Русская кухня - 938 домашних вкусных рецептов приготовления

Национальная пища в каждой стране уникальна и пользуется необыкновенным спросом среди гурманов. Особенно популярны во всем мире рецепты русской кухни, вобравшие в себя аутентичность и традиции. Читай дальше...
Быстрый фильтр Поиск по категории "Русская кухня"
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
19 ккал
5 ч
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
Яркие, ароматные, пряные, на скорую руку.
огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, листья смородины, с хреном, листья вишни, укроп, петрушка, душистый перец
Классическая русская окрошка с колбасой
59 ккал
30 мин
Классическая русская окрошка с колбасой
На скорую руку, вкусно, легко, полезно - на каждый день!
картошка, яйца, вареная колбаса, огурцы, зелёный лук, укроп, квас, соль
Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса
8 ккал
4 д 20 мин
Хрустящие соленые огурцы на зиму без уксуса
До невозможности просто и нереально вкусно!
огурцы, вода, соль, листья дуба, чеснок, перец острый стручковый, корень петрушки
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
14 ккал
4 д 40 мин
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму
Ароматная закуска, которая переживет всю зиму.
огурцы, с хреном, листья вишни, листья смородины, укроп, чеснок, соль, вода
Свекольник на кефире классический холодный суп
56 ккал
1 ч 30 мин
Свекольник на кефире классический холодный суп
Освежающий, яркий, лёгкий, очень аппетитный.
свекла, огурцы, яйца, укроп, петрушка, кефир, горчица, соль
Классическая русская окрошка на квасе с колбасой
83 ккал
40 мин
Классическая русская окрошка на квасе с колбасой
Вкусная, легкая, простая, самая лучшая среди холодных супов!
колбаса, картошка, огурцы, яйца, редиска, зелёный лук, укроп, сметана, квас, соль
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
16 ккал
2 д
Огурцы малосольные в кастрюле холодным способом
Самые вкусные, простые, аппетитные, пикантные!
огурцы, вода, чеснок, перец чили, соль, укроп, с хреном, листья смородины, листья вишни, листья дуба
Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая
293 ккал
1 ч 30 мин
Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая
Рассыпчатая, с нежной начинкой. Одного кусочка будет мало!
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, соль, сода, творог, яйца, ванильный сахар
Солянка сборная мясная классическая русской кухни
97 ккал
3 ч
Солянка сборная мясная классическая русской кухни
Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко, красиво!
ветчина, копченая колбаса, оливки, корнишоны, каперсы, вода, говядина, копченые ребрышки, лук, лавровый лист, душистый перец, соль, томатная паста, растительное масло, сливочное масло, лимоны, сметана, петрушка
Царское изумрудное варенье из крыжовника с вишневым листом
188 ккал
20 ч
Царское изумрудное варенье из крыжовника с вишневым листом
Знаменитое варенье из незрелого очищенного крыжовника!
крыжовник, сахар, листья вишни, вода
Острые огурцы на зиму маринованные с уксусом
19 ккал
2 ч 40 мин
Острые огурцы на зиму маринованные с уксусом
Эти огурчики проверят на прочность даже самых стойких.
огурцы, вода, укроп, корень хрена, перец острый стручковый, чеснок, горчица зернистая, перец горошком, душистый перец, гвоздика, уксус, сахар, соль
Пирожки на кефире жареные на сковороде по-русски
241 ккал
1 ч 20 мин
Пирожки на кефире жареные на сковороде по-русски
Мягкие, нежные, такие вкусные - как у бабушки!
пшеничная мука, кефир, яичные желтки, растительное масло, сахар, соль, сода, картошка, перец черный молотый, лук репчатый, сливочное масло
Домашний квас из сухого кваса
8 ккал
1 д
Домашний квас из сухого кваса
Вкусный, простой, бюджетный напиток для всей семьи!
вода, сухой квас, изюм, сахар
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
7 ккал
4 д
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
Хрустящие, аппетитные, как из дубовой бочки!
огурцы, вода, соль, чеснок, лавровый лист, перец горошком, перец острый стручковый, укроп
Кулеш из пшена домашний классический
72 ккал
1 ч
Кулеш из пшена домашний классический
Согревающее и сытное первое блюдо на каждый день!
мясной бульон, пшено, грудинка свиная, картошка, морковь, лук, укроп, лавровый лист, сливочное масло, перец черный молотый, соль
Гречка в кастрюле на воде рассыпчатая
104 ккал
45 мин
Гречка в кастрюле на воде рассыпчатая
Универсальная каша для всей семьи на каждый день.
