Калории - Блюда с кофе

Калорийность кофе составляет 58 единиц, а сами кофейные зерна содержат много легко усваиваемых углеводов, жиров, дубильных веществ, кофеина, различных кислот, включая кофейную и лимонную, и дополнительно еще около двухсот самых разных веществ и соединений. Вообще калории в кофе могло быть еще больше, если бы приблизительно 75 процентов всей массы кофейных зерен не отводилось полисахаридам. Однако сколько калорий в кофе бы ни было, самое главное в этом продукте – это, конечно же, кофеин, а также серотонин, поднимающий настроение. Кроме того, кофе способен активировать мозговую деятельность, сделав ее эффективней на десять процентов. А вот кофе с молоком калорийность имеет другую – около 18 единиц.