У профессиональной поварихи в подвале можно было отыскать действительно кладези различных баночек с вареньем, компотами и разносолами.
Сегодня рецепты домашних заготовок все так же актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счет собственного засола огурчиков и томатов. Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок позволяет даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.
Как приготовить маринады, соленья, заправки, компоты, варенье, пикантные закуски и сладкие джемы? Этот вопрос остро стоит именно летом, когда обилие фруктов, овощей и ягод достигает своего пика. Осенью многих интересует, как засолить грибы и сделать квашенную капусту. Хозяева, которые держат скот и птицу, несомненно ищут рецепты тушенки в домашних условиях, а любители рыбалки будут рады узнать, как закатать под крышку пойманного карася.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Заготовки на зиму"
37 ккал
30 мин
Яркий, освежающий, ароматный, с приятной кислинкой
клубника, вода, сахар, лимонная кислота
10 ккал
1 д 30 мин
Хрустящие, наивкуснейшие, к любому блюду - то что надо!
огурцы, морская соль, лавровый лист, перец горошком, чеснок, вода, укроп
94 ккал
1 ч
Хрустящие, ароматные, пикантные, очень вкусные.
огурцы, уксус, соль, сахар, чеснок, растительное масло, укроп
214 ккал
2 д
Ароматные, пропитанные сиропом сочные ягоды. Налетай!
клубника, сахар, лимонная кислота, вода
169 ккал
18 ч
Отличное напоминание о лете в холодное время года.
черешня, сахар, вода, лимонная кислота
234 ккал
2 ч 30 мин
Свежая, ароматная, без варки! Полезно и очень вкусно!
клубника, сахар
19 ккал
5 ч
Яркие, ароматные, пряные, на скорую руку.
огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, листья смородины, с хреном, листья вишни, укроп, петрушка, душистый перец
20 ккал
4 ч
Наивкуснейшие, полезные и невероятно аппетитные!
огурцы, чеснок, укроп, соль, сахар, душистый перец
173 ккал
3 д
Ароматное, необычное, красивое. Вкусно и полезно.
шишки сосновые, сахар, вода, лимонный сок
37 ккал
30 мин
Вкусный, полезный, сладкий, без стерилизации.
черешня, сахар, лимонная кислота, вода
115 ккал
2 ч 30 мин
Просто, необычно, полезно, для всей семьи!
одуванчик, сахар, вода, лимонная кислота
214 ккал
30 мин
Очень вкусный, ароматный, густой, для чаепития!
клубника, сахар
57 ккал
1 ч
Яркий, красивый, ароматный - сохраните вкус солнца до весны!
абрикосы, сахар, вода
работа
219 ккал
20 мин
Без химии — только польза! Витамины в каждой ложке!
красная смородина, сахар
332 ккал
20 мин
Вкусная природная энергия в одной ложке!
мёд, грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, лимоны
63 ккал
40 мин
Очень полезный, натуральный и вкусный напиток!
березовый сок, сахар, лимонная кислота
149 ккал
4 ч 40 мин
Очень вкусное и ароматное, яркое, пикантное, простое!
ревень, апельсины, сахар
175 ккал
40 мин
Оригинально, полезно, ароматно и очень вкусно!
одуванчик, сахар, вода, лимонная кислота
92 ккал
1 ч
Такой ароматный, с легкой кислинкой. Истинное наслаждение!
крыжовник, сахар, лимоны, мята, вода
214 ккал
6 ч
Сочная, ароматная, полезная. Яркий привет из теплого лета!
клубника, сахар
30 ккал
1 д
Сочная, ароматная, со вкусом лета. Вмиг поднимет настроение!
клубника
97 ккал
1 ч
Ароматная, пикантная заготовка без затрат и усилий.
чесночные стрелки, соль
166 ккал
20 мин
Быстро, просто, вкусно, из доступных продуктов!
зелёный лук, соль, подсолнечное масло, уксус
39 ккал
30 мин
Хотите сохранить вкус лета на целую зиму.
жимолость, сахар, вода
166 ккал
2 ч
Наивкуснейшее, без стерилизации, с летним настроением!
