Основное назначение соды в кулинарии (как иных аналогичных веществ) – искусственное поднятие теста.
Вот почему, по обыкновению, её применяют в кондитерском деле (при приготовлении мелкого печенья, кондитерских крошек, слоек, листов для тортов). Впервые соду получил Лебланк в 1793 году. Хотя пищевая сода (очищенная) появилась лишь в 1861 году благодаря Сольвэ. Пищевую соду стали впервые применять во Франции, в Германии. Производство современного штамповочного печенья началось именно благодаря пищевой соде.
Ещё сода известна как ингредиент английских мармеладов. Её всыпают в фарши (мясные) для блюд узбекской, румынской, молдавской кухонь, в напитки.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "С пищевой содой"
Также смотрите: Калорийность С пищевой содой
306 ккал
1 д
Самый модный, красивый, оригинальный, на праздник!
пшеничная мука, яйца, сахар, сливочное масло, молоко, разрыхлитель, ванилин, соль, рецепты с какао порошком, кефир, растительное масло, вода, сода, вишня, кукурузный крахмал, клубника, сливки жирные, арахис, сгущенное молоко, сливочный сыр, темный шо
206 ккал
1 ч
Вкусные, румяные, из обычных продуктов, на завтрак!
молоко, яйца, пшеничная мука, сахар, растительное масло, сода, уксус, соль
219 ккал
30 мин
Пышные и воздушные, для всей семьи, на завтрак!
творог, яйца, сахар, пшеничная мука, ванилин, сода, растительное масло
367 ккал
2 ч
Мягкое, рассыпчатое и ароматное! К любым напиткам!
творог, пшеничная мука, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, корица, сода
194 ккал
1 ч 30 мин
Легкая, воздушная, очень вкусная. Просто тает во рту!
творог, сметана, яйца, сахар, манка, сода, ванилин, соль, сливочное масло
398 ккал
2 ч
Классические, советские, простые, но очень вкусные!
сливочное масло, яйца, сахар, сода, пшеничная мука, вареная сгущенка, растительное масло
283 ккал
40 мин
Невероятно нежные и вкусные - идеальный завтрак!
пшеничная мука, сахар, яйца, молоко, соль, оливковое масло, сода, лимонная кислота
116 ккал
1 ч 15 мин
Невероятно вкусная и потрясающе нежная - просто тает во рту!
говядина, фасоль белая, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец черный молотый, петрушка, растительное масло, перец острый стручковый, пшеничная мука, сода, вода
446 ккал
30 мин
Сосиска в кляре из поленты - это очень вкусно!
сосиски, пшеничная мука, кукурузная крупа, молоко, сахар, разрыхлитель, сода, паприка, яйца, растительное масло
293 ккал
1 ч 30 мин
Рассыпчатая, с нежной начинкой. Одного кусочка будет мало!
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, соль, сода, творог, яйца, ванильный сахар
255 ккал
40 мин
Всегда очень воздушные, толстые, мягкие даже когда остынут!
пшеничная мука, кефир, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, сода, растительное масло
314 ккал
25 мин
Сделай приятно своим близким - распиши пряники с любовью
яичные белки, сахарная пудра, лимонная кислота, сода, пищевой краситель, сироп
305 ккал
1 д
Наивкуснейший, из простых продуктов, на праздничный стол!
сливочное масло, мёд, яйца, сахар, пшеничная мука, сода, соль, сметана, сгущенное молоко, лимонный сок
206 ккал
30 мин
Аппетитные и очень вкусные блины к завтраку на каждый день!
кефир, яйца, пшеничная мука, сахар, сливочное масло, сода, соль
работа
346 ккал
1 д
Красивый, эффектный, яркий, очень вкусный и нежный.
яйца, сливочное масло, сахар, пшеничная мука, мёд, соль, сода, сливки жирные, творожный сыр, сахарная пудра, ягоды, конфеты, шоколад, конфитюр
255 ккал
30 мин
Лучший способ начать день с удовольствием!
кефир, яйца, сахар, пшеничная мука, сода, соль, растительное масло
279 ккал
2 ч
Мягкий, нежный и безумно вкусный. Это просто сказка!
творог, сахар, яйца, пшеничная мука, сода, разрыхлитель, соль, сметана, сливочное масло, лимонная цедра
188 ккал
3 ч
Настоящее украшение любого праздника - глаз не оторвать!
пшеничная мука, яйца, сливочное масло, сметана, сода, соль, сахар, молоко, растительное масло, куриные окорочка, лук, морковь, перец черный молотый, шампиньоны, картошка
257 ккал
2 ч
Яркие, вкусные, пышные, без дрожжей, перекус для всей семьи!
пшеничная мука, мацони, яйца, растительное масло, сода, соль, сулугуни, яичные желтки, сливочное масло
243 ккал
2 ч 50 мин
Традиционная немецкая выпечка из доступных продуктов!
пшеничная мука, вода, сахар, сухие дрожжи, соль, сливочное масло, сода, яичные желтки, растительное масло
206 ккал
1 ч 20 мин
Мягкие, нежные, очень вкусные. Для всей семьи.
пшеничная мука, кефир, яичные желтки, растительное масло, сахар, соль, сода, картошка, перец черный молотый, лук репчатый, сливочное масло
191 ккал
1 ч
Вкусные, ароматные, мягкие и очень нежные!