вода, гречка, соль
Чесночные стрелки на зиму через мясорубку
97 ккал
1 ч
Чесночные стрелки на зиму через мясорубку
Ароматная, пикантная заготовка без затрат и усилий.
чесночные стрелки, соль
Хрустящие огурцы квашеные в банках на зиму с листьями дуба
7 ккал
11 д 1 ч
Хрустящие огурцы квашеные в банках на зиму с листьями дуба
Ароматные, как из бочки - идеальная закуска к любому блюду!
огурцы, вода, соль, листья дуба, чеснок, укроп, корень хрена, гвоздика, перец горошком, лавровый лист
Бефстроганов классический из говядины
185 ккал
2 ч
Бефстроганов классический из говядины
Вкусные аппетитные кусочки мяса в ароматной подливе.
говядина, лук, томатная паста, пшеничная мука, сметана, растительное масло, соль, перец черный молотый
Хворост классический русской кухни
487 ккал
1 ч
Хворост классический русской кухни
Вкусный, аппетитный, простой, с секретным ингредиентом!
пшеничная мука, яйца, водка, соль, растительное масло, сахарная пудра
Простой домашний белый квас из ржаной муки
154 ккал
10 д
Простой домашний белый квас из ржаной муки
Из простых продуктов, оригинальный, необычный вкус!
ржаная мука, сахар, вода, изюм
Щавелевый суп с яйцом классический
78 ккал
50 мин
Щавелевый суп с яйцом классический
Простой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
щавель, картошка, курица, морковь, лук, яйца, растительное масло, соль, зелень, вода
Жареные чесночные стрелки на сковороде
218 ккал
25 мин
Жареные чесночные стрелки на сковороде
Пикантная и очень вкусная закуска - захочется ещё!
чесночные стрелки, растительное масло, соль, перец черный молотый, топленое масло
Блины 3 стакана на молоке
196 ккал
1 ч 40 мин
Блины 3 стакана на молоке
Тонкие, румяные, с дырочками. Налетай, а то разберут!
пшеничная мука, молоко, вода, яйца, растительное масло, сахар, соль
Щи из щавеля с яйцом
34 ккал
1 ч 30 мин
Щи из щавеля с яйцом
Вкусно и сытно, на мясном бульоне, для всей семьи на обед!
щавель, мясо, вода, картошка, лук, морковь, яйца, растительное масло, лавровый лист, соль, специи сухие
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке
243 ккал
2 ч 15 мин
Дрожжевые пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке
Пышные, вкусные, ароматные, из доступных продуктов!
яйца, вода, молоко, соль, сахар, растительное масло, сухие дрожжи, пшеничная мука, зелёный лук
Окрошка на воде с уксусом и майонезом
118 ккал
40 мин
Окрошка на воде с уксусом и майонезом
Оригинальная, легкая, вкуснейшая, для всей семьи!
вареная колбаса, огурцы, картошка, яйца, зелёный лук, укроп, майонез, яблочный уксус, соль
Икра кабачковая как в магазине на зиму
78 ккал
3 ч
Икра кабачковая как в магазине на зиму
Запас на всю зиму! Ароматная закуска к любому гарниру.
кабачки, растительное масло, сахар, томатная паста, чеснок, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, уксус, пшеничная мука
Окрошка классическая на кефире с колбасой яйцом и огурцами
62 ккал
40 мин
Окрошка классическая на кефире с колбасой яйцом и огурцами
Вкусное, летнее, освежающее традиционное русское блюдо!
кефир, вареная колбаса, картошка, куриные яйца, сметана, капуста квашеная, огурцы, зелёный лук, укроп, соль
Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде
72 ккал
40 мин
Тушеная картошка с морковью и луком на сковороде
Элементарно, быстро, вкусно и очень сытно!
картошка, морковь, лук репчатый, зелень, соль, перец, подсолнечное масло, вода
Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцами
54 ккал
2 ч
Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцами
Наваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
вода, говядина, картошка, копченая колбаса, вареная колбаса, соленые огурцы, лук, морковь, томатная паста, растительное масло, лавровый лист, перец черный молотый, соль, маслины, лимоны
Домашний квас изюм дрожжи хлеб
23 ккал
3 д
Домашний квас изюм дрожжи хлеб
Очень вкусный, насыщенный и ароматный, с летним настроением!
