Сало де факто – подкожные жировые слои, которые имеются и у человека, и у любого млекопитающего, но, ведя короткий обзор, легче всего и понятней взять за пример конкретно свиное сало, как-никак именно жир свиного происхождения приходит на ум при слове «сало». Каких только способов его готовки не существует: копчение, жарка, просушивание. В любом виде калорийность сала зашкаливает. Это чистый жир, и глупо объяснять, отчего на 100 грамм чистого сала приходится 776 килокалорий, а в приготовленном виде и того выше. Любая диета, если она претендует на серьезность, не станет даже заикаться о приеме его в пищу. Сало калории концентрирует слишком сильно, превышая возможную полезность, которую несут 11% не жировой доли веществ в сале, поэтому максимально здоровый рацион его избегает.
| Продукт | Белков, г | Жиров, г | Углеводов, г | Калории, ккал | ГИ |
|---|---|---|---|---|---|
Жир свиной топленый | 0 | 99.6 | 0 | 947 | 0 |
Смалец | 0 | 100 | 0 | 930 | 0 |
Свиные шкварки | 0.3 | 99.8 | 0 | 895 | 0 |
Жир свиной | 0 | 99.7 | 0 | 871 | 0 |
Сало | 2.4 | 89 | 0 | 797 | 0 |
Шпик | 1.4 | 92.8 | 0 | 658 | 0 |
Блюда, в составе которых есть Сало:
558 ккал
3 д
Ароматное, мягкое, нежное, невозможно оторваться!
сало, чеснок, соль, лавровый лист, гвоздичный перец (душистый перец), перец горошком
411 ккал
6 д
Идеально, просто, нежнее нежного. Без химии!
сало, чеснок, вода, соль, перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист
288 ккал
14 ч
Натуральная домашняя колбаса - самая мясная и вкусная!
свинина, говядина, сало, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, перец горошком, тмин, молотый кориандр, тимьян, чабрец, барбарис, коньяк
322 ккал
1 ч 10 мин
Такие вкусные, что одной порцией не обойтись - великолепно!
филе свинины, сало, лук репчатый, манка, чеснок, соль, перец черный молотый, панировочные сухари
440 ккал
5 ч
Безумно вкусно, на каждый день и на праздник!
свинина, сало, кишки, лук репчатый, чеснок, коньяк, лавровый лист, тмин, мускатный орех, перец черный молотый, соль
299 ккал
1 ч 40 мин
Ароматный, нежный, аппетитный, с насыщенным мясным вкусом.
свинина, сало, лед, говядина, чеснок, яйца, соль, разрыхлитель, мускатный орех, паприка, имбирь, кардамон
364 ккал
50 мин
Сочные, мягкие, ароматные и очень вкусные!
сало, картошка, лук, батон, молоко, растительное масло, панировочные сухари, яйца, соль, специи сухие
408 ккал
5 д 1 ч
Нежное, слабосоленое, в меру пряное. Просто тает во рту!
сало, вода, соль, столовый уксус, смесь перцев молотых, перец горошком, лавровый лист, чеснок, хмели-сунели, горчица
272 ккал
1 ч 45 мин
Нежная, мягкая, самая сочная! Захочешь добавки!
свинина, лук, сало, соль, перец черный молотый, чеснок, лавровый лист, зелень
585 ккал
3 д
Простое приготовление вкусной закуски!
сало, соль, перец черный молотый, смесь перцев молотых, кинза, кориандр, чеснок
344 ккал
1 ч 40 мин
Ароматные, сочные, такие мягкие - никто не откажется!
свинина, сало, соль, сахар, чеснок, зелень, перец красный молотый, куркума, душистый перец, хмели-сунели, вода, кишки
316 ккал
13 ч 20 мин
Самая вкусная и аппетитная - прямо слюнки текут!
свинина, сало, чеснок, соль, кукурузный крахмал, перец черный молотый, вода, растительное масло, кишки
299 ккал
1 ч 30 мин
Лучшая заготовка из мяса - замораживай для быстрого ужина!
пшеничная мука, вода, яйца, растительное масло, соль, филе свинины, сало, лук, перец черный молотый, лавровый лист, душистый перец, перец горошком
129 ккал
25 мин
Аппетитные, ароматные, очень вкусные. Пальчики оближешь!
шампиньоны, помидоры черри, цукини, сало, растительное масло, соевый соус, специи сухие
67 ккал
2 ч 45 мин
Такой ароматный, наваристый, густой! Просто объедение!
