Долгое время наши далекие предки ели злаки в сыром виде. Постепенно они научились растирать их между камнями и делать хлеб, который больше походил на жидкую кашу. Процесс переработки зерновых постоянно совершенствуется. Сегодня на наших прилавках можно встретить не только пшеничную, но ржаную или рисовую муку. Становятся популярными гороховая, льняная и соевая. Традиционно из нее пекут хлебобулочные изделия. Современные хозяйки придумывают мучные рецепты из кукурузного, ячменного или кокосового порошка. Оригинальность вкуса достигается смешиванием различных сортов. К слову, диетологи считают такое занятие полезным и советуют готовить выпечку, смешивая более двух видов злаков. В домашних условиях особое внимание нужно уделять хранению этого незаменимого продукта. Важно соблюдать температурный режим (не выше 18 0 С) и влажность (не более 70 %). Помните и о правильном "соседстве" ингредиентов, их совместимости. Любые перемолотые зерна отлично впитывают запахи, но в полиэтиленовом пакете могут «задохнуться». Для того чтобы тесто получилось пышнее, перед применением муку следует просеять, наполняя ее кислородом и дополнительно разрыхляя. А при замешивании надо вливать жидкость в сухую смесь, а не наоборот.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Из муки"
219 ккал
30 мин
Пышные и воздушные, для всей семьи, на завтрак!
193 ккал
20 мин
Самый простой и быстрый, на скорую руку, для всей семьи!
188 ккал
45 мин
Яркий и оригинальный японский десерт, покоривший весь мир!
235 ккал
45 мин
Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех!
141 ккал
30 мин
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день!
92 ккал
45 мин
ПП, легкие, румяные, аппетитные, для всей семьи!
154 ккал
10 д
Из простых продуктов, оригинальный, необычный вкус!
263 ккал
40 мин
Простая и вкусная, на скорую руку, из простых продуктов.
243 ккал
3 ч
Натуральный, домашний, без добавок. Лучше магазинного!
318 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейшие, пышные, недорогие, из простых продуктов!
225 ккал
3 ч
Ароматный, вкуснейший, на каждый день, для всей семьи!
работа
280 ккал
20 мин
Мягкие, тонкие, очень вкусные из обычных продуктов!
137 ккал
30 мин
Очень вкусно, очень просто, очень быстро, на ужин для семьи!
162 ккал
1 ч
Попробуй вкусную несладкую выпечку из русской кухни!
224 ккал
1 ч
Воздушная, полезная, сытная. Отличный вариант завтрака!
204 ккал
25 мин
Просто, вкусно и полезно - идеальный завтрак для всей семьи!
155 ккал
5 д
Закваска для хлеба - первый шаг к домашнему хлебопечению!
274 ккал
30 мин
Аппетитные, румяные. Отличная альтернатива хлебу!
54 ккал
30 мин
Ароматное, вкусное дополнение к любимым блюдам!
102 ккал
15 мин
Просто, ароматно и очень вкусно, для любого блюда!
239 ккал
50 мин
Приготовьте необычное и интересное тесто из рисовой муки!
работа
233 ккал
45 мин
Простые, всего из трех ингредиентов, а такие вкусные!
272 ккал
3 ч
Наивкуснейший, воздушный, мягкий, нежный, на каждый день!
295 ккал
1 ч 30 мин
Простой, доступный, мягкий, вкусный, рассыпчатый!
106 ккал
1 ч 20 мин
Вкусный ужин из сочной курицы с яркими овощами и маслинами.
245 ккал
25 мин
Побалуйте домашних необычной, ароматной кавказской выпечкой.
284 ккал
30 мин
Быстрые, тонкие, на скорую руку, вместо хлеба!
366 ккал
30 мин
Очень вкусное и полезное печенье без глютена.
85 ккал
40 мин
Вкусное и сытное мясное под любой гарнир на скорую руку!
159 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень легко и очень вкусно!
205 ккал
25 мин
Отличная хрустящая закуска под пиво или просто так. Налетай!
