На главную

На сайте 27 137 рецептов
у 142 345 пользователей

Каталог рецептов

Кулинарная Академия

Вы не знаете, как приготовить какое-то блюдо или выбрать продукт? Тогда вам в Кулинарную Академию! Вы знаете о кулинарии все? Вы УВЕРЕНЫ?! Заходите и, если все-таки не найдете ничего интересного для себя - помогите своими знаниями и умениями другим.

Хочешь так запечь в духовке мясо, чтобы все гости запомнили твою трапезу на весь год? Для этого не нужно покупать суперпродукты - главный секрет заключаетс
Новый год хорош еще и тем, что дарит уникальную возможность проявить свою фантазию: подать на стол не только вкусные, но и оригинально украшенные блюда.
Запеченная индейка или гусь, курица или утка станут настоящим украшением праздничного стола. А если их нафаршировать начинками, гостей от стола не оттащишь
Чтобы расставить все точки над и, попробуй сама приготовить майонез и приправить им любимый салатик. Потом скажешь, майонез - это хорошо или плохо.
Как лучше всего приготовить хлебное тесто? Каким бывает хлеб? Где найти самый удачный рецепт домашнего хлеба? Ответы на все эти вопросы - в статье!
Для красивого фуд-фото мало просто приготовить блюдо, нужно его еще и эффектно преподнести. Наши советы помогут в этом.
Твои идеи для персиков в кулинарии ограничиваются джемом и конфитюром? Тогда тебе сюда - лучшие и самые вкусные рецепты с этим фруктом для тебя!
Хочешь, чтобы домашний квас имел отменный вкус? Следуй нескольким важным советам и рекомендациям от опытной хозяйки, узнай лучшие рецепты кваса!
Слоеное тесто - палочка-выручалочка многих хозяек. Слойки, круассаны, пирожные и штрудели - все это можно быстро приготовить к приходу нежданных гостей
Чтобы сохранять максимум энергии и сил во время похода, нужно питаться особым образом. Специально для тебя - подборка подходящий "походных" рецептов
Как и чем лучше всего красить яйца на Пасху? Как украшать пасхальные яйца? Об этом ты узнаешь в статье - читай наши полезные советы!
Самые интересные, самые необычные, самые оригинальные блюда ждут, когда ты о них узнаешь! И это не только всем известные кушанья))
Что делать, чтобы предметы на фото стояли ровно.
Одно дело - приготовить еду, совсем другое - сделать аппетитное фото. Подробная инструкция о фуд-фото сделает из новичка достойного фотографа.
Можно сфотографировать блюдо так, чтобы слюнки потекли? Чтобы все тут же побежали на кухню, чтобы повторить кулинарное чудо? Можно! Узнай, как!
Особенности приготовления заварного теста с полезными советами и подсказками. Секреты бывалых кулинаров и рецепты удачных блюд!
Открываете для себя новые горизонты или расширяете старые? В любом случае чечевица вам поможет! Узнайте ее маленькие секреты, это интересно!
Пресное тесто удивительно легко в работе - оно эластичное, мягкое, податливое. А уж блюда из него получаются, закачаешься! Скорей узнавай вкусные рецепты!
Как вкусно запечь овощи на гриле? Какие специи при этом использовать? Какой соус к ним подобрать? На все эти и другие вопросы ответы найдешь в статье!
К чему можно подавать соусы? Только к макаронам, мясу и рыбе? А как насчет чипсов, салатов, запеканок и десертов? Попробуй приготовить свой лучший соус!
Супермаркеты используют множество средств и уловок для манипулирования покупателями. Специально для вас восемь главных советов о том, как избежать этого!
Мы привыкли все держать в холодильнике: еду, лекарства, кремы для лица. Но есть продукты, для которых низкие температуры по-настоящему губительны!
Старые и новые рецепты из печени. Что бы мы ни готовили: знакомый и любимый с детства печеночный торт, или иноземные брошеты, ряд правил действует всегда.
Хотите блины, как у бабушки, да пышные оладушки? Вот вам секрет и совет: муку просевайте, кефир прогревайте, сковородочку калите - и гостей смелей зовите!
Песочное тесто - одно из самых простых и любимых у большинства хозяек, с ним легко и приятно работать. А ведь существует очень много его разновидностей!
Майонез - некогда популярный соус, входивший в состав изысканных рецептов, почему-то попал в наше время в опалу. Как и с чем приготовить домашний майонез?
Следуйте советам Хрумки, и выпечка из дрожжевого теста удастся на славу. Самое важное - это хорошее настроение, дрожжи и оптимальная температура
Без качественных ингредиентов невозможно приготовить вкусное блюдо. Каковы критерии выбора хорошего мяса? Что приготовить из говядины, баранины и свинины?