говядина, вода, лук, морковь, свекла, перец горошком, картошка, растительное масло, сахар, уксус, помидоры, капуста, чеснок, сало, укроп, соль, зелень
281 ккал
6 ч
Что может быть вкуснее ароматного домашнего мяса!
свинина, сало, соль, душистый перец, перец горошком, лавровый лист
208 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные и сочные, простые. На обед и ужин для всей семьи.
щука, сало, батон, вода, куриные яйца, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, панировочные сухари, подсолнечное масло
317 ккал
5 ч
Говяжья колбаса - вкусное и сочное мясное блюдо!
говядина, сало, тимьян, чабрец, соль, перец черный молотый, растительное масло, кишки, чеснок
277 ккал
6 ч
Вкуснейшая заготовка без хлопот — будете делать постоянно!
говядина, сало, лавровый лист, соль, перец черный молотый
308 ккал
5 ч
Сочная, нежная, бесподобно вкусная - настоящее удовольствие!
свинина, сало, лавровый лист, соль
76 ккал
3 ч 45 мин
Наваристый, ароматный и невероятно сытный!
говядина, вода, капуста, морковь, лук репчатый, помидоры, картошка, свекла, сало, томатная паста, сливочное масло, уксус, сахар, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый, растительное масло, пшеничная мука, дрожжи, яйца
231 ккал
30 мин
Недорогие, аппетитные, из обычных продуктов, на ужин!
пшеничная мука, вода, растительное масло, соль, картошка, сало, лук, чесночный порошок
101 ккал
2 ч 30 мин
Потрясающе вкусная - настоящая жемчужина азиатской кухни!
говядина, сало, лук, картошка, баклажаны, кабачки, морковь, помидоры, болгарский перец, капуста, чеснок, яблоки, зелень, специи сухие, соль, растительное масло, перец черный молотый
279 ккал
4 ч
Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно!
пшеничная мука, мацони, молоко, растительное масло, сливочное масло, сухие дрожжи, куриные яйца, сахар, соль, говядина, свинина, сало, лук репчатый, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, специи сухие, зира, перец чили, перец черный молотый
219 ккал
2 ч
Настоящий вкус домашней русской кухни, доступный каждому!
кровь, сало, гречка, манка, сливки, лук репчатый, чеснок, столовый уксус, паприка, молотый кориандр, перец черный молотый, соль, кишки, вода, лавровый лист, сливочное масло
258 ккал
1 д 1 ч 50 мин
Умопомрачительно вкусно - так и хочется ещё кусочек!
сало, луковая шелуха, чеснок, соль, перец красный молотый, хмели-сунели, вода, сахар, лавровый лист, перец горошком
254 ккал
30 д
Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол!
говядина, сало, соль, сахар, специи сухие, перец горошком, чесночный порошок
673 ккал
20 мин
Традиционная закуска украинской кухни к национальному борщу!
сало, чеснок, соль, перец черный молотый, паприка, базилик, петрушка, белый хлеб
383 ккал
2 ч 30 мин
Потрясающе сочная, ароматная, вкусная! Пальчики оближешь!
свинина, кишки, сало, паприка, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, растительное масло, чеснок
136 ккал
3 ч 20 мин
Очень вкусные, сочные, ароматные, нежные, оригинальные!
мясо лося, сливочное масло, сало, белый хлеб, молоко, чеснок, лук репчатый, лавровый лист, яблочный уксус, тмин, молотый кориандр, перец черный молотый, соль, пшеничная мука, растительное масло, вода
329 ккал
8 ч
Настоящий деликатес! Полезный и очень аппетитный!
говядина, сало, перец, чесночный порошок, кишки, мускатный орех, соль, сахар, коньяк
403 ккал
3 д 30 мин
Невероятно вкусное, ароматное, мягкое - нежнее нежного!
сало, соль, вода, лавровый лист, укроп, чеснок, перец горошком
346 ккал
6 ч 30 мин
Это отличный способ надолго сохранить мясо в готовом виде!
свинина, сало, лавровый лист, перец черный молотый, душистый перец, соль
156 ккал
1 ч
Невероятно аппетитные, сытные и вкусные. Пальчики оближешь!
вода, пшеничная мука, яйца, соль, картошка, лук, сало, растительное масло
298 ккал
1 ч 20 мин
Экономно, сытно, оригинально и потрясающе вкусно!
картошка, сало, растительное масло, чеснок, специи сухие, зелень
37 ккал
2 ч
Самый сытный, с добавлением сала, очень вкусный и наваристый
мясо, вода, сало, картошка, капуста, морковь, болгарский перец, помидоры, свекла, лук репчатый, чеснок, зелень, растительное масло, лавровый лист, перец горошком, соль
55 ккал
40 мин
Вкусный и сытный, на обед для всей семьи.