вода, свежие дрожжи, черный хлеб, сахар, изюм
Квас для окрошки домашний
28 ккал
1 д
Квас для окрошки домашний
Насыщенный вкус, яркий янтарный цвет и приятный аромат!
хлеб, вода, сахар, свежие дрожжи
Горошница
82 ккал
1 ч
Горошница
Из гороха, густая, сытная и очень аппетитная!
горох, вода, соль
Пышный манник на кефире в духовке рассыпчатый
255 ккал
1 ч 10 мин
Пышный манник на кефире в духовке рассыпчатый
Из доступных продуктов, нежный, для семейного чаепития!
яйца, сахар, манка, кефир, соль, ванильный сахар, сливочное масло, разрыхлитель
Посикунчики
263 ккал
1 ч 15 мин
Посикунчики
Хрустящие снаружи, нежные внутри - разве можно отказаться?
пшеничная мука, вода, сметана, яйца, соль, фарш мясной, лук репчатый, перец черный молотый, укроп, чеснок, растительное масло
Квашеная капуста классическая в банке
28 ккал
3 д 1 ч
Квашеная капуста классическая в банке
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму
18 ккал
1 ч
Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму
Замечательные огурчики с аппетитным хрустом!
огурцы, чеснок, укроп, листья вишни, лимонная кислота, перец горошком, гвоздика, соль, сахар, вода
Картошка толченка
106 ккал
1 ч
Картошка толченка
Сытная, вкусная и очень нежная. Для всей семьи.
картошка, молоко, сливочное масло, соль
Пельмени домашние русские классические
218 ккал
1 ч 10 мин
Пельмени домашние русские классические
Сочные, вкусные - забудьте о магазинных полуфабрикатах!
говяжий фарш, свиной фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, яйца, пшеничная мука, растительное масло
Иван чай через мясорубку в домашних условиях ферментация
0 ккал
1 д 6 ч
Иван чай через мясорубку в домашних условиях ферментация
Крепкий, насыщенный, полезный и не содержит танин и кофеин.
листья, цветки, коренья, кора
Винегрет с горошком классический русской кухни
69 ккал
1 ч
Винегрет с горошком классический русской кухни
Яркий и такой вкусный овощной салат - символ домашней кухни!
зелёный горошек, капуста квашеная, маринованные огурцы, картошка, лук, свекла, морковь, укроп, петрушка, растительное масло, соль
Куриный суп с клецками на курином бульоне
53 ккал
1 ч 30 мин
Куриный суп с клецками на курином бульоне
Ароматный, легкий, при этом сытный - на обед для всей семьи!
курица, вода, лук, морковь, картошка, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, петрушка, соль, яйца, пшеничная мука, куриный бульон, перец черный молотый
Квас из квасного сусла домашний
33 ккал
20 ч
Квас из квасного сусла домашний
Бодрящий, освежающий и невероятно вкусный!
вода, сахар, квасное сусло, сухие дрожжи, изюм
Жареные пирожки с капустой на сковороде русской кухни
206 ккал
2 ч 30 мин
Жареные пирожки с капустой на сковороде русской кухни
Пышные, вкусные, аппетитные, для всей семьи!
растительное масло, пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, томатная паста
Огурцы в томатном соке на зиму
29 ккал
40 мин
Огурцы в томатном соке на зиму
Хрустящие, кисло-сладкие, невероятно вкусные!
огурцы, томатный сок, соль, перец острый молотый, лавровый лист, чеснок, душистый перец, сахар, уксус
Огурцы с аспирином на зиму в банке
8 ккал
1 ч
Огурцы с аспирином на зиму в банке
Просто, вкусно, без заморочек и без капли уксуса!
огурцы, вода, чеснок, корень петрушки, укроп, листья дуба, аспирин, соль, душистый перец
Дрожжевое тесто с маком
323 ккал
1 ч 30 мин
Дрожжевое тесто с маком
Эластичное, гладкое, пышное, мягкое. Для сладкой выпечки.
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, мак пищевой, соль
Окрошка на сметане и воде
70 ккал
50 мин
Окрошка на сметане и воде
Витаминное, вкусное и тонизирующее первое блюдо.
картошка, огурцы, редиска, яйца, вареная колбаса, зелёный лук, укроп, сметана, вода, соль, лимонная кислота
Классические котлеты Пожарские
260 ккал
1 ч 40 мин
Классические котлеты Пожарские
Умопомрачительно вкусные и экономные для детей и взрослых!
куриное филе, батон, сливки, сливочное масло, лук, растительное масло, соль, перец черный молотый

Русская кухня