молоко, сахар, соль, сода, уксус, яйца, пшеничная мука, растительное масло
317 ккал
1 ч 30 мин
Из простых продуктов, очень легко, вкусно, красиво!
пшеничная мука, сахар, кефир, сливочное масло, яйца, рецепты с какао порошком, вода, сода
270 ккал
1 д
Легендарный, всеми любимый, нежный, вкусный, бесподобный!
пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сметана, сода, уксус, молоко, сахар, ванилин
309 ккал
1 ч
Без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный!
сгущенное молоко, пшеничная мука, куриные яйца, сода, уксус, сахар, молоко, ванильный сахар, сливочное масло
325 ккал
6 ч
Вкуснейшее, оригинальное, легкое, аппетитное, на праздник!
пшеничная мука, сахар, коричневый сахар, мёд, сливочное масло, корица, порошок имбиря, гвоздика, кардамон, сода, вода
208 ккал
1 ч
Солнечный, жизнерадостный, невероятно ароматный и вкусный!
яйца, сахар, пшеничная мука, сливочное масло, мандарины, сода
283 ккал
35 мин
Очень просто, очень быстро, очень вкусно и очень дешево!
кефир, пшеничная мука, яйца, сода, сахар, соль, растительное масло
366 ккал
1 ч 30 мин
Идеальная основа для медовика – мягкие и очень вкусные!
яйца, сахар, соль, мёд, сливочное масло, сода, пшеничная мука
работа
172 ккал
30 мин
Самый милый завтрак в мире - ваши непоседы будут в восторге!
кефир, яйца, пшеничная мука, сахар, сода, соль, растительное масло
250 ккал
20 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно, очень легко!
яйца, пшеничная мука, кефир, сахар, соль, сода, растительное масло
237 ккал
20 мин
Отличная альтернатива обычному дрожжевому тесту!
пшеничная мука, кефир, куриные яйца, соль, сахар, сода, растительное масло
167 ккал
1 ч
Бесподобно вкусно, очень просто и дешево, на каждый день!
яйца, сахар, кефир, вода, растительное масло, пшеничная мука, соль, сода
219 ккал
20 мин
Универсальное, простое, для сладкой и несладкой выпечки!
пшеничная мука, кефир, куриные яйца, растительное масло, сода, соль
166 ккал
1 ч
Простой и быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог!
куриные яйца, кефир, пшеничная мука, растительное масло, сода, соль, капуста белокочанная
262 ккал
30 мин
Нежное и мягкое. Просто, быстро и вкусно!
пшеничная мука, кефир, растительное масло, сода, сахар, соль
342 ккал
1 ч
Вкусное, нежное и ароматное, для чудесной выпечки!
мёд, сахар, вода, яйца, сливочное масло, рецепты с какао порошком, ржаная мука, пшеничная мука, специи сухие, сода
388 ккал
40 мин
Творожное, вкусное, мягкое и воздушное, к чаю!
творог, сливочное масло, пшеничная мука, сахар, сода
329 ккал
2 ч
Очень вкусный, просто тает во рту! Для будней и праздников
мёд, сахар, яйца, сливочное масло, сода, молоко, пшеничная мука, ванильный сахар, соль, сметана, сахарная пудра
148 ккал
1 ч
На каждый день, на завтрак или перекус. Дешево и просто.
пшеничная мука, молоко, вода, яйца, сливочное масло, сахар, соль, сода
243 ккал
1 д
Вкусный, нежный, простой, по любому поводу!
яйца, сахар, пшеничная мука, рецепты с какао порошком, сода, сметана, сахарная пудра, ананасы, шоколад, сливки
392 ккал
1 ч
Плотное, эластичное, для самой ароматной и вкусной выпечки!
пшеничная мука, куриные яйца, мёд, сахар, сливочное масло, сода, молотая корица, порошок имбиря, апельсиновая цедра, соль
245 ккал
40 мин
Сдобные, сладкие, очень вкусные. Оторваться невозможно!
пшеничная мука, кефир, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, сода, соль
271 ккал
1 ч
Насыщенного цвета, вязкий. Для самых вкусных десертов.
сахар, вода, лимонная кислота, сода
207 ккал
15 мин
Аппетитные и сытные, идеально для завтрака!
бананы, яйца, сахар, молоко, пшеничная мука, сода, лимонный сок, растительное масло
253 ккал
50 мин
По-грузински, быстрый, на кефире, очень вкусный!
пшеничная мука, кефир, яйца, растительное масло, сахар, соль, сода, твёрдый сыр, творог, сливочное масло
248 ккал
1 ч 40 мин
Простая и доступная выпечка на все случаи жизни!
кефир, манка, сахар, яйца, пшеничная мука, сода, ванилин, растительное масло
64 ккал
1 ч 15 мин
Ароматное и аппетитное блюдо с душой гор!
говядина, вода, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец горошком, соль, кефир, пшеничная мука, сода, сметана, петрушка
203 ккал
1 ч
Бесподобно вкусно, из простых продуктов. Семье на завтрак!
яйца, сахар, молоко, соль, сода, пшеничная мука, растительное масло, свинина, лук, специи сухие
работа
200 ккал
30 мин
Невероятно аппетитная, изысканная закуска. Просто объедение!
молоко, яйца, пшеничная мука, сахар, соль, вода, сода, красная рыба, мягкий сыр, укроп