171 ккал
20 мин
Пышные, мягкие, румяные, с низкой калорийностью, без глютена!
работа
355 ккал
30 мин
Угощение на скорую руку - гости не застанут вас врасплох!
252 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитные и румяные. Так и хочется взять еще кусочек!
207 ккал
20 мин
Самый вкусный и питательный завтрак. Пальчики оближешь!
216 ккал
1 ч
Нежные, сочные и такие вкусные, что аж слюнки текут!
253 ккал
1 ч 15 мин
Очень просто, из обычных продуктов, праздник каждый день!
251 ккал
30 мин
Наивкуснейшие, пышные, нежные, мягкие, на завтрак!
154 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно - на каждый день!
184 ккал
1 ч 10 мин
Воздушная, мягкая, нежнейшая. Верх совершенства!
215 ккал
30 мин
Очень быстро, очень вкусно, без глютена, на завтрак!
240 ккал
30 мин
Легко, без глютена, универсально — для вкусных шедевров!
221 ккал
35 мин
Тонкие, нежные, легкие. Подходят для фаршировки!
233 ккал
40 мин
Восхитительно вкусно и питательно! Бодрость на весь день!
264 ккал
30 мин
Без яиц и дрожжей, из бюджетных продуктов! Быстро и просто!
283 ккал
3 ч
Мягкая и ароматная, из обычных продуктов, на каждый день!
работа
275 ккал
40 мин
Пышные, мягкие, быстрые, на каждый день!
181 ккал
40 мин
Классический рецепт нежнейшей выпечки!
333 ккал
1 ч
Ароматный и вкусный - приведет в восторг всех сладкоежек!
269 ккал
15 мин
Популярный японский десерт на вашей кухне - супер!
207 ккал
4 ч
Невероятно вкусный, ароматный и очень домашний, крафтовый!
135 ккал
1 ч 20 мин
Простой и вкусный, из двух видов муки, с сочной начинкой!
289 ккал
1 ч
Простая и вкусная домашняя выпечка на каждый день!
287 ккал
2 ч 20 мин
Сочная, сытная, бесподобно вкусная! Для всей семьи.
221 ккал
1 ч 30 мин
Готовь ресторанный десерт в домашних условиях! Это просто!
206 ккал
1 ч 30 мин
Тонкие, вкусные, ароматные - съедаются в мгновение ока!
196 ккал
1 ч 25 мин
Ароматная, полезная домашняя выпечка. Лучше магазинной!
400 ккал
1 ч 30 мин
Ароматные пряники с имбирем и корицей на ржаной муке!
262 ккал
1 ч 20 мин
Нежный, сочный, рассыпчатый, без пшеничной муки!
126 ккал
2 ч 20 мин
Настоящее русское блюдо по старинному рецепту - приготовь и попробуй!
360 ккал
1 ч 30 мин
Наивкуснейший, яркий, из обычных продуктов, без глютена!
165 ккал
20 мин
Полезные, диетические, ароматные, на завтрак или перекус!
187 ккал
30 мин
Вкусные, полезные, без глютена - идеальное начало дня!
213 ккал
45 мин
Неописуемая вкуснятина - никто не останется равнодушным!
226 ккал
25 мин
На скорую руку, очень вкусно, очень просто - на ужин!
работа
160 ккал
15 мин
Вкусные, быстрые, ароматные, для правильного питания!
307 ккал
2 ч
Очень красиво, бесподобно вкусно, на праздничный стол!
231 ккал
4 ч
Хлеб из ржаной и пшеничной муки по старорусскому рецепту!
255 ккал
2 ч 15 мин
Румяный, ароматный, с необычным вкусом. Находка для гурмана!
220 ккал
55 мин
Ароматные, сытные и невероятно вкусные - то, что вы искали!
267 ккал
25 мин
Очень вкусные и полезные, без глютена - верх совершенства!
181 ккал
40 мин
Потрясающе нежный десерт без вреда для фигуры! Попробуй!