курица, вода, картошка, морковь, лук, сало, подсолнечное масло, соль, гречка, рис, перец горошком, лавровый лист
752 ккал
25 мин
Быстрая, пикантная и недорогая закуска - просто находка!
сало, чеснок, соль, перец черный молотый
263 ккал
1 ч
Удивительно просто и нереально вкусно - получится у всех!
печень свиная, сало, лук, яйца, пшеничная мука, растительное масло, чесночный порошок, перец черный молотый, соль
306 ккал
2 ч
Сочный, нежный, ароматный! Просто бомба!
печень говяжья, лук, чеснок, зелень, соль, хмели-сунели, паприка, чесночный порошок, растительное масло, сало
703 ккал
1 д 1 ч 10 мин
Мягкое, потрясающе вкусное и самое ароматное!
сало, соль, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, можжевеловые ягоды, гвоздика, молотый кориандр, перец черный молотый, чеснок
353 ккал
6 ч
Очень вкусно, без химии и совсем несложно - только попробуй.
говядина, свинина, сало, кишки, соль, сахар, перец, чесночный порошок
193 ккал
30 мин
Вкусное, ароматное и сытное блюдо из простых продуктов!
картошка, сало, лук репчатый, растительное масло, зелёный лук, соль
197 ккал
1 ч
Вкусно, натурально, быстро, из доступных продуктов!
печень, лук репчатый, яйца, манка, молоко, сало, соль, перец черный молотый, чеснок, растительное масло, кишки
388 ккал
1 ч
Просто находка - побалуйте себя вкусной и полезной выпечкой!
рисовая мука, гречневая мука, смалец, куриные яйца, сахар, мёд, ванилин, разрыхлитель, джем, вода
99 ккал
30 мин
Самый вкусный и простой, из доступных продуктов!
пшено, картошка, сало, лук, зелень, соль, лавровый лист, вода
355 ккал
6 д
Самое вкусное, ароматное, пряное! Для любого случая.
сало, чеснок, вода, соль, душистый перец, перец, гвоздика, лавровый лист
247 ккал
1 ч 30 мин
Вкусно и сочно - обычные продукты зазвучат по-новому!
картошка, сало, лук репчатый, кишки, молотый кориандр, соль, перец черный молотый
64 ккал
2 ч
Неповторимо вкусный, пропитанный ароматом костра!
говядина, сало, картошка, лук, болгарский перец, чеснок, тмин, паприка, помидоры, соль, перец черный молотый, бульон
241 ккал
1 ч 30 мин
Наивкуснейшие, сочные, оригинальные грузинские колбаски!
куриные бедрышки, куриное филе, сливки жирные, сало, кишки, чеснок, зелень, горчица, соль, перец, молотый кориандр, специи сухие
128 ккал
2 ч 30 мин
Какой же прекрасный рецепт! Это блюдо хочется есть вновь и вновь!
курица, чеснок, зелёный горошек, сало, перец черный молотый, петрушка, соль, морковь, лук репчатый, вода
132 ккал
7 ч 50 мин
Потрясающе вкусная и ароматная домашняя тушенка из экзотического мяса
мясо лося, свинина, сало, перец горошком, соль, вода, чеснок, лавровый лист
360 ккал
5 д 20 мин
Непередаваемый аромат и отменный вкус. То что вы искали!
сало, вода, соль, уксус, душистый перец, перец горошком, лавровый лист, чеснок, гвоздика, хмели-сунели, горчица
211 ккал
1 ч 35 мин
Сытное и вкусное блюдо киргизской кухни прекрасно подойдет к ужину!
топленое масло, уксус, пшеничная мука, дрожжи, вода, соль, сода, сало, баранина, лук репчатый, специи сухие
261 ккал
12 ч
Натуральная, ароматная, умопомрачительная. Совершенство!
фарш свинина говядина, куриный фарш, сало, желатин, соевый соус, соль, смесь перцев молотых, чеснок, мускатный орех, паприка
341 ккал
1 ч
Потрясающе сочные, румяные с хрустящей корочкой!
свинина, сало, молоко, белый хлеб, куриные яйца, чеснок, паприка, соль, перец черный молотый, панировочные сухари, растительное масло
186 ккал
35 мин
Ароматная, яркая, такая вкусная! Просто фантастика!
картошка, молодая капуста, сало, лук, зелень, чеснок, соль, охотничьи колбаски, душистый перец
210 ккал
40 мин
Прекрасный, вкусный и невероятно ароматный картофель!
картошка, сало, чеснок, растительное масло, соль, душистый перец