Долгое время наши далекие предки ели злаки в сыром виде. Постепенно они научились растирать их между камнями и делать хлеб, который больше походил на жидкую кашу. Процесс переработки зерновых постоянно совершенствуется. Сегодня на наших прилавках можно встретить не только пшеничную, но ржаную или рисовую муку. Становятся популярными гороховая, льняная и соевая. Традиционно из нее пекут хлебобулочные изделия. Современные хозяйки придумывают мучные рецепты из кукурузного, ячменного или кокосового порошка. Оригинальность вкуса достигается смешиванием различных сортов. К слову, диетологи считают такое занятие полезным и советуют готовить выпечку, смешивая более двух видов злаков. В домашних условиях особое внимание нужно уделять хранению этого незаменимого продукта. Важно соблюдать температурный режим (не выше 18 0 С) и влажность (не более 70 %). Помните и о правильном "соседстве" ингредиентов, их совместимости. Любые перемолотые зерна отлично впитывают запахи, но в полиэтиленовом пакете могут «задохнуться». Для того чтобы тесто получилось пышнее, перед применением муку следует просеять, наполняя ее кислородом и дополнительно разрыхляя. А при замешивании надо вливать жидкость в сухую смесь, а не наоборот.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Из муки"
219 ккал
30 мин
Пышные и воздушные, для всей семьи, на завтрак!
235 ккал
45 мин
Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех!
188 ккал
45 мин
Яркий и оригинальный японский десерт, покоривший весь мир!
263 ккал
40 мин
Простая и вкусная, на скорую руку, из простых продуктов.
318 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейшие, пышные, недорогие, из простых продуктов!
243 ккал
3 ч
Натуральный, домашний, без добавок. Лучше магазинного!
224 ккал
1 ч
Воздушная, полезная, сытная. Отличный вариант завтрака!
228 ккал
3 ч
Ароматный, вкуснейший, на каждый день, для всей семьи!
204 ккал
25 мин
Просто, вкусно и полезно - идеальный завтрак для всей семьи!
280 ккал
20 мин
Мягкие, тонкие, очень вкусные из обычных продуктов!
137 ккал
30 мин
Очень вкусно, очень просто, очень быстро, на ужин для семьи!
162 ккал
1 ч
Попробуй вкусную несладкую выпечку из русской кухни!
272 ккал
3 ч
Наивкуснейший, воздушный, мягкий, нежный, на каждый день!
274 ккал
30 мин
Аппетитные, румяные. Отличная альтернатива хлебу!
233 ккал
45 мин
Простые, всего из трех ингредиентов, а такие вкусные!
102 ккал
15 мин
Просто, ароматно и очень вкусно, для любого блюда!
239 ккал
50 мин
Приготовьте необычное и интересное тесто из рисовой муки!
155 ккал
5 д
Закваска для хлеба - первый шаг к домашнему хлебопечению!
54 ккал
30 мин
Ароматное, вкусное дополнение к любимым блюдам!
295 ккал
1 ч 30 мин
Простой, доступный, мягкий, вкусный, рассыпчатый!
366 ккал
30 мин
Очень вкусное и полезное печенье без глютена.
92 ккал
45 мин
ПП, легкие, румяные, аппетитные, для всей семьи!
154 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно - на каждый день!
284 ккал
30 мин
Быстрые, тонкие, на скорую руку, вместо хлеба!
215 ккал
30 мин
Очень быстро, очень вкусно, без глютена, на завтрак!
355 ккал
30 мин
Угощение на скорую руку - гости не застанут вас врасплох!
193 ккал
20 мин
Самый простой и быстрый, на скорую руку, для всей семьи!
106 ккал
1 ч 20 мин
Вкусный ужин из сочной курицы с яркими овощами и маслинами.
154 ккал
10 д
Из простых продуктов, оригинальный, необычный вкус!
207 ккал
20 мин
Самый вкусный и питательный завтрак. Пальчики оближешь!
205 ккал
25 мин
Отличная хрустящая закуска под пиво или просто так. Налетай!