черешня, сахар, лимонная кислота
28 ккал
3 д 1 ч
Настоящий вкус детства - ароматная, сочная и очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, соль
63 ккал
8 ч
Ягодка к ягодке или ароматное пюре — выбирать вам!
клубника, сахар
27 ккал
3 ч 30 мин
С насыщенным вкусом и долгим сроком хранения - идеально!
огурцы, вода, горчица, лавровый лист, сахар, соль, уксус
работа
211 ккал
20 мин
Сохранить аромат первой летней ягоды на все зиму!
жимолость, сахар, вода
222 ккал
1 д
Вкусное, ароматное, простое, для выпечки и к чаю!
вишня, сахар
182 ккал
20 мин
Вкусная и полезная приправа к мясным и рыбным блюдам!
чесночные стрелки, соль, растительное масло
155 ккал
20 д
Самое вкусное вяленое мясо для дружных посиделок!
говядина, соль, пажитник, паприка, чесночный порошок, кайенский перец
142 ккал
7 мин
Потрясающе просто и восхитительно вкусно. Попробуйте!
красная смородина, сахар
28 ккал
3 ч
Простая и доступная - сделать проще простого!
помидоры, лук репчатый, лавровый лист, сахар, соль, яблочный уксус
57 ккал
1 ч 30 мин
Напиток к зимним обедам и ужинам и на праздничном столе.
березовый сок, апельсины, сахар, лимонная кислота
29 ккал
3 д
Сочная, и аппетитная - чудо-закуска на все случаи жизни!
капуста белокочанная, морковь, соль, сахар, клюква
172 ккал
30 мин
Самое ароматное, желированное, без косточек!
вишня, сахар, агар-агар, вода
18 ккал
3 ч
Восхитительная закуска. Все непременно оценят ее вкус.
огурцы, сельдерей, укроп, чеснок, душистый перец, перец горошком, перец острый стручковый, лавровый лист, гвоздика, поваренная соль, сахар, уксусная эссенция, вода
222 ккал
1 ч
Очень легко, очень просто и вкусно, с летним настроением!
абрикосы, сахар
214 ккал
1 д
Ягодка к ягодке — хотите сварить такую красоту? Научу!
клубника, сахар
221 ккал
5 ч
Оригинальные, аппетитные, пикантные, наивкуснейшие!
грудинка свиная, растительное масло, чесночный порошок, хмели-сунели, паприка, соль
29 ккал
1 ч 20 мин
Ароматный, острый, согревающий - идеален к любому блюду!
помидоры, болгарский перец, перец острый стручковый, зелень, молотый кориандр, чеснок, соль, сахар
144 ккал
6 ч
Изумительный вкус и аромат. Для самых утонченных гурманов!
лепестки роз, сахар, вода, лимоны
90 ккал
1 д 25 мин
Ароматный, освежающий, яркий. Просто и быстро!
апельсины, сахар, вода, лимоны
215 ккал
1 д
Вкусное, яркое, ароматное, простое, с летним настроением!
земляника, сахар, лимонная кислота
73 ккал
12 ч 25 мин
Ароматная, эластичная, тает во рту. Лучший перекус!
яблоки, бананы, растительное масло, корица, лимонный сок
89 ккал
15 мин
Волшебная, вкуснейшая, невероятная! Оторваться невозможно!
клубника, сахар, лимонный сок
38 ккал
8 ч 30 мин
Натуральное лакомство своими руками. Вкуснее магазинного!
яблоки, вода
работа
12 ккал
2 д
Отличная летняя закуска с ярким и насыщенным вкусом!
огурцы, вода, соль, сахар, укроп, чеснок, листья смородины
Быстрый фильтр:
- В духовке
- С чесноком
- С кабачками
- С клубникой
- Десерты
- Из капусты
- Замораживание
- С огурцами
- С яблоками
- С помидорами
- Сушение, вяление
- С болгарским перцем
- С острым стручковым перцем
- С желатином
- Маринование
- Грузинская кухня
- На зиму без варки
- С томатной пастой
- С малиной
- Корейская кухня
- Армянская кухня
- Украинская кухня
- Соковыжималка
- С лимонной кислотой
- С горчицей
- Засолка
- С уксусом
- С майонезом
- Со смородиной