251 ккал
30 мин
Вкусное, нежное, эластичное -скорее попробуйте!
124 ккал
30 мин
Вкуснейшее рыбное блюдо на ужин, быстрое и простое!
214 ккал
6 д
Восхитительно мягкий и воздушный! Вкуснее магазинного!
259 ккал
30 мин
Сочная, полезная и невероятно аппетитная рыбка на ужин!
196 ккал
55 мин
Все секреты для вкусной выпечки на масленицу!
158 ккал
1 ч
Нежная, ароматная рыбка в хрустящей румяной корочке!
401 ккал
12 ч
Французская классика в современной интерпретации.
241 ккал
2 ч
Ароматный, нежный и совсем несложный!!!!
212 ккал
30 мин
Здоровая альтернатива привычному завтраку! Вкусно и просто.
274 ккал
40 мин
Очень вкусные и ароматные кексы с морковью
147 ккал
15 мин
Если ты обожаешь оладушки, но при этом следишь за фигурой.
124 ккал
30 мин
Простое и быстрое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо!
177 ккал
15 мин
Этот завтрак займёт своё место в вашем сердце!
127 ккал
20 мин
Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо!
178 ккал
30 мин
Очень просто! Доступно! И безумно вкусно!
214 ккал
25 мин
Хачапури тоже может быть диетическим. Готовим, наслаждаемся!
280 ккал
40 мин
Очень вкусный, уютный завтрак в кругу семьи!
303 ккал
16 ч 10 мин
Вкуснейший венгерский торт украсит праздничный стол!
работа
120 ккал
15 мин
Нежный и изысканный соус Бешамель невероятно вкусный.
239 ккал
1 ч
Готовь необычно вкусные блины! Тонкие и хрустящие!
194 ккал
25 мин
Хотите правильно и вкусно питаться – пеките гречневые блины!
137 ккал
1 ч
Необычный и полезный торт с низким содержанием углеводов.
299 ккал
30 мин
Вкусный и полезный шоколадный, безглютеновый кекс.
222 ккал
1 ч 15 мин
Это ароматное лакомство готовится просто и быстро.
285 ккал
45 мин
Румяные и вкусные фрикадельки, сытное блюдо!
241 ккал
1 ч
Ржаные хлебцы - отлично дополнение к завтраку, обеду и ужину
295 ккал
30 мин
Очень необычные и очень вкусные пирожки-кыстыбаи получаются
192 ккал
30 мин
Оладьи с банановым вкусом. Очень просто, а главное вкусно!
141 ккал
15 мин
Популярный японский десерт с не совсем японским соусом
217 ккал
30 мин
Легко, необычно, подойдет для аллергиков, безглютеновый продукт
32 ккал
5 д 15 мин
Замените газированные напитки полезным домашним квасом!
209 ккал
30 мин
Очень вкусное рыбное блюдо без заморочек! Для любителей селедки.
28 ккал
52 д 30 мин
Моченые яблоки - вкуснейший зимний гарнир и ароматная закуска!
193 ккал
30 мин
Испеки аппетитные блины из соевой муки без яиц! Вкусно и просто!
444 ккал
45 мин
Чипсы не из магазина и не из картошки! Готовятся быстро и просто!
Быстрый фильтр:
- Супы
- Пироги
- В духовке
- На сковороде
- С кефиром
- Блины и блинчики
- Печенье домашнее
- Оладьи
- Квас домашний
- Сырники
- Соусы
- Тесто домашнее
- Картошка в духовке
- С манкой
- Булочки
- Яйца
- С творогом
- Лепешки
- Подливки
- Гуляш
- В мультиварке
- Домашний хлеб
- Клецки
- На ужин
- Вторые блюда
- На завтрак
- С молоком
- Праздничный стол
- Постные блюда
- Напитки
- Со сливочным маслом
- Сладкая выпечка
- Вегетарианство
- Несладкая выпечка
- Без яиц
- С сахаром
- С дрожжами
- С грушами