255 ккал
2 ч 15 мин
Румяный, ароматный, с необычным вкусом. Находка для гурмана!
239 ккал
30 мин
Вкусное тесто для ароматных и красивых пельменей!
253 ккал
1 ч 15 мин
Очень просто, из обычных продуктов, праздник каждый день!
141 ккал
30 мин
На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день!
206 ккал
1 ч 30 мин
Тонкие, вкусные, ароматные - съедаются в мгновение ока!
245 ккал
25 мин
Побалуйте домашних необычной, ароматной кавказской выпечкой.
85 ккал
40 мин
Вкусное и сытное мясное под любой гарнир на скорую руку!
207 ккал
4 ч
Невероятно вкусный, ароматный и очень домашний, крафтовый!
184 ккал
1 ч 10 мин
Воздушная, мягкая, нежнейшая. Верх совершенства!
289 ккал
1 ч
Простая и вкусная домашняя выпечка на каждый день!
251 ккал
30 мин
Наивкуснейшие, пышные, нежные, мягкие, на завтрак!
264 ккал
30 мин
Без яиц и дрожжей, из бюджетных продуктов! Быстро и просто!
252 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитные и румяные. Так и хочется взять еще кусочек!
400 ккал
1 ч 30 мин
Ароматные пряники с имбирем и корицей на ржаной муке!
333 ккал
1 ч
Ароматный и вкусный - приведет в восторг всех сладкоежек!
275 ккал
40 мин
Пышные, мягкие, быстрые, на каждый день!
181 ккал
40 мин
Классический рецепт нежнейшей выпечки!
196 ккал
1 ч 25 мин
Ароматная, полезная домашняя выпечка. Лучше магазинной!
171 ккал
20 мин
Пышные, мягкие, румяные, с низкой калорийностью, без глютена!
216 ккал
1 ч
Нежные, сочные и такие вкусные, что аж слюнки текут!
173 ккал
1 ч
Полезные, диетические, низкокалорийные, на ужин!
159 ккал
30 мин
Очень быстро, очень просто, очень легко и очень вкусно!
233 ккал
40 мин
Восхитительно вкусно и питательно! Бодрость на весь день!
226 ккал
25 мин
На скорую руку, очень вкусно, очень просто - на ужин!
135 ккал
1 ч 20 мин
Простой и вкусный, из двух видов муки, с сочной начинкой!
126 ккал
2 ч 20 мин
Настоящее русское блюдо по старинному рецепту - приготовь и попробуй!
287 ккал
2 ч 20 мин
Сочная, сытная, бесподобно вкусная! Для всей семьи.
360 ккал
1 ч 30 мин
Наивкуснейший, яркий, из обычных продуктов, без глютена!
213 ккал
45 мин
Неописуемая вкуснятина - никто не останется равнодушным!
221 ккал
1 ч 30 мин
Готовь ресторанный десерт в домашних условиях! Это просто!
262 ккал
1 ч 20 мин
Нежный, сочный, рассыпчатый, без пшеничной муки!
283 ккал
3 ч
Мягкая и ароматная, из обычных продуктов, на каждый день!
307 ккал
2 ч
Очень красиво, бесподобно вкусно, на праздничный стол!
269 ккал
15 мин
Отличный японский десерт, который можно готовить в СВЧ!
231 ккал
4 ч
Хлеб из ржаной и пшеничной муки по старорусскому рецепту!
187 ккал
30 мин
Вкусные, полезные, без глютена - идеальное начало дня!
165 ккал
20 мин
Полезные, диетические, ароматные, на завтрак или перекус!
160 ккал
15 мин
Вкусные, быстрые, ароматные, для правильного питания!
226 ккал
55 мин
Ароматные, сытные и невероятно вкусные - то, что вы искали!
267 ккал
25 мин
Очень вкусные и полезные, без глютена - верх совершенства!
181 ккал
40 мин
Потрясающе нежный десерт без вреда для фигуры! Попробуй!
124 ккал
30 мин
Вкуснейшее рыбное блюдо на ужин, быстрое и простое!
214 ккал
6 д
Восхитительно мягкий и воздушный! Вкуснее магазинного!
