Закуски на зиму - 235 домашних вкусных рецептов - Страница 2

1 2 3 4 5 6
Как солить грузди на зиму закуска
10 ккал
1 д 1 ч
Короткая варка удерживает естественный хруст и упругость.
грузди, перец горошком, лавровый лист, соль, чеснок, вода, петрушка
Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой закуска
58 ккал
1 ч
Короткое тушение овощей сохраняет их текстуру и хруст.
перловка, огурцы, морковь, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, вода, чеснок, сахар, соль, растительное масло, столовый уксус, лавровый лист
Аджика армянская на зиму
63 ккал
1 ч 15 мин
Аромат Кавказа в вашей кладовой! Пряно, остро, вкусно.
болгарский перец, перец острый стручковый, лук репчатый, растительное масло, чеснок, томатная паста, соль, кинза, кориандр
Грибная икра из лисичек на зиму на закуску
146 ккал
1 ч 45 мин
Секрет долгого хранения: слой горячего масла поверх закуски.
лисички, лук репчатый, морковь, растительное масло, душистый перец, соль, столовый уксус
Ахоржак по армянски на зиму
78 ккал
2 ч
Идеальная закуска для тех, кто любит поострее!
помидоры, растительное масло, перец острый стручковый, чеснок, соль, пажитник, винный уксус красный, сахар, зелень
Паштет из печени закуска на зиму
92 ккал
2 ч 45 мин
Натуральный, нежный, потрясающе вкусный!
печень, морковь, лук, сливочное масло, соль, перец черный молотый, растительное масло, вода
Кабачки в аджике на зиму по тбилисски
52 ккал
1 ч
Пикантная закуска с кавказским характером!
молодые кабачки, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец острый стручковый, соль, сахар, столовый уксус, растительное масло, паприка
Икра кабачковая без майонеза на зиму
81 ккал
1 д 2 ч
Без этой заготовки просто не обойтись зимой!
кабачки, морковь, лук репчатый, растительное масло, яблочный уксус, томатная паста, соль, сахар, чеснок, перец черный молотый
Засолка рыжики на зиму холодный способ закуска
22 ккал
14 д 1 ч
Отсутствие варки сохраняет максимум витаминов и ферментов.
рыжики, листья смородины, с хреном, чеснок, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, перец горошком, соль
Икра из груздей на зиму на закуску
71 ккал
3 д
Густая намазка для бутербродов и тарталеток!
грузди, лук репчатый, растительное масло, соль, перец черный молотый
Маринованные рыжики горячим способом на зиму закуска
17 ккал
1 ч 20 мин
Короткая варка удерживает природный хруст и упругость.
рыжики, соль, вода, петрушка, чеснок, лавровый лист, перец горошком, столовый уксус
Икра из кабачков, лука и помидоров закуска на зиму
51 ккал
2 ч
Самая вкусная овощная заготовка - открыл и наслаждайся!
кабачки, помидоры, лук репчатый, растительное масло, соль
Жареные опята на зиму на закуску
213 ккал
1 ч
Пряный перец и соль раскрывают яркий лесной вкус грибов!
опята, растительное масло, соль, душистый перец
Лечо Глобус на зиму
73 ккал
2 ч
Насыщенное и ароматное - от добавки никто не откажется!
помидоры, болгарский перец, лук, морковь, растительное масло, сахар, уксус, соль, лавровый лист
Огурцы в горчичной заливке на зиму закуска
69 ккал
1 д 3 ч
Вымачивание в холодной воде - секрет упругости плодов.
огурцы, сахар, растительное масло, соль, горчица, перец черный молотый, уксус
Засолка белых груздей горячим способом закуска на зиму
10 ккал
3 д
Заготовьте грибы по-домашнему - просто и вкусно!
грузди, поваренная соль, укроп, чеснок, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, вода
Закуска из огурцов на зиму
71 ккал
6 ч
Холодное маринование сохраняет звонкий хруст овощей.
огурцы, чеснок, лук репчатый, сахар, соль, растительное масло, столовый уксус, перец горошком
Маринованная ботва свеклы закуска на зиму
20 ккал
1 д
Обычные листья превращаются в пикантную закуску!
свекольная ботва, сахар, соль, уксус, лавровый лист, перец, вода
Икра огуречная закуска на зиму
50 ккал
1 д 1 ч
Обжарка овощей перед тушением дает неповторимый аромат
огурцы, морковь, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, соль, сахар, растительное масло, уксус, томатный сок
Огурцы с помидорами на зиму маринованные закуска
14 ккал
1 ч
Вкусная, яркая и очень простая закуска в одной банке!
огурцы, помидоры, морковь, укроп, чеснок, перец горошком, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар, уксус, вода
Огурцы на зиму в томатной пасте закуска
47 ккал
40 мин
Трехчасовое замачивание в ледяной воде гарантирует хруст.
огурцы, лук репчатый, чеснок, вода, томатная паста, столовый уксус, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, гвоздичный перец (душистый перец), перец горошком, укроп, петрушка
Шакароб салат на зиму на закуску
55 ккал
2 ч
Неповторимый, яркий, полезный, с летним настроением!
помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, зелень, чеснок, соль, растительное масло, базилик, сахар, уксус
Маринованные помидоры с морковной ботвой закуска на зиму
22 ккал
25 мин
Дубильные вещества в зелени сохраняют плотность томатов
помидоры, вода, сахар, уксус, морковная ботва, перец горошком, соль
Слоеный салат с огурцами на зиму закуска
39 ккал
1 д
Не перемешивайте овощи - сохраните хруст и красоту подачи.
огурцы, капуста белокочанная, помидоры, лук репчатый, душистый перец, столовый уксус, сахар, соль
Закуска из кабачков, которой всегда не хватает на зиму
58 ккал
2 ч
Икра заморская! Сколько не готовь летом зимой всегда мало!
кабачки, чеснок, томатный соус, майонез, сахар, соль, уксус, перец острый молотый
Закуска из капусты на зиму
29 ккал
40 мин
Витаминное угощение на вашем столе. Попробуйте!
капуста, морковь, чеснок, поваренная соль, вода
Вяленые томаты в домашних условиях в духовке
140 ккал
3 д
Бальзамический уксус придаёт пикантную кислинку томатам
помидоры, оливковое масло, подсолнечное масло, тимьян, чабрец, паприка, орегано сухой, сахар, соль, бальзамический уксус, базилик
Салат из свеклы на зиму в банках заготовка
95 ккал
2 ч
Без моркови и лука — только чистый свекольный вкус!
свекла, поваренная соль, сахар, растительное масло, столовый уксус, вода
Вкусная маринованная капуста на зиму с уксусом
35 ккал
1 д 40 мин
Секрет хруста в заливке кипятком и медленном остывании
капуста белокочанная, морковь, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль, сахар, уксус
Бастурма из говядины
155 ккал
20 д
Самое вкусное вяленое мясо для дружных посиделок!
говядина, соль, пажитник, паприка, чесночный порошок, кайенский перец
Аджика без болгарского перца без варки на зиму
48 ккал
30 мин
Острая, ароматная, яркая - просто, быстро и очень вкусно!
помидоры, чеснок, корень хрена, сахар, соль
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком
55 ккал
1 ч
Томатное пюре и пряности придают закуске яркий вкус и аромат
баклажаны, болгарский перец, помидоры, подсолнечное масло, соль, сахар, чеснок, перец острый стручковый, столовый уксус
Аджика из болгарского и острого перца с помидорами на зиму
83 ккал
1 ч 30 мин
Готовится без уксуса: только натуральная консервация.
помидоры, болгарский перец, перец острый стручковый, петрушка, укроп, чеснок, растительное масло, сахар, соль
Бастурма из куриной грудки домашняя
103 ккал
6 д
Восхитительно вкусная, нежная и натуральная!
куриное филе, специи сухие, соль
Чеснок маринованный с маслом
253 ккал
2 д
Бесподобно вкусная заготовка на все случаи жизни - восторг!
чеснок, тимьян, чабрец, лавровый лист, растительное масло, вода, уксус, сахар, соль
Икра из свеклы на зиму
160 ккал
2 ч 30 мин
Тушим овощи в духовке, а не варим, сохраняя максимум вкуса
свекла, морковь, лук репчатый, помидоры, растительное масло, уксусная эссенция, соль, перец
Маринованный виноград на зиму в банках
42 ккал
1 д
Оригинальная заготовка, напоминающая оливки - супер!
виноград, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, молотая корица, палочка корицы, вода, уксус, сахар, соль
Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом
9 ккал
60 д 1 ч
Ферментация без нагрева — секрет настоящего вкуса.
огурцы, чеснок, перец острый стручковый, с хреном, укроп, листья смородины, лавровый лист, душистый перец, вода, соль
Бастурма из свинины в домашних условиях
112 ккал
14 д
Засоленное, а затем хорошо провяленное сырое мясо.
свиная вырезка, соль, паприка, перец черный молотый, пажитник
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
14 ккал
4 д 40 мин
Ароматная закуска, которая переживет всю зиму.
огурцы, с хреном, листья вишни, листья смородины, укроп, чеснок, соль, вода
Сало сухого посола на зиму
747 ккал
20 мин
Вкусный, полезный и натуральный продукт.
сало, соль
Икра из моркови с томатной пастой
149 ккал
1 ч 30 мин
Насыщенное, яркое, богатое на вкус блюдо!
морковь, лук, томатная паста, растительное масло, лавровый лист, чеснок, соль, душистый перец
Огонек из помидор и чеснока с хреном на зиму
34 ккал
30 мин
Яркий, пикантный - дополнит вкус любого блюда!
помидоры, чеснок, с хреном, соль
Лук на зиму без стерилизации
51 ккал
20 мин
Самый вкусный, хрустящий - придётся по вкусу всем!
лук, вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, растительное масло
Квашеная капуста без соли
29 ккал
2 д 30 мин
Очень простая и полезная закуска из капусты!
капуста белокочанная, морковь, укроп
Лечо из кабачков на зиму
60 ккал
1 ч
Яркая, вкусная и ну очень ароматная закуска!
кабачки, помидоры, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, растительное масло, уксус, соль, сахар
1 2 3 4 5 6