- На сковороде
- Со сметаной
- С гречкой
- Со свеклой
- Быстро, просто, вкусно
- Яйца
- С помидорами
- Из капусты
- С цветной капустой
- С баклажанами
- С перловкой
- С болгарским перцем
- С овощами
- В мультиварке
- С пшеном
- ПП рецепты
- Грибы
- На ужин
- С фасолью
- На завтрак
- С картошкой
- С томатной пастой
- Праздничный стол
- В микроволновке
- С брокколи
- Постные блюда
- Рецепты для детей
- Низкокалорийные рецепты
- Овощи в сметане
- Блюда за 30 минут