259 ккал
30 мин
Сочная, полезная и невероятно аппетитная рыбка на ужин!
196 ккал
55 мин
Все секреты для вкусной выпечки на масленицу!
158 ккал
1 ч
Нежная, ароматная рыбка в хрустящей румяной корочке!
401 ккал
12 ч
Французская классика в современной интерпретации.
241 ккал
2 ч
Ароматный, нежный и совсем несложный!!!!
212 ккал
30 мин
Здоровая альтернатива привычному завтраку! Вкусно и просто.
274 ккал
40 мин
Очень вкусные и ароматные кексы с морковью
147 ккал
15 мин
Если ты обожаешь оладушки, но при этом следишь за фигурой.
124 ккал
30 мин
Простое и быстрое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо!
124 ккал
20 мин
Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо!
214 ккал
25 мин
Хачапури тоже может быть диетическим. Готовим, наслаждаемся!
303 ккал
16 ч 10 мин
Вкуснейший венгерский торт украсит праздничный стол!
120 ккал
15 мин
Нежный и изысканный соус Бешамель невероятно вкусный.
239 ккал
1 ч
Готовь необычно вкусные блины! Тонкие и хрустящие!
194 ккал
25 мин
Хотите правильно и вкусно питаться – пеките гречневые блины!
137 ккал
1 ч
Необычный и полезный торт с низким содержанием углеводов.
299 ккал
30 мин
Вкусный и полезный шоколадный, безглютеновый кекс.
222 ккал
1 ч 15 мин
Это ароматное лакомство готовится просто и быстро.
285 ккал
45 мин
Румяные и вкусные фрикадельки, сытное блюдо!
241 ккал
1 ч
Ржаные хлебцы - отлично дополнение к завтраку, обеду и ужину
295 ккал
30 мин
Очень необычные и очень вкусные пирожки-кыстыбаи получаются
192 ккал
30 мин
Оладьи с банановым вкусом. Очень просто, а главное вкусно!
141 ккал
15 мин
Популярный японский десерт с не совсем японским соусом
209 ккал
30 мин
Легко, необычно, подойдет для аллергиков, безглютеновый продукт
32 ккал
5 д 15 мин
Замените газированные напитки полезным домашним квасом!
209 ккал
30 мин
Очень вкусное рыбное блюдо без заморочек! Для любителей селедки.
28 ккал
52 д 30 мин
Моченые яблоки - вкуснейший зимний гарнир и ароматная закуска!
193 ккал
30 мин
Испеки аппетитные блины из соевой муки без яиц! Вкусно и просто!
444 ккал
45 мин
Чипсы не из магазина и не из картошки! Готовятся быстро и просто!
272 ккал
3 ч
Домашний хлеб - самый лучший. Пеки не только пшеничный, а и гороховый!
341 ккал
1 д
Домашняя халва из гороховой муки - вкусная, полезная! Готовь просто!
262 ккал
3 ч
Есть хлебопечка? Тогда срочно приготовь этот великолепный хлебушек!
295 ккал
40 мин
Низкокалорийные и богатые витаминами лепешки на завтрак или ужин!
247 ккал
1 ч
Невероятно пышные и ароматные маффины на амарантовой муке! И полезные!
283 ккал
50 мин
Безглютеновое лакомство - вкусные и полезные маффины! Попробуй испечь!
Быстрый фильтр:
- Супы
- Пироги
- В духовке
- Печенье домашнее
- Блины
- Кефир
- На сковороде
- Тесто домашнее
- Картошка в духовке
- Сырники
- Молоко
- Оладьи
- Булочки
- Яйца
- Творог
- Манка
- Домашний соус
- Лепешки
- Подливки
- Гуляш
- Праздничный стол
- В мультиварке
- Квас домашний
- Домашний хлеб
- Постные блюда
- Вторые блюда
- Клецки
- На ужин
- На завтрак
- Сливочное масло
- Напитки
- Сладкая выпечка
- Вегетарианство
- Несладкая выпечка
- Без яиц
- Сахар
- Дрожжи
- Груши